طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ

مواد لازم برای ساندویچ خوراک مرغ

نان همبرگر 16 عدد

آب 1/2 فنجان + 1/4 فنجان

سینه مرغ 4 عدد (بدون پوست و استخوان)

شکر قهوه ای 300 گرم

سس تند 6 قاشق غذاخوری

کلم 5٫5 فنجان (رنده شده – مخلوط با هویج رنده شده)

کرفس 2 عدد (ساقه کرفس خرد شده)

سس سالاد 1/3 فنجان

سس مایونز 3 قاشق غذاخوری

شکر 2 قاشق چای خوری

آبلیمو 1/4 قاشق چای خوری

کره به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ

مرغ ها را داخل آرام پز با 1/2 فنجان آب قرار دهید و بگذارید به مدت 6-8 ساعت بپزد.

سپس مرغ ها را از داخل آرام پز بیرون بیاورید و ریش ریش کنید.

آب مرغ را از داخل آرام پز بیرون بیاورید و مرغ های خرد شده را به آرام پز برگردانید.

داخل یک قابلمه کوچک، سس تند، شکر قهوه ای و 1/4 فنجان آب را روی حرارت قرار دهید

و به مدت دو دقیقه بجوشانید تا اینکه شکر کاملا در مواد حل شود.

سس را به مرغ داخل آرام پز اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ ها آغشته سس شوند.

سالاد کلم مخلوط و ساقه های کرفس را با یکدیگر درون یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.

نان ها را باز کنید و روی نصف هر کدام کره بمالید و روی سینی فر قرار دهید.

فر را گرم کنید و نان ها را داخل فر قرار دهید تا تست شوند.

سپس روی نان های تست شده از مخلوط مرغ بریزید و با باقیمانده مخلوط مرغ سرو بفرمایید.

 

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ خوراک

ساندویچ خوراک جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ساندویچ خوراک را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 16 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