شفقنا – کارشناسان توصیه می‌کنند محصولات غذایی را بر اساس مجموعه‌ای از معیار‌ها ارزیابی کنید و تأکید می‌کنند که حتی میوه‌های مفید نیز در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند مضر شوند. به گزارش شفقنا زندگی به نقل از بهداشت نیوز، به گفته متخصصان تغذیه و کیفیت مواد غذایی، باور رایج مبنی بر اینکه میزان [ ]

کارشناسان توصیه می‌کنند محصولات غذایی را بر اساس مجموعه‌ای از معیار‌ها ارزیابی کنید و تأکید می‌کنند که حتی میوه‌های مفید نیز در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند مضر شوند.

کاظم جلالی گفت: «در وقایع ۱۵ بهمن سال ۱۳۹۱ که در ادبیات سیاسی مجلس به «یکشنبه سیاه» مشهور شد، هر کس دیگری جای ایشان بود، قطعاً از کوره درمی‌رفت.» این جمله را کاظم جلالی، سفیر ایران در روسیه و یکی از همکاران قدیمی شهید لاریجانی در مجلس بیان می‌کند. او که به مناسبت زادروز تولد شهید علی اردشیر لاریجانی، …

با نزدیک شدن به ماه محرم، هیئت‌ها، مساجد و خانواده‌ها برای پخت و توزیع نذری آماده می‌شوند. در این گزارش، علاوه بر معرفی محبوب‌ترین نذری‌های محرم، مواد اولیه مورد نیاز برای ۱۰۰ نفر و خلاصه‌ای از روش تهیه هر غذا را مرور کرده‌ایم تا برنامه‌ریزی برای پخت نذری آسان‌تر شود.

شخصیت‌های مشهور تاریخ فقط با جنگ‌ها، کشفیات و تصمیم‌های سرنوشت‌سازشان شناخته نمی‌شوند؛ بسیاری از آن‌ها ذائقه‌های جالبی هم داشتند. از غذای سلطنتی کلئوپاترا گرفته تا علاقه عجیب داروین به گوشت حیوانات کمیاب، نگاهی به خوراکی‌های موردعلاقه چهره‌های ماندگار تاریخ انداخته‌ایم.

سرپرست معاونت بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی با هشدار درباره افزایش احتمال بروز بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو در ماه‌های گرم سال، بر رعایت ضوابط بهداشتی تاکید کرد.

سرپرست معاونت بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی با هشدار درباره افزایش احتمال بروز بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو در ماه‌های گرم سال، بر رعایت ضوابط بهداشتی تاکید کرد.

سرپرست معاونت بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی با هشدار درباره افزایش احتمال بروز بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو در ماه‌های گرم سال، بر رعایت ضوابط بهداشتی تاکید کرد.

اگر به دنبال یک غذای محلی، سالم و کم‌هزینه هستید، بابایاری ایلامی می‌تواند انتخابی متفاوت باشد. این خوراک سنتی با ترکیب عدس، سبزیجات معطر و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و به دلیل فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کرده و برای سبک زندگی سالم گزینه‌ای ایده‌آل است.

یک محقق حوزه آبزیان نوشت، طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی حدود ۲۰۰ بیماری مختلف از مصرف غذای ناسالم گزارش شده که متخصصان توصیه می‌کنند مصرف ماهی در وعده‌های غذایی افزایش یابد.

افراد مبتلا به بیماری دیابت باید در فصل تابستان مواد غذایی را آگاهانه انتخاب و مصرف کنند. چون روزها طولانی‌تر است و دما و رطوبت در سطح بالاتری قرار دارد.

جایگزینی روغن زیتون به جای کره و سایر چربی‌های اشباع‌شده، توصیه رایجی برای افرادی است که تلاش می‌کنند تا تغذیه بهتر داشته باشند اما اکنون چربی متفاوت، توجه ر...

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

بسیاری از مردم می‌دانند باید سالم‌تر غذا بخورند، اما تبدیل توصیه‌های کلی به یک وعده واقعی کار ساده‌ای نیست. یک رویکرد رایانه‌ای تازه با استفاده از هوش مصنوعی تلاش کرده این فاصله را با پیشنهاد چند جابه‌جایی کوچک در مواد غذایی کم کند.

