پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
مجله ویستا

نوشیدنی‌ هلو


● مواد لازم‌:
▪ كمپوت‌ هلو: ۲ قوطی‌
▪ لیمو ترش‌ تازه‌: یك‌ نیمه‌
▪ ماست‌: ۱۵۰ گرم‌
▪ شیر: ۵۰۰ سی‌سی‌
▪ یخ‌: ۳ تكه‌
▪ برش‌ هلو: جهت‌ تزیین‌
● طرز تهیه‌:
ابتدا آب‌ كمپوت‌ هلو را در ظرفی‌ …

مواد لازم‌:

كمپوت‌ هلو:

۲ قوطی‌

لیمو ترش‌ تازه‌:

یك‌ نیمه‌

ماست‌:

۱۵۰ گرم‌

شیر:

۵۰۰ سی‌سی‌

یخ‌:

۳ تكه‌

برش‌ هلو:

جهت‌ تزیین‌

طرز تهیه‌:

ابتدا آب‌ كمپوت‌ هلو را در ظرفی‌ جداگانه‌ ریخته‌ و هلو، آب‌ لیمو ترش‌ و ماست‌ و شیر را در مخلوطكن‌ ریخته‌ ومخلوط می‌كنیم‌ تا به‌ صورت‌ یك‌ مایه‌ غلیظ درآید، سپس‌ آن‌ را در لیوان‌ مخصوص‌ ریخته‌ و با برش‌هایی‌ از هلودر لبه‌ لیوان‌ تزیین‌ و میل‌ می‌كنیم‌.

تذكر:

آب‌ كمپوت‌ هلو را می‌توان‌ در ظرفی‌ حرارت‌ داده‌ و با یك‌ قاشق‌ غذاخوری‌ پودر ژلاتین‌ مخلوط و پس‌ ازسردشدن‌ در قالب‌ ریخته‌ و در یخچال‌ سرد كرده‌ و با بستنی‌ میل‌ كرد.