دوشنبه, ۱ مرداد, ۱۴۰۳ / 22 July, 2024
اگر ماست نمی خورید، بخوانید
در صورت مصرف روزانه ماست میتوانید شاهد فواید معجزهآسای این خوردنی برای سلامتی باشید. ماست خواص بسیاری دارد که خوردن روزانه آن به حرکات منظم روده، افزایش سلامت سیستم گوارشی و مبارزه با میکروبها کمک میکند. مطالعاتی که اخیرا در ترکیه انجام شده نشان میدهد در این کشور از ۱۰۰ نفر تنها ۳۵ نفر به طور مرتب ماست میخورند و در این تحقیقات بر فواید مهم و معجزهآسای این خوردنی برای سلامتی تاکید شده است:
۱. مواقعی که آنتیبیوتیک استفاده میکنید، ماست مانند یک پادزهر عمل میکند و تا زمانی که آنتیبیوتیک مصرف میکنید، ماست باید در رژیم غذایی شما باشد. اگرچه آنتی بیوتیکها در هنگام بیماری باکتریهای مولد آن بیماری را از بین میبرند، موجب از بین رفتن باکتریهای مفید نیز میشوند. پس در صورتی که میخواهید از عوارض مصرف آنتیبیوتیک در امان باشید، ماست را فراموشی نکنید چون جبران از بین رفتن باکتریهای مفید را میکند.
۲. ماست در تولید ویتامین B نقش دارد. بدن ما بیشتر ویتامینهای مورد نیاز خود را تولید میکند اما در این میان ویتامینهای B و K از طریق فرآیندهای شیمیایی در روده تولید میشوند. بنابراین در این میان کسانی که به طور مرتب ماست میخورند به تولید ویتامین B در دستگاه گوارششان کمک میکنند. از جمله فواید تولید ویتامین B، تعادل انرژی در بدن و همچنین پیشگیری از بیماریهای عصبی و خودایمنی است. برای افزایش این خاصیتِ ماست در بدن باید آن را با آب طبیعی مصرف کنید و مصرف ماستهای معمولی بسیار بهتر از ماستهای چکیده است.
۳. ماست قندخونتان را تنظیم میکند. علاوه بر این ماست به آرامی جذب رودهها میشود و قندخون پس از مصرف این خوردنی خیلی به کندی افزایش مییابد و به همین خاطر ماست در متعادل نگه داشتن قند خون موثر است.
۴. ماست یک مانع طبیعی در برابر بیماریها است. ماست به دلیل دارا بودن اسید لاکتیک در زمره بهترین مواد غذایی است. اسید لاکتیک با ایجاد یک فضای اسیدی در سیستم گوارشی از تولید سلولهای سرطانی جلوگیری میکند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود میبخشد. در واقع ماست، بهترین ماده در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. اسید لاکتیک موجود در ماست تاثیرات مهمی در پیشگیری از سرطان، بیماریهای عفونی و مسری، بیماریهای رودهای و آسم دارد. مصرف روزانه و مرتب ماست تازه، تاثیرات مثبت این ماده غذایی را افزایش میدهد.
۵. به هضم غذا کمک میکند. «لاکتوباسیلوس بولگاریکوز»، باکتری است که حرکات روده را سریعتر و منظمتر میکند و نمیتوان آن را در هیچ ماده غذایی دیگری غیر از ماست، پیدا کرد. همچنین اسید لاکتیک موجود در ماست، باکتریهای مضر در سیستم گوارشی را از بین میبرد و از بیماریهایی همچون اسهال جلوگیری کرده و به سلامت کلی سیستم هاضمه و گوارش کمک میکند. در واقع این ماده نسبی را میتوان ضدعفونی کننده روده نامید. علاوه بر این، ماست، پس از مصرف، جذب کلسیم در استخوانها را افزایش میدهد.
چند خاصیت جادویی ماست
۱. ماست منبع غنی از «اسید لینولئیک» است که از بروز سرطانهای روده و سینه جلوگیری میکند. این ماده خوراکی همچنین به بهبود سیستم ایمنی بدن نیز کمک میکند.
۲. مصرف ماست از عفونتهای میکروب هلیکوباکتر جلوگیری میکند. این میکروب اخیرا عامل اصلی ۶۰ درصد از سرطانها در جهان است. اسید لاکتیک موجود در ماست این میکروب را از بین برده و از رشد آن در شکم جلوگیری میکند.
۳. ماست ضدآلرژی و حساسیت است و از بیماریهای آلرژیک مثل التهاب پوست، آسم و حساسیتهای غذایی جلوگیری میکند.
۴. ماست برای سلامت زنان بسیار مفید است و لاکتوباسیل موجود در آن از تولید قارچ در بدن جلوگیری میکند و زنانی که به مقدار بیشتری ماست مصرف میکنند بیماریهای قارچی کمتری دارند.
به گزارش دیلی صباح، به طور کلی اگرچه مارکهای معتبر ماستهای صنعتی قابل اعتماد هستند اما به دلیل مواد نگهدارندهای که دارند اگر برایتان مقدور است ماست خانگی درست کنید که انتخاب سالمتری است.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی دولت دولت سیزدهم رهبر انقلاب مجلس محمدجواد ظریف انتخابات مجلس دوازدهم
تهران قوه قضاییه پلیس قتل هواشناسی شهرداری تهران سیاست تب دنگی سازمان هواشناسی پشه آئدس وزارت بهداشت گرما
خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت دلار واردات خودرو ایران خودرو بازار خودرو سایپا قیمت طلا برق مالیات بازنشستگان
سعید راد سینمای ایران درگذشت دفاع مقدس سینما عراق تلویزیون بازیگر عاشورا کربلا محرم تئاتر
فناوری دانشگاه دانش بنیان شرکت دانش بنیان حوزه علمیه دانشگاه تهران سازمان امور دانشجویان
رژیم صهیونیستی جو بایدن غزه کامالا هریس دونالد ترامپ روسیه یمن اسرائیل فلسطین آمریکا ترامپ چین
پرسپولیس فوتبال استقلال نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر المپیک 2024 پاریس سپاهان لیگ برتر ایران باشگاه استقلال المپیک
فیلترینگ تبلیغات سامسونگ ایلان ماسک همستر کامبت گوگل سرعت اینترنت آیفون شرکت های دانش بنیان مایکروسافت تلفن همراه تلگرام
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی بیماری دیابت سرطان خواب ویتامین افسردگی استرس سازمان نظام پزشکی