چهارشنبه, ۲۷ تیر, ۱۴۰۳ / 17 July, 2024
قزل آلای سرخ شده با انواع قارچ (ماهی شكم پر)
مواد لازم:
ماهی قزل آلای تازه ۴ عدد، گوشت گوسفند چرخ شده و سرخ شده: ۱۲۰ گرم، قارچ تازه و ریز شده: ۳ فنجان، پیاز خرد شده: یك فنجان، كره: سه قاشق غذاخوری، روغن مایع: سه قاشق غذاخوری، جعفری تازه خرد شده: سه قاشق غذاخوری، آویشن خشك: یك قاشق چایخوری، كرفس خرد شده: یك فنجان، آبلیموی تازه: دو قاشق غذاخوری.
شیوه پخت:
كره و روغن را در یك قابلمه بریزید و پس از ذوب كردن قارچ ها، پیاز، كرفس، جعفری و آویشن را به آن بیفزایید و تا زمانی كه قارچ ها قهوه ای شده و تمام آبشان تبخیر شود به پختن ادامه دهید و مرتباً هم بزنید. مخلوط را از روی آتش بردارید و آن را با گوشت سرخ شده و چاشنی هایی كه خودتان دوست دارید، مخلوط كنید و بگذارید خنك شود. قبلاً فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم كنید. حال شكم ماهی را باز كرده، روی آن قطره قطره آبلیمو بریزید و نمك و فلفل بپاشید و شكم ماهی ها را از مخلوط آماده شده پركنید و سپس آن را ببندید.
اكنون سطح بیرونی ماهی را به كره آغشته كنید و تا زمان پخت كامل (تقریباً نیم ساعت)، ماهی ها را در فر نگه دارید. غذای مفید و پر پروتیین و ویتامین شما آماده است. اطراف ماهی ها را با حلقه های گوجه فرنگی و پیاز و دانه های سبز زیتون تزیین كنید. در این میان چنانچه میهمان عزیزی از در درآمد، با چند پیمانه برنج كه در نهایت به دستان با كفایت شما به كته ای خوشمزه بدل می شود، دیگر نگران كم آمدن غذا و گرسنه ماندن خود و دیگران نخواهید شد.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت سیزدهم دولت چهاردهم پزشکیان دولت محمدجواد ظریف علی باقری رهبر انقلاب ترور رئیس جمهور انتخابات
تهران قتل شهرداری تهران تب دنگی تعطیلی ادارات پشه آئدس تیراندازی زلزله شاهچراغ عزاداری محرم شورای شهر تهران سازمان تامین اجتماعی
واردات خودرو خودرو اربعین قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو حقوق بازنشستگان بازار خودرو بازنشستگان سایپا مالیات سهام عدالت
فرهاد مشیری سینما تلویزیون سینمای ایران وزارت ارشاد دفاع مقدس لیلی رشیدی شورای عالی انقلاب فرهنگی تئاتر مختارنامه سینمای جهان بازیگر
فناوری آزمون سراسری ماه درمان و آموزش پزشکی
رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ غزه ترامپ جنگ غزه اسرائیل فلسطین آمریکا روسیه ترور ترامپ چین جو بایدن
فوتبال پرسپولیس استقلال تراکتور علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس رئال مادرید نقل و انتقالات لیگ برتر نقل و انتقالات یورو 2024 تیم ملی اسپانیا مهدی طارمی
سرعت اینترنت تیک تاک هوش مصنوعی اینترنت ناسا گوگل گرمایش جهانی اپل شیائومی ربات
دیابت گرمازدگی کاهش وزن افسردگی صبحانه