جام جم/ «به» یکی از خوش‌عطرترین میوه‌های فصل پاییز است؛  میوه‌ای با عطر و طعم استثنایی که با آن می‌توان انواعی از غذاها را تهیه کرد و از خواص بی‌نظیر این میوه پاییزی بهره‌مند شد. یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهایی که با این میوه طبخ می‌شود، خورش به‌آلوست که با طعمی ملس طرفداران خاص خودش را دارد.

اگر به دنبال ایجاد یک باغ زیبا و پربار هستید یا قصد دارید نهال‌ های میوه متنوعی به فضای سبز خود اضافه کنید، نهالستان پاییز نهال بهترین انتخاب برای شماست.

زمان هرس انگور بستگی به نوع انگور، شرایط آب‌و‌هوایی منطقه و هدف از هرس دارد. اما به‌طورکلی بهترین زمان هرس زمستانی پس از برداشت میوه در پاییز و قبل از شروع رشد در فصل بهار است.

بسته خبری امروز اقتصادی مروری بر عناوین مهم ترین خبرها از جمله آغار عرضه میوه شب عید در میادین میوه وتره‌بار تهران، فعال شدن صدور تاییدیه همتا برای رجیستری گوشی‌های آیفون،اعلام حجم تجارت غیرنفتی کشور، عرضه ۴۸ هزار بلیت قطار استرداد شده و کاهش جمعیت بیکار در پاییز امسال است.

قصد احداث باغ گردو را دارید یا می خواهید باغی پرحاصل از انواع نهال های میوه را داشته باشید؟

طبق اعلام مرکز آمار ایران نرخ سیب‌زمینی پاییز امسال نسبت به پاییز پارسال معادل ۸۲.۵ درصد افزایش پیدا کرده است.

سیب‌زمینی در اوج گرانی: افزایش قیمت به نقطه بحران رسید!: پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز (ایونانیوز) :نرخ برخی از محصولات کشاورزی در پاییز ۱۴۰۳ نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است. این گزارش شامل اطلاعات مربوط به سبزیجات، محصولات غلات، حبوبات، میوه‌ها و دامداری است + ادامه

میوه‌ها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز ، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مقاومت ایجاد خواهد کرد.

میوه‌ها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مقاومت ایجاد خواهد کرد.

به میوه‌ای با نام علمی Cydonia oblonga بوده، زرد رنگ با اندازه‌ی متوسط و معطر است. این میوه در فصل پاییز و زمستان موجود و از آن در تهیه برخی غذاها مانند انواع

انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ است که خواص زیادی دارد و در فصل پاییز و اوایل زمستان به ثمر می‌رسد. این میوه با پوستی قرمز و گاهی اوقات سیاه و یا حتی زرد با دانه‌هایی قرمز در برخی کشور‌ها مثل پاکستان، ایران، عراق، ترکیه و افغانستان کشت می‌شود.

با قطعیت می‌توان گفت نارنگی جز محبوب‌ترین میوه‌ها است. درست است که میوه‌های تابستان سرشار از رنگ هستند، ولی نارنگی‌های پاییز جور دیگری به جان و دل آدم می‌چسبد.

لواشک یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که طعم خانگی آن چیز دیگری است. لواشک را با انواع میوه می‌توانید در خانه با طعم‌های ترش، شیرین و ملس درست کنید. یکی از لواشک‌های مناسب فصل پاییز و زمستان، لواشک پرتقال است. برای درست کردن این لواشک تنها به چند پرتقال نیاز دارید.

خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه و مفید است که در فصول پاییز و زمستان به وفور در بازارهای میوه موجود است. این میوه با طعم شیرین و بافت نرم خود، نه تنها لذت‌بخش است، بلکه دارای خواص زیادی برای سلامتی بدن می‌باشد.

فراشپز- لیمو شیرین یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که با آن می‌توانید این کیک بسیار خوش‌عطر و طعم را تهیه کنید.

در طول پاییز، برداشت میوه‌ها و سبزیجات مورد انتظار در بازارهای کشاورزان و فروشگاه‌های مواد غذایی آغاز می‌شود. کدو تنبل، کدو حلوایی که به نظر می‌رسد همه توجه را به خود جلب می‌کند.