اگر رژیم دارید و سالاد در برنامه غذایی شما جای مهمی را اشغال کرده است بهتر است با توصیه های ما سالاد خود را خوش طعم و متنوع کنید

متخصص ورزش سالمندان درباره بهترین مکمل‌های دوره سالمندی  می‌گوید: بهترین مکمل‌ها از دوره میانسالی تا سالمندی براساس نتایج آزمایش‌ها به آنها توصیه می‌شود. به این افراد اگر بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت، فشار خون و بیماری‌های مرتبط با کلیه و کبد نداشته باشند، کلسیم و ویتامین B12 و امگا ۳ و البته ویتامین …

در گروه غذایی با فستیوالی از نمادهای جذاب با P/Eهای کمتر از 3 واحدی مواجهیم که نشان می‌دهد تشکیل صفوف خرید سنگین در این نمادها بی‌دلیل نیست. لذا توصیه می‌شود نم...

گاهی عصبانیت و بهانه‌گیری کودک فقط رفتاری نیست؛ بعضی کمبودهای غذایی می‌تواند روی خلق‌وخو، تمرکز و کنترل هیجانات اثر بگذارند.

جایگزین مواد غذایی ارزان‌ به‌جای گوشت و حبوبات/ بنظر مشکل حل شد

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ابراز نگرانی از کمبود مواد غذایی در میان برخی خانوارها گفت: ما در وزارت بهداشت آموزش‌های تغذیه‌ای خود را با قدرت ادامه می‌دهیم تا اگر مردم توان خرید گوشت را ندارند و حبوبات هم گران شده است، بتوانند از سایر منابع غذایی یا با تلفیقی از سایر پروتئین‌های گیاهی، …

انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

انجمن قلب آمریکا دستورالعمل‌های تغذیه‌ای جدیدی منتشر کرد که پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا، عدس و آجیل را به جای گوشت قرمز و فرآوری شده توصیه می‌کند.

انجمن قلب آمریکا مردم را ترغیب می‌کند تا در مورد نحوه تأمین پروتئین خود تجدید نظر کنند. هدف؟ تمرکز بیشتر روی مواد غذایی گیاهی.

آغاز فصل بهار و افزایش آلرژی‌های فصلی، متخصصان تغذیه مصرف برخی دمنوش‌های گیاهی و مواد غذایی سرشار از امگا 3 و آنتی‌اکسیدان‌ها را برای کاهش علائم آلرژی توصیه می‌کنند.

پاکسازی بدن در بهار فقط یک توصیه ساده نیست، بلکه یک ضرورت برای انرژی گرفتن و آمادگی برای تابستان است.

به خاطر داشته باشید اگر چه کنسرو‌های غذایی (تجاری و خانگی) با رعایت کامل نکات بهداشتی تهیه می‌شوند ولی بخشی از اقدامات بهداشتی باید در زمان مصرف این محصولات و توسط مصرف کنندگان انجام شود.

درباره تغذیه مادران باردار، به‌خصوص در ماه‌های اول که جنین شکل می‌گیرد، توصیه‌های مهمی وجود دارد. مادران باردار حتماً باید به این نکته توجه کنند که غذایی که می‌خورند سالم باشد، تا جایی که می‌توانند از دارو استفاده نکنند، یا اگر لازم است، حتماً مطمئن شوند برای سلامت جنین ضرر ندارد.

قارچ پلو با نخود فرنگی، یکی از غذاهای بدون گوشت خوشمزه‌ای است که در زمان کوتاهی آماده می‌شود. اگر به چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت علاقمندید یا زمان کافی برای طبخ غذایی کامل را ندارید به شما توصیه می‌کنیم که این غذای جذاب را امتحان کنید.

اگر به چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت علاقمندید یا زمان کافی برای طبخ غذایی کامل را ندارید به شما توصیه می‌کنیم که این غذای جذاب را امتحان کنید.

بهترین ادویه برای مرغ به ذائقه شما و نوع غذایی که می‌خواهید بپزید بستگی دارد. با این حال، تعدادی از ادویه‌ها هستند که به طور کلی برای طعم دادن به مرغ توصیه می‌شوند و به عنوان ادویه‌های محبوب برای مرغ شناخته می‌شوند.

