خوراک لوبیا چیتی سالم تر از کنسروهای آماده!

● مواد لازم برای پنج نفر:
▪ لوبیا چیتی: ۲ پیمانه
▪ سیب زمینی: ۱ عدد متوسط
▪ فلفل دلمه ای: ۱ عدد متوسط
▪ قارچ: ۵ عدد
▪ گوجه فرنگی: ۶ عدد
▪ جعفری: ۱ پیمانه خرد شده
▪ نمک،فلفل قرمز،ادویه …

مواد لازم برای پنج نفر:

لوبیا چیتی:

۲ پیمانه

سیب زمینی:

۱ عدد متوسط

فلفل دلمه ای:

۱ عدد متوسط

قارچ:

۵ عدد

گوجه فرنگی:

۶ عدد

جعفری:

۱ پیمانه خرد شده

نمک،فلفل قرمز،ادویه کاری، گلپر:

به مقدار لازم

روغن زیتون:

به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و ربع جداگانه بپزید، سپس گوجه ها را با کمی آب مخلوط کرده و در مخلوط کن خوب به هم بزنید .

سیب زمینی ، قارچ، فلفل دلمه ای و جعفری ها را خرد کرده وبه همراه گوجه فرنگی ها به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید سپس لوبیاها را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید و بگذارید ۵ دقیقه با هم حرارت ببینندحال با روغن زیتون میل نمایید.