فراشپز- با رسیدن فصل پاییز کم‌کم پای میوه‌های خوش‌رنگ و خوش‌طعم پاییزی نیز به خانه‌ها و سفره‌های ما باز می‌شود. یکی از خوشمزه‌ترین این میوه‌ها خرمالو است. اگر

فراشپز- لیمو شیرین یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که با آن می‌توانید این کیک بسیار خوش‌عطر و طعم را تهیه کنید.

انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که خواص فراوانی را دارد. اگر به نوشیدن دمنوش علاقمندید، دمنوش انار را فراموش نکنید. در این بخش چند روش تهیه دمنوش انار را به شما آموخته ایم.

انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که خواص فراوانی را دارد. اگر به نوشیدن دمنوش علاقمندید، دمنوش انار را فراموش نکنید. در این بخش چند روش تهیه دمنوش انار را به شما آموخته ایم.

فراشپز- انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که خواص فراوانی را دارد. اگر به نوشیدن دمنوش علاقمندید، دمنوش انار را فراموش نکنید. در این

انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که خواص فراوانی را دارد. اگر به نوشیدن دمنوش علاقمندید، دمنوش انار را فراموش نکنید. در این بخش چند روش تهیه دمنوش انار را به شما آموخته‌ایم.

یلدا به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می‌شود. خانواده‌های ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوه‌ها و رایج‌تر از همه هندوانه را مهیا و دور هم صرف می‌کنند. پس از صرف تناولات، قصه‌گویی پیرترها برای دیگر اعضای فامیل …

مدیریت شهری سعی دارد با حذف واسطه ها محصولات را با کیفیت خوب و قیمت مناسب از طریق میادین و بازارهای تره بار به دست شهروندان برساند.

شب یلدا یکی از سنت‌های قدیمی و کهن ایران زمین است که همه‌ساله با آخرین شب از فصل پاییز خانواده با کنار هم قرار گرفتن آن را جشن می‌گیرند. بازار خرید میوه و اقلام شب یلدا با فرا رسیدن آخرین روز‌های پاییز رونق گرفته است.

شب چلّه یا شب یَلدا یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایران زمین است که هر ساله در آخرین شب از فصل پاییز خانواده های ایرانی با دور هم جمع شدن، آن را جشن می گیرند. مردم تهران در آستانه طولانی‌ترین شب سال مایحتاج خود را تهیه می کنند.

نفس‌های پاییز به شماره افتاده و یک قدم بیشتر تا رسیدن شب یلدا و شروع فصل زمستان باقی نمانده است.

زنجان-مشکلات اقتصادی و افزایش قیمت‌ها به خصوص قیمت آجیل و خشکبار در استان زنجان، بازار شب یلدا در روزهای آخر پاییز نسبت به سال‌های گذشته بسیار کمرنگ شده است.

همه ساله در روزهای پایانی فصل پاییز با فرا رسیدن شب یلدا، برخی از کالاها مثل آجیل، میوه، شیرینی و گل با افزایش تقاضا مواجه هستند. چون میزان ...

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران، علاوه بر اعلام جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا سه در میادین میوه و تره‌بار، به دلیل نزدیکی به آخرین روزهای فصل پاییز، قیمت انار، هندوانه، خرمالو، پرتقال، نارنگی، کیوی، انگور و کدوحلوایی شب یلدایی را اعلام کرد.

شب یلدا یکی از مهم‌ترین جشن‌ها و سنت‌های ایرانی است که در شب آخرین روز پاییز، یعنی ۳۰ آذر، برگزار می‌شود. این شب با جمع شدن خانواده‌ها و دوستان، خوردن میوه‌های فصل، مخصوصاً هندوانه و انار، و خواندن شعرهای حافظ به یاد ماندنی است.