وقتی ما فصلی غذا خوردن را انتخاب می‌کنیم در واقع به زمان بندی طبیعت برای ارائه محصولات غذایی مختلف، اعتماد کرده‌ایم.

بهترین ادویه برای مرغ به ذائقه شما و نوع غذایی که می‌خواهید بپزید بستگی دارد. با این حال، تعدادی از ادویه‌ها هستند که به طور کلی برای طعم دادن به مرغ توصیه م...

یک متخصص بیماری‌های داخلی، بر اهمیت رعایت تغذیه بیماران دیابتی در شرایط بحرانی تأکید کرد. 

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر دو چالش اصلی تغذیه در جنگ یعنی تأمین نیاز کالری و پروتئین و مدیریت استرس ناشی از کمبود مواد تأکید کرد.

مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز، گفت: برخورداری از یک رژیم غذایی متعادل و پرهیز از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات شور و مصرف منظم داروها می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

اگرچه کنسروهای غذایی تجاری و خانگی با رعایت کامل نکات بهداشتی تهیه می شوند، ولی بخشی از اقدامات بهداشتی باید در زمان مصرف این محصولات و توسط مصرف کنندگان انجام شود.

یک متخصص بیماری‌های داخلی، بر اهمیت رعایت تغذیه بیماران دیابتی در شرایط بحرانی تأکید کرد.

اقتصادنیوز: یک متخصص بیماری‌های داخلی، بر اهمیت رعایت تغذیه بیماران دیابتی در شرایط بحرانی تأکید کرد.

یک متخصص بیماری‌های داخلی، بر اهمیت رعایت تغذیه بیماران دیابتی در شرایط بحرانی تأکید کرد. 

امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می‌شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته‌ای یکبار مصرف آنها را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید. …

​مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرد که در زمان‌هایی که شرایط عادی است، برای ذخیره‌سازی کنسرو‌های اضطراری، بهتر است این محصولات ابتدا جوشانده شوند تا از هرگونه آلودگی مواد غذایی در داخل کنسرو اطمینان حاصل شود.

سردرد تنشی شایع ترین نوع سردرد است و اگرچه علت دقیق آن ناشناخته است اما به نظر می‌رسد عوامل مختلفی از جمله کم‌خوابی، نخوردن وعده‌های غذایی و استرس در بروز این نوع سردرد نقش دارند.

کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: در شرایط فعلی که کشور عزیزمان درگیر جنگ تحمیلی شده است، اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل با کالری، پروتئین و مواد مغذی کافی، برای حفظ سلامت و روحیه عمومی هموطنان عزیزمان بسیار مهم است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، این روزها، تبلیغاتی که در مورد شیر طلایی یا کیلیت تراپی برای پاکسازی بدن از آلودگی هوا می‌شود، هیچ فایده و اثر درمانی ندارد و تنها باید در هوای آلوده از توصیه‌های علمی و کاربردی تبعیت کرد.

مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: استرس و تغییر سبک زندگی در شرایط بحران و بلایا می‌تواند باعث افزایش خطرناک قند خون و فشارخون شود و بیماران مبتلا به دیابت و فشارخون باید پایش منظم، مصرف دقیق داروها و رعایت رژیم غذایی سالم را جدی بگیرند.

مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: استرس و تغییر سبک زندگی در شرایط بحران و بلایا می‌تواند باعث افزایش خطرناک قند خون و فشارخون شود و بیماران مبتلا به دیابت و فشارخون باید پایش منظم، مصرف دقیق دارو‌ها و رعایت رژیم غذایی سالم را جدی بگیرند.

در شرایط بحرانی، گرایش به سمت غذاهای آرامش‌بخش طبیعی است، اما انتخاب‌های غذایی نادرست می‌توانند به تشدید اضطراب منجر شوند.

سبک زندگی سالم موارد مختلف از رژیم غذایی سالم تا ورزش منظم را شامل می‌شود.

