کره سبزیجات مناسب برای تغذیه ی مدرسه

● مواد لازم:
▪ کره: ۱۰۰ گرم
▪ جعفری تازه خرد شده: ۱ قاشق چایخوری
▪ ریحان تازه خرد شده: ۱ قاشق چایخوری
▪ تره تازه خرد شده: ۱ قاشق چایخوری
▪ نمک: به مقدار لازم
▪ سیر به دلخواه: ۲ حبه

● طرز …

مواد لازم:

کره:

۱۰۰ گرم

جعفری تازه خرد شده:

۱ قاشق چایخوری

ریحان تازه خرد شده:

۱ قاشق چایخوری

تره تازه خرد شده:

۱ قاشق چایخوری

نمک:

به مقدار لازم

سیر به دلخواه:

۲ حبه

طرز تهیه:

کره را در دمای اتاق میگذاریم تا کمی نرم شود.

بعد از آن سبزیجات و سیر(کاملا له کنید) را به اندازه های ریز خرد میکنیم هنگامی که خرد کردیم نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه میکنیم.

مواد بالا را به کره اضافه میکنیم و به وسیله چنگال خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم اگر دیدید که خوب مخلوط نشدند همگی مواد را درون کیسه فریزر بریزید و با دستتان مواد را مالش دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و مواد یک دستی بوجود آید و مدتی در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد کره را از سلفون در بیاورید و به صورت دلخواه برش دهید یا اینکه میتوانید همگی مواد را با هم وقتی خوب مخلوط کردید درون یک کاسه بریزد و دیگه داخل سلفون نریزد و برش هم دیگه احتیاجی نیست.

این کره سبزیجات را میتوانید به عنوان تغذیه ی بچه ها برای مدرسه و یا پیش غذا و عصرانه و... روی نان باکت برش داده یا روی نان تست یا استیک و ... بمالید و نوش جان کنید.