با نزدیک شدن به شب یلدا، یکی از مناسبت‌های ملی و فرهنگی ایرانیان، بازار خوراکی‌های مختلف نظیر میوه، آجیل، شیرینی و... جنب‌وجوش خاصی پیدا می‌کند. از شیرینی‌های سنتی نظیر باقلوا و قطاب گرفته تا کیک‌ها و دسرهای مدرن یلدایی، همه به بخش مهم و خاص این شب تبدیل شده‌اند.

انار یکی از خوشمزه‌ترین و آبدارترین میوه‌های فصل پاییز است. به خاطر آبدار بودن بسیار طبیعی است که هنگام میل ‌کردن این میوه آب آن روی لباس شما یا محیطی که به خاطر آبدار بودن بسیار طبیعی است که هنگام میل ‌کردن این میوه آب آن روی لباس شما یا محیطی که نشسته‌اید، بریزد و باعث ایجاد لکه و کثیفی شود.

خرمالو، یکی از میوه‌های خوشمزه و مغذی فصل پاییز، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی ضروری برای بدن است. این میوه نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه خواص فراوانی نیز برای سلامت بدن به همراه می‌آورد. در ادامه به بررسی ویژگی‌های منحصر به فرد خرمالو و تاثیرات آن بر سلامتی پرداخته‌ایم.

پس از موج گرانی محصولاتی نظیر میوه و آجیل در آستانه شب یلدا، این بار نوبت به شیرینی رسیده و این محصول هم نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری در قیمت‌ها پیدا کرده است. حال باید دید بازار شیرینی در آستانه شب یلدا در چه وضعیتی قرار دارد؟

در گذشته، تهرانی‌ها فقط در فصل پاییز به انار و برخی فرآورده‌های آن دسترسی داشتند و مغازه‌های معدود آبمیوه‌فروشی تهران در کنار دیگر محصولات خود آب انار را نیز اضافه می‌کردند.

انار میوه‌ای فصل پاییز و زمستان است که سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشد. برای اینکه بتوانید تا مدت‌ها از طراوت و طعم این میوه خوشمزه لذت ببرید، چند روش نگهداری وجود دارد.

با شروع فصل پاییز، افراد بیشتر در معرض بیماری‌های مرتبط با ضعف سیستم ایمنی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا قرار می‌گیرند. اما میوه‌ها و سبزیجات این فصل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کنند. در ادامه، فواید مصرف برخی از بهترین میوه‌ها و سبزیجات پاییزی معرفی می‌شود:

فراشپز- کیک پرتقال خیس نوعی کیک میوه‌ای معطر و بسیار لطیف و خوشبو است که به صورت خیس با شهد پرتقال تهیه می‌شود.

اینجا طرز تهیه یه آش متفاوت و خوشمزه رو یاد میگیری که اگر طرفدار میوه خشک در غذا باشی حتما ازش خوشت میاد. طرز تهیه آش میوه رو از دست نده!

رکنا: شربت‌ های پاییزی معمولا با استفاده از میوه‌ها، ادویه‌ها و گیاهان گرم و خوش‌عطر تهیه می‌شوند که در فصل سرد علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی زیادی دارند.

​شروع پاییز خیلی از افراد را نسبت به بیماری‌های مرتبط با ضعف سیستم ایمنی بدن مانند سرماخوردگی، آنفلوآنزا و دیگر عفونت‌ها آسیب‌پذیر می‌کند، اما میوه‌ها و سبزیجات مخصوص این فصل، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مقاومت ایجاد خواهد کرد.

یکی از انواع مرباهایی که در فصل پاییز به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد، مربای انار است.

شفقنا- عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: سبزیجات و میوه های سرشار از آنتی اکسیدان ها به کاهش اثرات مضر آلودگی هوا بر بدن کمک کند. به گزارش شفقنا، دکتر کاظم ندافی در گفت ‌وگویی با اشاره به افزایش آلودگی هوا در ایام سرد سال، گفت: هر سال در فصل پاییز و زمستان، [ ]

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، کمبودی در عرضه میوه شب یلدا نداریم.