ماه رمضان زمان ویژه‌ای است که علاوه بر جنبه‌های معنوی، نیاز به توجه ویژه به تغذیه نیز دارد. در این ماه پر برکت، مصرف مواد غذایی مناسب در سحر و افطار می‌تواند از احساس گرسنگی و تشنگی مفرط جلوگیری کند و به حفظ سلامت بدن کمک کند. در ادامه، با بهترین توصیه‌های تغذیه‌ای از متخصصان آشنا شوید که به شما کمک …

خبرآنلاین/اگر پزشک تشخیص دهد که بیمار به اندازه کافی مواد معدنی مهم از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کند، ممکن است قرص آهن تجویز کند. در همین حال، در کشورهایی که نور خورشید کمی دریافت می‌کنند، پزشکان ممکن است تقویت‌کننده‌های ویتامین «دی» (D) را توصیه کنند. قرص‌های منیزیم ازجمله قرص‌هایی هستند که به‌دلیل

رکنا: شام در ماه رمضان باید سبک و سهل الهضم باشد؛ عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه توصیه می کند از غذاهای زود هضم مانند سوپ های سبک، حلیم کم چرب و آش های ساده برای وعده شام استفاده کنید تا تغذیه ای سالم و متعادل داشته باشید.

k: اینفو میزان | رمضان 1447

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر با اشاره به برگزاری گسترده مراسم افطاری و توزیع نذورات در ماه مبارک رمضان، نسبت به افزایش خطر شیوع بیماری‌های منتقله از آب و غذا به ویژه عفونت‌های روده‌ای هشدار داد و بر رعایت دقیق توصیه‌های بهداشتی در تهیه و توزیع مواد غذایی در اماکن عمومی و مساجد تأکید کرد.

یک متخصص طب ایرانی با هشدار نسبت به رواج برداشت‌های نادرست درباره «سردی و گرمی» مواد غذایی گفت: بسیاری از افراد بدون تشخیص دقیق مزاج، خودسرانه به مصرف ادویه‌ها و ترکیبات گرم‌کننده روی می‌آورند، در حالی که ادویه‌جات در اصل دارو هستند و مصرف بی‌رویه آن‌ها می‌تواند به بدن آسیب بزند.

میوه‌ها منبع مهمی از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند و مصرف روزانه آن‌ها در ماه رمضان به حفظ انرژی، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از ضعف و خستگی کمک می‌کند. توصیه می‌شود حداقل دو تا سه واحد میوه در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود. با این حال، در ماه مبارک رمضان رعایت اصول خاصی برای مصرف میوه ضروری است تا …

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.

رضیه شناور افزود: توصیه می‌شود هنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد و نوشیدنی‌های گازدار خودداری شود؛ مصرف مایعات زیاد به ویژه مایعات خنک با رقیق کردن اسید و آنزیم‌های دستگاه گوارش، سبب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی شده و باعث درد شکم و نفخ می‌شود.

بهترین روش ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌های خام چیست؟ متخصص علوم غذایی توضیح می‌دهد که ترکیبات خانگی مانند نمک، سرکه و جوش شیرین تا حدی می‌توانند کمک‌کننده باشند، اما برای اطمینان از حذف باکتری‌ها و به‌ویژه انگل‌ها، استفاده از محلول‌های استاندارد گندزدا توصیه می‌شود.

این روزها کافی است سری به شبکه‌های اجتماعی یا فروشگاه‌های مواد غذایی بزنید تا با موجی از توصیه‌ها درباره دانه چیا روبه‌رو شوید؛ دانه‌ای کوچک که به‌عنوان معجزه لاغری و سلامتی معرفی می‌شود. اما کمتر کسی درباره روی دیگر ماجرا صحبت می‌کند. آیا ممکن است همین خوراکی به‌ظاهر بی‌خطر، برای بعضی افراد دردسر درست …

مروری کوتاه بر خبر هشدار نسبت به مصرف زیاد شیرینیهای پرقند مانند زولبیا و بامیه مروری بر توصیه‌های تغذیه‌ای برای نوجوانان روزه‌دار فرزاد شیدفر، رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، با اشاره به قرار گرفتن «روزه‌اولی‌ها» در سن رشد، بر لزوم داشتن برنامه غذایی متعادل برای جلوگیری از کمبود …

مروری کوتاه بر خبر مروری کوتاه بر روزه‌داری برای بیماران روزه‌داری در ماه مبارک رمضان الگوی متابولیک بدن را به طور ناگهانی تغییر می‌دهد. فاصله طولانی بین وعده‌های غذایی، تغییر ریتم خواب و جابه‌جایی زمان مصرف داروها، فرآیندهای فیزیولوژیک را تحت تأثیر قرار می‌دهند. در حالی که افراد سالم معمولاً با این …

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر تاکید کرد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر

متخصص تغذیه، با ارائه توصیه‌هایی برای کودکان روزه‌دار تأکید کرد؛ تنظیم صحیح وعده‌های افطار تا سحر، تأمین کافی پروتئین، سه واحد لبنیات و پرهیز از مصرف زیاد شیرینی در سحر، نقش مهمی در پیشگیری از ضعف و گرسنگی زودهنگام دارد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر تاکید کرد.

