چه بخوریم تا سرما نخوریم!

این روزها اکثر مردم درگیر سرماخوردگی و بیماری‌های مرتبط با فصل سرما هستند. یکی از دلایل بیماری‌، ضعف بدنی است که هم از تغذیه نامناسب و یا استرس ناشی می‌شود. بی‌شک استفاده از …

این روزها اکثر مردم درگیر سرماخوردگی و بیماری‌های مرتبط با فصل سرما هستند. یکی از دلایل بیماری‌، ضعف بدنی است که هم از تغذیه نامناسب و یا استرس ناشی می‌شود. بی‌شک استفاده از مواد مغذی در رژیم غذایی می‌تواند در سلامتی بدن نقش داشته باشد و مقاومت بدن را در مقابل بیماری‌ها افزایش دهد. بعضی اوقات با رعایت نکات کوچک درباره تغذیه می‌توانید از بیماری پیشگیری کنید.

در ماه‌های زمستان مغزتان کمتر پیام تشنگی صادر می‌کند اما حتما از تامین آب مورد نیاز بدن‌تان مطمئن شوید. زیرا زمستان هوا فقط سرد نیست، بلکه خشک است. مراقب آن‌چه می‌نوشید باشید. به جز آب، مایعاتی مانند آبمیوه‌های طبیعی یا آب سبزیجات بسیار خوب هستند. هم‌چنین سعی کنید از آبمیوه‌ها و کوکتل‌های مصنوعی و شکردار که گاهی مملو از خامه هم هستند و میزان بالایی کالری به بدن‌تان وارد می‌کنند، دوری کنید.

ممکن است در طول ماه‌های زمستان که نور خوشید کمتر می‌شود با کمبود ویتامین D رو به رو شوید. حتما خودتان می‌دانید که ماهی منبع بسیار خوبی از این ویتامین و هم‌چنین اسیدهای چرب است که به شما کمک می‌کند هرگونه اختلال روحیه را با بالا بردن سطح سروتونین در بدن‌تان از بین ببرید ضرب‌المثلی است که می‌گوید ماهی بر هر درد بی‌درمان دواست!

وقتی گرسنه‌تان شد، به آجیل حمله نکنید، می‌دانم که کار سختی است و نیاز به کنترل زیادی دارد. اما متاسفانه فقط یک مشت از آن کافی است. تقریبا همه آجیل‌ها منبع بسیار خوبی از سلنیوم هستند که برای سلامت ذهن و جلوگیری از افسردگی مفید است اما مصرف زیاد هر چیزی باعث مرض است (این هم یک ضرب‌المثل بود). هم‌چنین سعی کنید مصرف شکلات‌ را کاهش دهید چون خودشیرینی کار خوبی نیست.

فیبر موجود در گندم، جو، نان‌های دانه کامل و برنج، تاثیر محافظتی در سلامت قلب و سیستم گوارش بدن دارند. از خوردن غلات و دانه‌های فرآوری شده خودداری کنید زیرا قسمت اعظم مواد مغذی موجود در آن‌ها، در مراحل مختلف فرآوری از بین می‌روند. البته استفاده از نان‌های غیر یارانه‌ای می‌تواند به قلب آسیب برساند!

نارنگی، پرتقال، کیوی، گریپ فروت، انگور قرمز و لیمو سالم‌ترین میوه‌هایی هستند که می‌توانند در تمام طول سال بدن‌تان را تقویت کنند. برای بهبود وضعیت گوارش در زمستان، رژیم غذایی‌تان را با انبوهی از فیبر پر کنید. لطفا کمی خلاقیت به خرج دهید و برای سالادتان از انواع مختلف میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنید. اما دقت کنید که برای چاشنی سالاد از سس‌های چاق کننده و پر کالری دوری کنید.

ماست حاوی کشت باکتری‌های فعال است که به شما برای تقویت سیستم ایمنی بدن‌تان در زمستان کمک می‌کند. به جای ماست‌های مصنوعی یا طعم‌دار، ماست ساده کم چرب را انتخاب کنید؛ برای خوشمزه‌تر شدن آن می‌توانید انواع میوه‌های تازه را هم خرد کرده و داخل آن بریزید.

وقتی گرسنه می‌شوید، به جای این‌که به تنقلات پناه ببرید، یک بشقاب سالاد یا میوه یا یک مشت آجیل میل کنید. شاید باورتان نشود اما با این‌کار ۷۰ نوع مرض را از خود دور کرده‌اید. یک بار امتحان کنید.