تهرانی‌ها روز گذشته آلوده‌ترین آسمان پایتخت را تحمل کردند. گزارش «دنیای‌اقتصاد» از روند آلودگی ‌هوای تهران حاکی است، غلظت و انباشت ذرات‌ آلاینده و گازهای سمی در 24ساعت منتهی به ظهر شنبه، به بیشترین مقدار از ابتدای پاییز رسید؛ به‌طوری‌که شاخص آلودگی روزانه، عدد 160 را ثبت کرد. اما «مهم‌تر از شدت آلودگی‌هوا»، …

همشهری آنلاین: دسر خرمالو یکی از خوشمزه ترین دسرهای پاییزی است که بدون نیاز به شکر و بدون پخت در کمترین زمان آماده می شود. تا فصل خرمالو تمام نشده پیشنهاد می کنیم این دسر را یک بار امتحان کنید. پاییز را با میوه های خوشمزه ایی که دارد معنا می کنند و انگار این میوه

درست کردن غذا با میوه های فصل جذابیت های زیادی دارد. خصوصا اگر این میوه انار قرمز رنگ باشد که به همراه آلو تر جنگلی در خورشت می پزد.

خط سلامت: پرتقال، یکی از محبوب‌ترین میوه‌های فصل پاییز است که سرشار از ویتامین‌های C و A و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند هسپریدین است.

خط سلامت: خرمالو، این میوه شیرین و خوشمزه، به عنوان یکی از میوه‌های محبوب فصل پاییز شناخته می‌شود. با داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، خرمالو به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست و حمایت از قلب کمک می‌کند.

تیرامیسو پرتقالی یکی از انواع تیرامیسوهای میوه‌ای است که از ترکیب بیسکوییت با سسی از پرتقال و خامه تهیه می‌شود.

خوردن هسته ازگیل چگونه است؟ ازگیل یکی از میوه‌های خوشمزه و مفید است که در بسیاری از مناطق به‌ویژه در فصل پاییز و زمستان برداشت می‌شود. این میوه علاوه بر طعم

فراشپز- میوه های رنگارنگ فصل پاییز فرصت مناسبی برای شکوفایی استعداد های آشپزی هستند. تصور کنید با انواع پلو خورشت را با انار این میوه یاقوتی رنگ می توانید

خبرگزاری تسنیم: عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد. وی با بیان این که فصل پاییز با تغییرات دما و کاهش تدریجی نور خورشید

این روزها با وجود وفور انار در بازار می توان غذاهای متنوعی را با این میوه بهشتی تهیه کرد. غذاهایی خوش رنگ و لعاب که عطر و طعمشان هوش از سر می برد.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.

اقلیم تهران، به برخی درخت‌ها و میوه‌ها حسابی می‌ساخت و آن‌ها را پر بار و تهرانی‌ها را کیفور می‌کرد.

امیرحسین گوهردهی، تصویربردار حیات‌وحش این ویدیو از غذا خوردن دو خرس قهوه‌ای در پارک ملی کیاسر در مازندران را منتشر کرده است. خرس‌ها در این منطقه برای تغذیه در این فصل از سال، از میوه‌های جنگلی (ولیک، گلابی وحشی، آلو و…) استفاده می‌کنند. مناطق جنگلی و کوهستانی شمال و شمال غرب ایران یکی از سکونت‌گاه‌های …

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.

میوه‌های پاییزی که اثرات مخرب آلاینده‌های هوا را خنثی می‌کنند و خواص آنها را در این زمینه در اینفوگرافیک ببینید.

با آغاز فصل پاییز و تغییرات آب و هوایی، بدن نیازمند مراقبت‌های ویژه‌ای است. آلودگی هوا در این فصل می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامت بدن وارد کند، اما خوشبختانه مصرف برخی میوه‌های پاییزی به دلیل ترکیبات مغذی و آنتی‌اکسیدانی که دارند، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن کمک کند.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوه‌های پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوه‌ها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، قیمت میوه‌های پاییز نسبت به روز‌های اخیر ۱۰ درصد کاهش داشته است.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، قیمت میوه‌های پاییز نسبت به روز‌های اخیر ۱۰ درصد کاهش داشته است.

خورشت به آلو با طعمی ملس و عطری خوشایند، یکی از غذاهای مخصوص فصل پاییز است که ترکیبی جذاب از میوه‌های فصلی و گوشت است.

