دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
کیک توتفرنگی
اگر از طعم دسرهای پنیری، خصوصاً چیزکیکها لذت میبرید، یقیناً این کیک نیز باب طبعتان خواهد بود. برای تهیه آن بهتر است از پنیر خامهای و ترجیحاً پنیر لبنه استفاده شود.
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
پنیر لبنه ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
آرد ۲ لیوان
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیموی رنده شده ۱ عدد
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی ۲ پیمانه
پودر قند برای تزئین
طرز تهیه:
شیر، پنیر، روغن مایع، شکر، آبلیمو، وانیل و رنده پوست لیموترش را داخل ظرف بزرگ ریخته و با هم زن به خوبی مخلوط کنید. تخممرغ را یکییکی به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید، هر سه تخم مرغ را به همین ترتیب اضافه کنید تابه خوبی به خورد مواد دیگر برود.
داخل ظرف دیگری آرد، بیکینگپودر و نمک را مخلوط کرده و چند بار الک کرده و هوادهی کنید. سپس مخلوط آرد را به مایه تخممرغ اضافه کرده و به آرامی به وسیله یک قاشق سبک یا لیسک هم بزنید.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.مایه کیک را درون قالب بریزید (بهتر است ابتدا قالب را کمی با کره چرب کرده و آرد پاشی کنید). توتفرنگیها را از وسط دو نیم کرده و روی کیک بچینید. سپس کیک را داخل فر قرار دهید تا بپزد (حدود ۳۰ دقیقه)، وقتی روی کیک طلایی شد، کیک را از داخل فر خارج کنید. زمان پخت نسبت به دمای فر متغیر است. برای تست پخت کیک، یک عدد خلال دندان را داخل کیک فرو کنید، اگر چیزی از مایه کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما پخته است. در انتها قبل از سرو، کیک را با پودر قندی که روی کیک الک میکنید تزئین نمایید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب شورای نگهبان مجلس مجلس شورای اسلامی حجاب صادق زیباکلام دولت انتخابات انتخابات مجلس مجلس دوازدهم انتخابات مجلس دوازدهم
تهران هواشناسی قوه قضاییه شهرداری تهران بارش باران حج تمتع قتل سیل سازمان هواشناسی پلیس سلامت زلزله
خودرو سایپا قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو مسکن بانک مرکزی بورس گاز حقوق بازنشستگان ایران خودرو
نمایشگاه کتاب کتاب عربستان نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون دفاع مقدس سینمای ایران تئاتر نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران رضا عطاران سریال سینما
وزارت علوم دانشگاه تهران
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه حماس روسیه آمریکا افغانستان نوار غزه اوکراین سازمان ملل
استقلال فوتبال فولاد خوزستان پرسپولیس مهدی طارمی لیگ برتر رئال مادرید بازی فولاد لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری شفق قطبی تبلیغات ایلان ماسک نوآوری ناسا
خواب آلزایمر کودک رژیم غذایی ویتامین شیر تجهیزات پزشکی فشار خون درمان ناباروری