پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
دلمه سیبزمینی
همه ما اسم دلمه برگ، پیاز، بادمجان و حتی گوجهفرنگی را شنیدهایم و یا شاید خورده باشیم یا حتی پخته باشیم اما امروز در ستون آشپزبانو، طرز تهیه دلمه سیبزمینی را بهشما آموزش میدهیم.
دلمهای که کمتر دیدهاید و کمتر شنیدهاید و شاید اصلاً نپخته باشید.
مواد لازم:
سیبزمینی پوستکنده ۵۰۰ گرم،
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم،
پیاز متوسط ۲ عدد،
روغن مایع ۴ قاشق سوپخوری،
تخممرغ آبپز ۳ عدد،
جعفری خردکرده ۳ قاشق سوپخوری،
رب گوجهفرنگی یک قاشق سوپخوری،
کره ۱۵۰ گرم،
نمک و فلفل به اندازه کافی
طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و در داخل روغن سرخ میکنیم. گوشت چرخکرده را با پیاز مخلوط میکنیم و میگذاریم تا روی حرارت آب پیاز و گوشت کشیده شود و گوشت تفت داده شود، سپس رب گوجهفرنگی را در یک لیوان آب حل کرده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و آن را روی گوشت و پیاز میریزیم و بعد از دو جوش، تخممرغهای پختهشده را داخل آب رنده میکنیم.جعفریهای خردشده را نیز اضافه میکنیم و بعد از چند ثانیه مواد را از روی حرارت برمیداریم. داخل سیبزمینیها را خالی میکنیم، بهطوری که ته آن آسیب نبیند و سوراخ نشود، سپس سیبزمینیها را در کره مایع میغلطانیم و داخل آنها را با مواد آمادهشده پر میکنیم و در ظرفی میچینیم و ۲ قاشق کره و نصف لیوان آب نیز اضافه میکنیم و میگذاریم تا بپزد. میتوان سیبزمینیها را داخل دو ظرف نسوز چید و در فر گذاشت و در درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا در کیکپزهای خانگی پخت.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی معلمان رهبر انقلاب دولت سیزدهم مجلس بابک زنجانی شهید مطهری
آتش سوزی قوه قضاییه هلال احمر تهران پلیس روز معلم سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو خودرو دلار بانک مرکزی ایران خودرو حقوق بازنشستگان سایپا کارگران تورم
سریال نمایشگاه کتاب جواد عزتی تلویزیون عفاف و حجاب فیلم سینمایی مسعود اسکویی سینما رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس فیلم
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا حماس جنگ غزه نوار غزه چین انگلیس ترکیه اوکراین نتانیاهو یمن
استقلال پرسپولیس فوتبال سپاهان علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ برتر
هوش مصنوعی هواپیما کولر تبلیغات موبایل تلفن همراه اینستاگرام اپل گوگل ناسا عیسی زارع پور وزیر ارتباطات
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی کاهش وزن دیابت داروخانه