دسر پنج دقیقه‌ای

● مواد لازم (برای ۳۲ نفر)
▪ کمی کره نرم شده، ۳۴۰ گرم
▪ شکلات، یک فنجان تافی کره‌ای
▪ ۳۹۶ گرم شیر،
▪ یک قاشق چایخوری وانیل،
▪ ۲۲۶ گرم گردو (به اضافه چند عدد برای تزئین دسر)،
▪ نصف فنجان …

مواد لازم (برای ۳۲ نفر)

کمی کره نرم شده، ۳۴۰ گرم

شکلات، یک فنجان تافی کره‌ای

۳۹۶ گرم شیر،

یک قاشق چایخوری وانیل،

۲۲۶ گرم گردو (به اضافه چند عدد برای تزئین دسر)،

نصف فنجان کشمش یا مویز، گیلاس و... برای تزئین (به دلخواه)

طرز تهیه

سینی فر را با کره چرب کنید. شکلات و تافی کره‌ای را درون قابلمه بریزید و سپس شیر و وانیل را نیز به آن اضافه کرده و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از چند دقیقه حرارت را کم کنید. ترکیب را آنقدر هم بزنید تا شکلات‌ها ذوب شده و با شیر کاملاً مخلوط شوند.

سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و مغز گردو و کشمش را درون آن بریزید. سپس آن را درون قالب ریخته و بگذارید تا سرد شود. حال دسر را از قالب خارج کرده و روی آن را با گردو و... تزئین کنید.