خوراکی هایی که با حساسیت مبارزه می کنند

با داشتن یک تغذیه مناسب می توانید تا حد زیادی می توانید مانع بروز حساسیت ها شوید.

با داشتن یک تغذیه مناسب می توانید تا حد زیادی می توانید مانع بروز حساسیت ها شوید.

خوراکی هایی که با حساسیت ها مبارزه می کنند

کارتنوئیدها

آلرژی در بین افرادی که کارتنوئید زیادی دریافت می‌کنند کمتر شایع است. برای افزایش دریافت کارتنوئید به غذاهای زیر نگاهی بیندازید:

هویج

سبزیجات سبزبرگ

گوجه‌فرنگی

هندوانه

فلفل قرمز

کوارسیتین

کوارسیتین می‌تواند مانع آزاد شدن آنتی هیستامین‌ها شود. ( نوعی ماده‌ی شیمیایی که در زمان قرارگیری در معرض ماده‌های محرک توسط سیستم ایمنی بدن آزاد می‌شود، تحریک سیستم آلرژی علائمی مانند خارش، عطسه، آبریزش بینی، آبریزش چشمان را دارد ) کوارسیتین در غذاهای زیر یافت می‌شود:

چای سیاه

چای سبز

سیب

پیاز قرمز

توت

بروملین

بروملین ( ترکیبی از آنزیم های موجود در برخی گیاهان ) می‌تواند علائم حساسیت‌ها را بهبود بخشد. بروملین در آناناس و پاپایا یافت می‌شود )

اسیدهای چرب امگا3

دریافت زیاد اسید آلفا لینولنیک و ایکوساپنتانوییک اسید ( دو نوع اسیدهای چرب امگا3) می‌توانند دفاع مقابل حساسیت را بهبود بخشند. امگا3 با کاهش التهاب با حساسیت‌ها مبارزه می‌کند. آلفا لینولنیک اسید می‌تواند در گردو و تخم کتان یافت شود و ایکوساپنتانوییک اسید در ماهی‌های روغنی مانند سالمون، تن و ... وجود دارد.