پودینگ

تخم مرغ  :  ۵ عدد
پرتقال  :  ۱ عدد
خمیر نان سفید  :  ۳ عدد
شکر  :  ۱ فنجان
بکین پودر  :  ۱ قاشق مربا خوری
سیب زمینی  :  ۲ عدد
کشمش  :  ۱۰۰ گرم
شیر هموژنیزه  :  ۱ لیتر
آرد سفید  :  ۱ قاشق سوپخوری
وانیل  :   قدری
تخم …

تخم مرغ  :  ۵ عدد

پرتقال  :  ۱ عدد

خمیر نان سفید  :  ۳ عدد

شکر  :  ۱ فنجان

بکین پودر  :  ۱ قاشق مربا خوری

سیب زمینی  :  ۲ عدد

کشمش  :  ۱۰۰ گرم

شیر هموژنیزه  :  ۱ لیتر

آرد سفید  :  ۱ قاشق سوپخوری

وانیل  :   قدری

تخم مرغ‌ها را خوب هم زده، آرد و شکر را مخلوطش کرده، سپس خمیر نان را جداگانه در شیر خیسانده، سیب و پرتقال و کشمش دم گرفته به آن بیافزائید و تمام موارد فوق را با هم مخلوط کنید.

سپس یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر در آن ریخته، تمام مخلوط را در قالب بریزید و در فر بگذارید که بپزد وقتیکه پف کرد و قرمز شد بیرونش بیاورید.

قالب را در یک دیس سرو ته کنید و بگذارید خنک شود و سر میز ببرید.