طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)

 مواد لازم برای استیک تی بن (T-Bone)

استیک :4 تکه

سیب زمینی :4 عدد

رزماری :یک شاخه

روغن زیتون بکر بودار :به مقدار لازم

فلفل سیاه آسیاب نشده :به مقدار لازم

گوجه گیلاسی :8 عدد

سویا سس :یک پیمانه

سیر :3 حبه

پیازچه :8 عدد

 

 

طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)

تکه های استیک را در سویا سس، رزماری، سیر خرد شده و فلفل سیاه به مدت 30 تا 60 دقیقه مزه دار کنید.

سیب زمینی ها حلقه شده، روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار داده شود و مقداری نمک، رزماری و فلفل سیاه به همراه روغن زیتون روی آنها بریزید سپس برای 30 دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر بگذارید تا رنگ آن طلایی شود.

 استیک ها روی گریل هر طرف به مدت 5 دقیقه گریل شود طوری که روی آنها برشته شده و داخل آنها هم آبدار باشد (پیازچه هم می تواند گریل شود).

استیک را به همراه سیب زمینی و بقیه سبزیجات در داخل بشقاب سرو کنید.

 

نکته 

این دستور به عنوان کنار غذا سرو می شود بنابراین اندازه های مواد لازم آن به دلخواه خود شما انتخاب خواهد شد. فقط در برخی موارد ضروری مقدار مواد لازم ذکر شده است.

 

 

نکات تکمیلی در مورد استیک تی‌ بن

استیک تی‌ بن جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
استیک تی‌ بن را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)