چهارشنبه, ۱۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 1 May, 2024
مجله ویستا
كوفته گوشت
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده بی‌چربی گاو یا گوسفند:
اگر برای ۴ نفر می‌خواهید درست كنید مقدار نیم كلیو لازم‌است.
پیاز رنده شده:
یك عدد متوسط
برنج:
۵۰ گرم
نمك:
یك و نیم قاشق مرباخوری
فلفل:
نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون یا روغن مایع:
به اندازه كافی
تخم مرغ هم زده :
۲ عدد
طرز تهیه:
ابتدا باید گوشت ، پیاز ،نمك و فلفل را مخلوط كنید و هم بزنید تا یكدست شود. سپس مخلوط خود به شكل‌كوفته بیضی دربیاورید. آن گاه نیم لیتر آب را در ماهی‌تابه به جوش آورید و كوفته‌ها را داخل آن بریزید،البته این بار حرارت آب باید كم باشد تا به مدت ۲۵ دقیقه كوفته‌های شما بپزد. پس از این مرحله كوفته‌هارا در تخم مرغ‌های زده شده‌بغلطانید و داخل یك ماهی‌تابه دیگر كه حاوی كمی روغن زیتون است‌بیاندازید و بگذارید به مدت پنج تا شش دقیقه سرخ شود تا جایی كه به رنگ قهوه‌ای در بیاید حال‌می‌توانید كوفته را با سس دلخواهتان به همراه خانواده میل كنید.
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
روز معلم معلمان ایران رهبر انقلاب بابک زنجانی دولت مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم حجاب شورای نگهبان رسانه
تهران شهرداری تهران هواشناسی سیل آموزش و پرورش پلیس قوه قضاییه سلامت سازمان هواشناسی دستگیری شورای شهر تهران شهرداری
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ایران خودرو سایپا چین دلار قیمت طلا بازار خودرو تورم
مسعود اسکویی تلویزیون فضای مجازی سریال سینما دفاع مقدس سینمای ایران فیلم موسیقی تئاتر نون خ رسانه ملی
دانشگاه علوم پزشکی
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه حماس نوار غزه روسیه عربستان اوکراین ترکیه
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا سپاهان تراکتور باشگاه استقلال تیم ملی فوتسال ایران فوتسال لیگ برتر
وزیر ارتباطات تبلیغات همراه اول اینستاگرام اپل ناسا نخبگان گوگل ویروس ماه
دیابت کاهش وزن داروخانه مسمومیت بیماری خواب پرستار بارداری