عضو هیات علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه با تاکید بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

از ابتدای دولت چهاردهم تا انتهای دی‌ماه و پس از حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی، سبد معیشت خانوارهای کارگری نسبت به رقم پایان دولت سیزدهم، ۱۱۶ درصد گران‌تر شده است. این در حالی است که حداقل حقوق کارگران نسبت به پایان دولت سیزدهم ۴۵ درصد و دستمزد سایر سطوح حقوق‌بگیر کارگران هم ۳۲ درصد بیشتر شده است. بنابراین …

عضو هیأت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

عضو هیأت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند انتخاب‌های غذایی مناسب در ماه رمضان می‌تواند تفاوت میان حفظ انرژی، هیدراتاسیون و سلامت جسمی روزه‌داران را رقم بزند. از پرخوری در افطار تا مصرف بیش از حد چای در سحر، برخی عادات رایج ممکن است باعث تشنگی، اختلالات گوارشی و خستگی شوند، در حالی که برنامه غذایی متعادل می‌تواند …

عضو هیأت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

عضو هیأت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر تاکید کرد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر، پرهیز از غذاهای پرچرب و شیرین و توجه ویژه سالمندان و بیماران به وضعیت جسمانی خود تأکید کرد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعه‌ای از توصیه‌های تغذیه‌ای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعده‌های افطار و سحر تاکید کرد.

متخصصان تغذیه بر اهمیت برنامه‌ریزی غذایی صحیح در ماه رمضان تأکید کرده و توصیه می‌کنند روزه‌داران وعده افطار را با مواد غذایی ساده و سبک آغاز کرده، سحری را با ترکیبی متعادل از کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین کامل کنند و شام را نیز با فاصله‌ای کوتاه پس از افطار و به صورت متعادل مصرف کنند.

ایرنا/ تهران - ایرنا - مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت وعده غذایی افطار برای باز کردن روزه و انتخاب مناسب مواد غذایی در وعده سحری، نسبت به مصرف غذاهای پرچرب و نوشیدنی‌های دارای قند در ماه رمضان هشدار داد. به گزارش ایرنا از سازمان غذا و دارو، عبدالعظیم بهفر با

عضو هیأت علمی و دکترای تخصصی علوم تغذیه با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی صحیح غذایی در ماه مبارک رمضان گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

انتخاب نادرست مواد غذایی ممکن است منجر به افت قند خون، کم‌آبی و ضعف عمومی شود، اما تأمین مایعات کافی بین افطار تا سحر هم ضروری است.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت وعده غذایی افطار برای باز کردن روزه و انتخاب مناسب مواد غذایی در وعده سحری، نسبت به مصرف غذاهای پرچرب و نوشیدنی‌های دارای قند در ماه رمضان هشدار داد.

آغاز افطار با خوراکی‌های سبک، گرم و زودهضم یکی از مهم‌ترین توصیه‌های طب ایرانی برای حفظ سلامت معده در ماه رمضان است. انتخاب درست نوشیدنی و غذا در لحظه باز کردن روزه، از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند و انرژی از دست‌رفته بدن را به‌آرامی جبران می‌سازد.

ایرنا/ مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت وعده غذایی افطار برای باز کردن روزه و انتخاب مناسب مواد غذایی در وعده سحری، نسبت به مصرف غذاهای پرچرب و نوشیدنی‌های دارای قند در ماه رمضان هشدار داد. به گزارش سازمان غذا و دارو،  عبدالعظیم بهفر با اشاره به اینکه ماه رمضان

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف غذاهای پُرچرب و نوشیدنی‌های قندی در ماه رمضان هشدار داد.

مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به مصرف غذاهای پُرچرب و نوشیدنی‌های قندی در ماه رمضان هشدار داد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید بر رعایت الگوی صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان، توصیه کرد روزه‌داران وعده‌های سحری و افطار سبک و متعادل شامل همه گروه‌های غذایی مصرف کنند و در فاصله افطار تا سحر ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشند تا سلامت گوارش و پیشگیری از یبوست حفظ شود.

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

متخصص طب سنتی گفت: در ماه رمضان از مصرف ماست، سالاد شور، ترشی، دوغ و نوشابه همراه غذا پرهیز شود و وعده‌های اصلی را با ارزش غذایی بالا انتخاب کنید، در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مناسب مانند پلو و خورشت استفاده شود.

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، ممکن است خطر سکته مغزی در آنها کاهش یابد.

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، ممکن است خطر سکته مغزی در آنها کاهش یابد.

معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به نقش روزه در پاکسازی بدن از مواد زائد به ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای افراد با مزاج‌های مختلف و راهکارهایی برای کنترل عطش و پیشگیری از خشکی بدن پرداخت و گفت: روزه به‌دلیل مزاج گرم و خشکی که دارد می‌تواند قسمتی از مواد رطوبتی …

کاهش مصرف لبنیات در کشور در حالی به نگرانی جدی برای نظام سلامت تبدیل شده که آمارها نشان می‌دهد سرانه مصرف این گروه غذایی حتی پیش از گرانی‌های اخیر نیز به حدود نصف میزان توصیه‌شده رسیده بود؛ اما اکنون با افزایش قیمت‌ها نیز کارشناسان از احتمال افت بیشتر مصرف خبر می‌دهند؛ موضوعی که ضرورت تقویت سیاست‌های …

ایسنا/کاهش مصرف لبنیات در کشور در حالی به نگرانی جدی برای نظام سلامت تبدیل شده که آمارها نشان می‌دهد سرانه مصرف این گروه غذایی حتی پیش از گرانی‌های اخیر نیز به حدود نصف میزان توصیه‌شده رسیده بود؛ اما اکنون با افزایش قیمت‌ها نیز کارشناسان از احتمال افت بیشتر مصرف خبر می‌دهند؛ موضوعی که ضرورت تقویت سی

کاهش مصرف لبنیات در کشور در حالی به نگرانی جدی برای نظام سلامت تبدیل شده که آمارها نشان می‌دهد سرانه مصرف این گروه غذایی حتی پیش از گرانی‌های اخیر نیز به حدود نصف میزان توصیه‌شده رسیده بود؛ اما اکنون با افزایش قیمت‌ها نیز کارشناسان از احتمال افت بیشتر مصرف خبر می‌دهند؛ [ ]

خراسان/اگرچه شست‌وشوی مواد غذایی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت است اما شستن بعضی مواد غذایی توصیه نمی‌‌شود. بنابراین، شستن صحیح از دست‌ها گرفته تا پیشخوان آشپزخانه برای جلوگیری از شیوع باکتری‌ها و ویروس‌های مضر مهم است. با این حال، هنگامی که صحبت از موادغذایی می‌شود، قوانین شست‎وشو چندان واضح نیس

کاهش مصرف لبنیات در کشور در حالی به نگرانی جدی برای نظام سلامت تبدیل شده که آمارها نشان می‌دهد سرانه مصرف این گروه غذایی حتی پیش از گرانی‌های اخیر نیز به حدود نصف میزان توصیه‌شده رسیده بود؛ اما اکنون با افزایش قیمت‌ها نیز کارشناسان از احتمال افت بیشتر مصرف خبر می‌دهند؛ موضوعی که ضرورت تقویت سیاست‌های …

اگرچه شست‌وشوی مواد غذایی از راه‌های اصلی کاهش خطر مسمومیت است اما شستن بعضی مواد غذایی توصیه نمی‌شود.

کاهش مصرف لبنیات در کشور در حالی به نگرانی جدی برای نظام سلامت تبدیل شده که آمار‌ها نشان می‌دهد سرانه مصرف این گروه غذایی حتی پیش از گرانی‌های اخیر نیز به حدود نصف میزان توصیه‌شده رسیده بود؛ اما اکنون با افزایش قیمت‌ها نیز کارشناسان از احتمال افت بیشتر مصرف خبر می‌دهند؛ موضوعی که ضرورت تقویت سیاست‌های …