هر ساله از اواسط پاییز تا اوایل زمستان با به بار نشستن درختان خرمالو و ازگیل یا به گویش مازندرانی «کنس» در جنگل‌های مازندران، مردم بومی جمع آوری و پختن این میوه وحشی و خودرو را برای تهیه دشو آغاز می‌کنند، دشو، شیره، دوشآب یا دشوآب در زبان بومی یعنی دوشب که نشان از تهیه دشو به مدت دو شب دارد.

خط سلامت: پاییز که از راه می‌رسد سروکله صیفی‌جاتی مثل کدو تنبل یا همان کدو حلوایی در میوه‌فروشی‌ها پیدا می‌شود.

به یکی از میوه‌های خوشمزه پاییز و زمستان است که به دلیل فصلی بودن، در تمام طول سال در دسترس نیست. بهترین راه برای لذت بردن از طعم بی‌نظیر آن در تمام فصول، خشک کردن آن است.

یکی از میوه‌های محبوب در فصل پاییز، انار است که در آشپزی نیز استفاده می‌شود.

یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های پاییز، میوه به است که با طعم ترش و شیرینش دل هر کسی را می‌برد. اما بهترین روش نگهداری به برای مدت طولانی که...

چیپس کدو حلوایی یا چیپس کدو تنبل یکی از خوشمزه‌ترین انواع چیپس میوه ای است که با طعم دلپذیرش می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای تنقلات ناسالم باشد.

به یکی از محبوب‌ترین میوه‌های پاییز با عطری دلپذیر و خواصی شگفت انگیز است. در این مقاله می‌توانید با روش‌های تشخیص میوه به خوب و مرغوب آشنا شوید.

خلق صد‌ها چشم انداز بدیع در دامنه جنگل‌های هیرکانی، رنگ‌های پرشمار برگ درختان انجیلی، رژه مردان شاپان یا قِزل‌دُن پوش در معابر، هم‌نوایی هزاران پلیکان و جلوه‌گری فلامینگو‌های سرخ و سفید و عرصه میوه‌های ترش و ملس جنگلی گوشه‌ای از زیبا‌های مسحور کننده فصل پاییز در گلستان است که مرز واقعیت و خیال را درمی‌آمیزد.

خط سلامت: برای مراقبت از پوست و پیشگیری از مشکلات پوستی در فصل پاییز می توانید از میوه های پاییزی ماسک های طبیعی و خانگی تهیه و استفاده کنید.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: علی رغم آنکه تولید میوه‌های پاییز نسبت به سال قبل ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یافته، اما قیمت‌ها به دلیل نوسان نهاده‌های کشاورزی ۲۵ درصد گران شده است.

 رییس اتحادیه بارفروشان گفت: به‌رغم آنکه تولید میوه‌های پاییز نسبت‌به سال قبل ۲۰ تا ۲۵درصد افزایش یافته اما قیمت‌ها به‌دلیل نوسان نهاده‌های کشاورزی ۲۵درصد گران شده است.

رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: علی رغم آنکه تولید میوه‌های پاییز نسبت به سال قبل ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یافته، اما قیمت‌ها به دلیل نوسان نهاده‌های کشاورزی ۲۵ درصد گران شده است.

به یکی از میوه‌های خوشمزه پاییز و زمستان است که به دلیل فصلی بودن، در تمام طول سال در دسترس نیست. خشک کردن به، بهترین راه برای لذت بردن...

یک متخصص تغذیه به بیان توصیه‌هایی برای مصرف میوه‌های فصل سرما پرداخت و گفت: میوه‌های فصل سرما سرشار از ویتامین C هستند که نقش بسزایی در تقویت سیتسم ایمنی دارد و افراد را در برابر بیماری‌های عفونی نظیر آنفلوآنزا و سرماخوردگی مقاوم می‌کند.

فراشپز- پاییز که از راه می‌رسد سروکله صیفی‌جاتی مثل کدو تنبل یا همان کدو حلوایی در میوه‌فروشی‌ها پیدا می‌شود. از آنجا که این خوراکی خوشمزه و نارنجی‌رنگ خواص