با مصرف غذاهای ضدالتهابی مانند ماهی چرب، زردچوبه و انواع توت، درد دیسک کمر را کاهش دهید. راهنمای کامل تغذیه برای تقویت دیسک و کاهش التهاب.

بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین مواد غذایی برای انواع غذاهای ایرانی است، اما جذب روغن زیاد هنگام سرخ کردن باعث می‌شود بسیاری از افراد از تهیه آن صرف‌نظر کنند.

آسیاب کردن گردو برخلاف ظاهر ساده‌اش، به دلیل بافت چرب آن نیاز به دقت زیادی دارد. برای آسیاب کردن گردو باید وسیله را بر اساس نوع مصرف...

می‌دانستید نحوه برش پیاز، طعم پیاز داغ چیپسی شما را تغییر می‌دهد؟ پیاز داغ یکی از پرکاربردترین تزئینات و طعم دهنده های غذاهای ایرانی است. در این مطلب، روشی ساده و حرفه ای برای تهیه پیاز داغ خوشرنگ و ترد آموزش داده می شود و با خواص فوق العاده آن برای سلامت قلب و عروق آشنا خواهید شد. پیازداغ به …

پاستا از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست، اما چند اشتباه ساده هنگام پخت می‌تواند آن را به غذایی چرب، سنگین و کم‌طعم تبدیل کند.

رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: بهتر است در طول پیاده‌روی اربعین، افراد از مصرف غذاهای چرب و شیرین پرهیز کنند.

برترین ها/ تابستان فقط فصل بستنی و نوشیدنی‌های خنک نیست؛ فصل غذاهایی هم هست که بدون سنگین کردن معده، انرژی بدن را تأمین می‌کنند. وقتی دمای هوا بالا می‌رود، بدن آب بیشتری از دست می‌دهد و میل به غذاهای چرب و داغ هم کمتر می‌شود. به همین دلیل، سالادهای کامل در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین وعده‌های

مهر/شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست. اکنون یک مطالعه نشان داده است افرادی که غذاهای فوق فرآوری شده بالایی مصرف می‌کنند، متابولیت‌های خونی متفاوتی دارند، با سطوح بالاتر اسیدهای چرب «بد» و اسیدهای چرب م

شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست.

شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست.

رکنا: بسیاری از افراد در شرایط استرس‌زا به سراغ غذاهای شیرین، چرب و پرکالری می‌روند؛ انتخابی که اگرچه در کوتاه‌مدت احساس آرامش و لذت ایجاد می‌کند، اما در بلندمدت می‌تواند سلامت جسم و روان را تحت تأثیر قرار دهد.

بامیه با کاهش التهاب، دفع سموم، تنظیم آنزیم‌ها و کنترل قند خون، بار کاری کبد را سبک کرده و مانع از پیشرفت کبد چرب می‌شود. بامیه همچنین...

کارشناسان تغذیه با اشاره به کاهش اشتها در روزهای گرم، بر مصرف غذاهای سبک و آبرسان و پرهیز از خوراکی‌های چرب و سنگین برای حفظ تعادل بدن تأکید کردند.

آلبالو به دلیل غلظت بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، به‌ویژه آنتوسیانین‌ها و پلی‌فنول‌ها، فواید بالقوه‌ای برای سلامت کبد دارد؛ از کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کبد گرفته تا مدیریت کبد چرب، بهبود مقاومت به انسولین، کمک به سم‌زدایی طبیعی کبد و بهبود جریان صفرا.

در سال‌های اخیر، سبک زندگی سالم بیش از هر زمان دیگری مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از خانواده‌ها تلاش می‌کنند مصرف غذاهای سرخ‌کردنی، چرب و پرکالری را کاهش دهند و به جای آن از روش‌های پخت سالم‌تر استفاده کنند.

تکرار سوزش سر دل پس از مصرف غذاهای چرب یا قهوه می‌تواند نشانه ریفلاکس معده به مری باشد؛ بیماری‌ای که در صورت بی‌توجهی، خطر التهاب و آسیب مری را افزایش می‌دهد.

کیک زردآلو رژیمی بدون شکر سفید با استفاده از شیرین کننده‌های طبیعی به صورت کم‌چرب یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی سالم و کم‌کالری است.

در دستاورد این هفته گذری داریم به شگفتی‌های مرز دانش؛ از انقلاب دانشگاه تهران در بازیافت پسماندهای خانگی، شاهکار دانش‌بنیان‌ها در قطع صدا و لرزش مترو و تعیین شاخص کبد چرب به‌عنوان معیاری برای درمان پوکی‌استخوان در ایران تا تبدیل دی‌اکسیدکربن به سوخت با برگ مصنوعی. همچنین نگاهی می‌اندازیم به درمان افسردگی …

باشگاه خبرنگاران/ کارشناس بیماری‌های غیر واگیر دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: افراد دارای فشار خون به خصوص در شرایط بحران از مصرف غذا‌های چرب و شور پرهیز کنند. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

ماده‌ی خاصی که در فلفل سیاه یافت می‌شود، این ادویه را در خنثی کردن اثرات مضر غذا‌های چرب مؤثر می‌کند. پورتال med-heal نتایج مطالعه‌ای در این زمینه را گزارش می‌دهد.

کارشناس بیماری‌های غیر واگیر دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: افراد دارای فشار خون به خصوص در شرایط بحران از مصرف غذا‌های چرب و شور پرهیز کنند.

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت تصور می کنند در فصل تابستان با حذف غذاهای چرب و جایگزین کردن میوه و آبمیوه می توانند قند خون خود را بهتر کنترل کنند، اما متخصصان تغذیه هشدار می دهند که برخی خوراکی های به ظاهر سالم تابستانی می توانند باعث افزایش ناگهانی قند خون شوند و روند کنترل دیابت را با چالش جدی روبرو …

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت تصور می کنند در فصل تابستان با حذف غذاهای چرب و جایگزین کردن میوه و آبمیوه می توانند قند خون خود را بهتر کنترل کنند، اما متخصصان تغذیه هشدار می دهند که برخی خوراکی های به ظاهر سالم تابستانی می توانند باعث افزایش ناگهانی قند خون شوند و روند کنترل دیابت را با چالش جدی روبرو …

برنا- گروه استان‌ها: مسئول برنامه طب ایرانی و مکمل معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به شیوع گرمازدگی در فصل‌های گرم سال، بر رعایت توصیه‌های تغذ...

لیست غذاهای خنک تابستانی برای ناهار و شام + طرز تهیه:لیست غذاهای خنک تابستانی با فرا رسیدن فصل تابستان و افزایش دمای هوا، نیاز بدن ما به مواد غذایی تغییر میکند. در روزهای گرم، خوردن غذاهای سنگین، چرب و داغ