چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
نان شكم پر
مواد لازم برای ۲ الی ۴ نفر:
۱ عدد نان ماشینی فرانسوی
۲ قاشق چایخوری روغن زیتون
۲۵۰ گرم قارچ (خرد شده)
۲ قاشق چایخوری سویا سس
۲ قاشق چایخوری آب لیموترش
۲ قاشق چایخوری شیر كم چرب
۲ قاشق چایخوری پیازچه خرد شده
نمك و فلفل سیاه به میزان لازم
ساقه پیازچه مقداری برای تزئین
طرز تهیه:
۱- فر را بر روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت از پیش گرم كنید. در این فاصله زمانی، نان فرانسوی را به صورت طولی با چاقویی تیز به دو نیم تقسیم كنید. با استفاده از چاقو و یا با دست، مقداری از خمیر داخل نان را به صورتی خالی كنید كه دیواره نسبتاً ضخیمی باقی بماند.
۲- با استفاده از یك قلم مو، سطح داخل نان را به روغن زیتون آغشته كنید. سپس دو تكه نان را بر روی سینی فر قرار داده و به مدت ۶ تا ۸ دقیقه صبر كنید تا نان ها طلایی رنگ و ترد شوند.
۳- قارچ ها را به همراه سویا سس، آب لیمو و شیر در داخل ماهیتابه ای گود ریخته و مدت ۵ دقیقه و یا تا زمانی كه مایع داخل ماهیتابه بخار شود، حرارت دادن را ادامه دهید.
۴- پس از خاموش كردن شعله اجاق گاز، پیازچه های خرد شده را به همراه نمك و فلفل به مواد فوق اضافه كرده و سپس داخل نان ها را با این مواد پر كنید. در پایان، خرده ساقه های پیازچه را بر روی غذا ریخته و آن را به صورت داغ سرو كنید. برای استفاده راحت تر می توانید با چاقو هر یك از نیمه نان ها را به دو نیم تقسیم كنید.
ارزش غذایی:
۳۲۴ كیلو كالری انرژی، ۴/۶ گرم چربی، ۲۷/۱ گرم چربی اشباع شده، ۳/۰ میلی گرم كلسترول و ۰۷/۳ گرم فیبر.
الهام اسمعیلی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران دولت سیزدهم رئیسی رافائل گروسی دولت رئیس جمهور رهبر انقلاب اصفهان مجلس شورای اسلامی انتخابات شورای نگهبان مجلس
سلامت هواشناسی بارش باران تهران شهرداری تهران قتل حجاب سیل پلیس آموزش و پرورش فضای مجازی شهرداری
خودرو مسکن حقوق بازنشستگان مالیات سایپا قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو قیمت خودرو بازار خودرو بانک مرکزی بورس
نمایشگاه کتاب تلویزیون سینما تئاتر دفاع مقدس سریال سینمای ایران موسیقی کتاب
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه فلسطین رفح حماس آمریکا روسیه چین ترکیه نوار غزه اوکراین
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ذوب آهن لیگ قهرمانان اروپا نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ آیفون گوگل مایکروسافت باتری ناسا فضاپیما
بیماران خاص استرس کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون