قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری -۱۵ تا ۲۱ بهمن ماه ۱۴۰۳- از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

تجربه نشان داده است که هرگونه مداخله کنترلی و سرکوب قیمت در انتهای زنجیره، با یک یا چند وقفه در دوره بعدی تولید، منجر به کاهش عملکرد یا خروج تولیدکننده از چرخه تولید و در نتیجه، افزایش قیمت خواهد شد. در سال‌های گذشته، شاهد افزایش قیمت مقطعی محصولاتی مانند گوجه فرنگی، لیمو ترش و سیب زمینی بوده‌ایم که …

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از برداشت بیش از 430 هزار تن محصول گوجه فرنگی از مزارع استان بوشهر خبر داد و گفت: روزانه از مزارع گوجه فرنگی استان بوشهر بیش از 6 هزار تن محصول برداشت و به بازار عرضه می‌شود.

اقتصادنیوز: آرامش به بازار سیب زمینی باز می‌گردد.

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر این املت تونسی را با استفاده از ۵ عدد گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، سه حبه سیر، یک عدد فلفل دلمه‌ای رنگی، یک عدد فلفل سبز تند، ۳

اقتصادنیوز: در پروژه «نیم قرن با اقتصاد ایران» تلاش بر این است تا از قبل اخبار و گزارش های اقتصادی به تصویر روشنی از وضعیت اقتصادی ایران دست پیدا کنیم.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری -۱۵ تا ۲۱ بهمن ماه ۱۴۰۳- از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

مواد لازم برای خمیر: 1 لیوان شیر 1 لیوان آب نصف لیوان چای روغن مایع 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 6 پیمانه آرد مواد داخل غذا: 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل کاپیا 5 عدد فلفل سبز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

ساندویچ مرغ نوعی ساندویچ سرد و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با کاهو، خیارشور و چیپس خرد شده تهیه می‌شود.

چند وقتی است که سیب زمینی هم به خیل محصولات لوکس پیوسته و پس از تجربه نبود گوجه در بازارها گویا نوبت به این محصول رسیده است.

بوشهر- ایرنا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: از آغاز برداشت گوجه فرنگی در آبان‌ماه سال جاری تاکنون ۴۱۰ هزارتن محصول از این مزارع برداشت و روانه بازارهای مصرف داخلی و خارجی شده است.

اقتصادنیوز: روزنامه اطلاعات سیزدهم بهمن ماه سال 54 خبر داد که در حالی‌که پیاز در خرم آباد نایاب شده بود، مردم برای خرید چند گونی از این محصول صف کشیدند.

دلمه گوجه فرنگی، یک غذای خوشمزه و سالم است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود.

بوشهر- ایانا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از برداشت بیش از 410 هزارتن محصول گوجه فرنگی از مزارع این استان خبر داد.

بوشهر- ایانا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از پیشرفت طرح در حال احداث تولید رب گوجه فرنگی در شهرستان دیر خبر داد.

خط سلامت:‌ اسپاگتی گوجه یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه به دلیل خواص تغذیه‌ای‌اش، گزینه‌ای سالم برای ناهار به شمار می‌آید. این غذا با ترکیب ساده‌ای از مواد اولیه تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی مورد استفاده قرار گیرد.

سیب‌ زمینی را صادر کردیم، بازار را به هم ریختیم، حالا برای کنترل قیمت، دوباره وارد می‌کنیم. تدبیری که هزینه‌اش را مردم و ذخایر ارزی می‌پردازند! ذخایری که زمانی برای توسعه و رونق عمران و اقتصاد کشور برنامه ریزی می شدند حال باید صرف هزینه های جاری شوند.

سوالی که ممکن است برای بسیاری پیش آید این است که آیا سبزیجات پخته برای سلامتی بهتر از نوع خام آن هستند؟ متخصصان تغذیه بر این باورند که در برخی موارد، پختن سبزیجات نه‌تنها مواد مغذی آن‌ها را از بین نمی‌برد، بلکه باعث می‌شود ترکیبات مفیدشان راحت‌تر توسط بدن جذب شود.

توی این ویدئو خواهید دید که چطور توی حیاط خونه گوجه فرنگی کاشته یه عالمه محصول جمع کرده.

کارلین توماس، متخصص تغذیه در ایالت ویرجینیا می‌گوید: گاهی اوقات سبزیجات پخته حتی مغذی‌تر از نوع خام آن است. به‌عنوان مثال گوجه‌فرنگی پخته مقدار بیشتری آنتی‌اکسیدان لیکوپن آزادمی‌کند. این آنتی‌اکسیدان در پیشگیری از سرطان مؤثر است.

در این آموزش، پخت خورشت گوجهفرنگی با گوشت را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و اصیل، انتخابی عالی برای وعده های روزانه است.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، دیپ چیزبرگر یک پیش غذای محبوب و خوشمزه است که برای مهمانی ها، جشن ها و دورهمی ها عالی است! این دستور غذا با استفاده از مواد تشکیل دهنده خوشمزه چیزبرگر مانند گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، ترشی، و پنیر، یک میان وعده لذیذ و معتادکننده آماده می

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی است. لیکوپن می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش مقاومت به انسولین کمک کند. همچنین، گوجه فرنگی دارای مقدار قابل توجهی فیبر است که در کاهش جذب گلوکز و کنترل قند خون نقش دارد.

کشف کنید چگونه خورشت بامیه با ترکیباتی مانند بامیه، گوشت و رب گوجه به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.

در این ویدئو، یک آشپز معروف دستور پخت دو پاستای خوشمزه با ریحان و گوشت چرخ کرده، همچنین پاستا با پستو و سوسیس را به شما آموزش می‌دهد. برای پاستای اول، به ۲۵۰ گرم پاستا، ۱ عدد پیاز، ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱۰۰ میلی‌لیتر خامه، ۱ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، ۱ عدد فلفل تند، و مواد برای پستو شامل …

خط سلامت: تاوا کبابی تبریزی یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای آذربایجان شرقی است که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، پیاز، زعفران و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.

در سال‌های قبل گوجه فرنگی زمستان را با قیمت‌های بالای خود به آتش می‌کشید و حسابی گرم می‌کرد. امسال هم به لطف مسوولان و هنر مدیریت آن‌ها نوبت به سیب زمینی رسیده

با این دستور ساده، میرزا قاسمی سالم و خوشمزه درست کنید و از ترکیب بادمجان، گوجه و سیر لذت ببرید

در این مطلب بهترین آنتی اکسیدان‌ها معرفی شده است.

کباب کوبیده، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با نان یا برنج، گوجه‌کبابی و سبزیجات تازه سرو می‌شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، اگر دنبال غذاهایی بدون چربی و کم‌نمک هستید که برای سلامتی ضرر نداشته باشد این فیله حلزونی را درست کنید. مواد لازم برای ۴ نفر ۱۶ عدد فیله مرغ۲ عدد کدو سبز۴ ساقه نازک کرفس۲ عدد گوجه‌فرنگی۸ عدد برگه قیصی۱۶ برگ متوسط اسفناج۱ عدد لیموترش بزرگ

2 ایده فوق العاده بازیافت با قوطی حلبی که در خانه داری به درد شما میخورد .

به گزارش اقتصاد ایران، اراکی‌ها معمولاً در جشن‌ها وروزهای خاص شفته اراکی که در واقع نوعی کوفته است را سرو می‌کنند.شفته اراکی یک غذا با رب گوجه و البته یک غذا با گوشت چرخ کرده لذیذ است. در این مقاله از سرویس آشپزی می‌توانید با طرز تهیه شفته اراکی خانگی خوشمزه با گوشت آشنا شوید

گوجه فرنگی علاوه بر تاءمین مواد غذایی مورد نیاز بدن، اثرات دارویی مفیدی نیز دارد.

گوجه فرنگی ها را به سرخ کن هوا اضافه کنید و نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان بوشهر گفت:با عنایت به سطح گسترده کشت محصول گوجه فرنگی در شهرستانهای جنوبی استان وجود صنایع تبدیلی مرتبط می تواند کمک شایانی در راستای تکمیل زنجیره تولید، ایجاد اشتغال، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده نماید.

این روزها کشاورزان منطقه توکهور و هشتبندی درحال برداشت گوجه فرنگی از ۳ هزار هکتار سطح زیر کشت هستند.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای غرب کشورمان را خواهید دید که با جگر گاو یک غذای محلی خوشمزه درست می کند.

پودر گوجه فرنگی، یک چاشنی پرکاربرد و خوش طعم در آشپزی است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. میزان کالری پودر گوجه فرنگی و ارزش غذایی آن...

گوجه گیلاسی، با آن رنگ قرمز جذاب و طعم شیرین و ترش، یکی از محبوب‌ترین میان وعده‌ها و افزودنی‌ها به سالادها است. کالری گوجه گیلاسی و ارزش..

دمپخت گوجه، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است. کالری دمپخت گوجه و ارزش غذایی آن...

در این ویدئو، یک آشپز آمریکایی شما را با دستور پخت یک غذای خوشمزه آشنا می‌کند. برای تهیه این غذای لذیذ، به ۷۰۰ گرم گوشت گاو، کره، یک عدد پیاز قرمز، ۳ حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، آویشن، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، رزماری و پیازچه نیاز دارید. برای تزئین این غذا از سیب‌زمینی، اورگانو، ریحان و پاپریکا استفاده …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می‌دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخم‌مرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ …

خط سلامت:پاستا ترکی با طعمی متفاوت و روشی جدید در پخت، تجربه‌ای نو و جذاب برای عاشقان پاستا ارائه می‌دهد که این روزها در شبکه‌های اجتماعی بسیار محبوب شده است.

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران توضیحاتی را راجع به نوسانات قیمت سیب زمینی در بازار داد.

به گزارش تجارت ایده‌آل، مواد لازم: تست مرغ پنیری: مرغ ریش ریش🍗 سس تند🔥 پنیر خامه ای🧀 کاهو🥬 گوجه🍅 نون تست🍞 تست تن ماهی: تن ماهی🐟 پیاز🧅 سس فرانسوی🥣 پنیر خامه ای🧀 کاهو🥬 نون تست🍞 تست پپرونی: نون تست🍞 پپرونی🥓 پنیر خامه ای🧀 سس فرانسوی🥣 کاهو🥬 گوجه🍅 طبق دستور جلو برید… اندازه ها کاملا سلیقه

طرز تهیه ترشی گوجه خیلی راحت است. البته به موادی که می‌خواهید در ترشی خود بریزید هم بستگی دارد. ولی به‌طور کلی ترشی گوجه‌فرنگی از ترشی‌های متفاوت و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر مشهد برمی‌گردد.

فراشپز- دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با آرد و سنگدان مرغ غذاهای خوشمزه درست می کند. بولانی (Bolani) یک نوع غذای سنتی و خوشمزه در افغانستان است که از نان نازک و گرد تهیه می‌شود. این نان معمولا با مواد مختلفی مانند سبزیجات (گوجه، اسفناج، کدو و سیب‌زمینی) یا گوشت (گوسفند …

اقتصادنیوز: در پروژه «نیم قرن با اقتصاد ایران» تلاش بر این است تا از قبل اخبار و گزارش های اقتصادی به تصویر روشنی از وضعیت اقتصادی ایران دست پیدا کنیم.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با مرغ، گوجه فرنگی و سیب زمینی یک غذای سنتی درست می کند.

پیاز در این هفته دچار افزایش قیمت شد و به هر کیلو گرم ۴۰ هزار تومان رسیده است .

در ماه‌های اخیر، نان، لبنیات، داروها، قبوض انرژی، اقلام خوراکی پروتئینی، سیب‌زمینی و گوجه فرنگی و هزینه‌های حمل و نقل، پی‌درپی گران شده‌اند.

گوجه فرنگی تنها یک افزودنی خوشمزه به غذاهای ما نیست. این میوه پرخاصیت، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کند.

کاهش توزیع سیب‌زمینی سبب شده تا در جدول قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، نرخ هر کیلو گرم سیب‌زمینی بر اساس عرضه و تقاضا اعلام شود.

کاشت گوجه گیلاسی در گلدان یکی از روش‌های محبوب برای داشتن سبزیجات تازه و ارگانیک در خانه است.

راتاتویی (Ratatouille) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات مختلف مانند گوجه‌فرنگی، بادمجان، کدو، پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. این غذا ریشه ایتالیایی دارد و اولین بار در شهر پرگاس از توابع تورین طبخ شده است. در روش پخت مدرن، سبزیجات با گیاهان معطر مانند آویشن و سیر همراه شده و به صورت خورشتی لذیذ …

آموزش پخت خورشت بادمجان و گوجه‌فرنگی با طعمی خاص و مجلسی. این غذای خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنید.

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی هندی با ادویه‌های خاص و خواص بی‌نظیر. این سوپ خوشمزه و سالم را با مواد طبیعی و ساده در خانه تهیه کنید.

چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

گوجه‌فرنگی را برش دهید، روی میخچه بگذارید، با پارچه بپوشانید و ۲۴ ساعت بماند؛ این روش طی ۴۸ تا ۷۲ ساعت تاثیرگذار است.

آموزش تهیه کتلت با برنج و پودر سوخاری / این غذا با برنج با گوجه سرخ کرده محشر میشه .

خورش ملا قورمه یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه مازندرانی است که بدون گوشت و با سبزیجاتی مثل بادمجان، گوجه و پیاز تهیه می‌شود.

سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی را اعلام کرد.

گرگان – ایرنا – معاون باغبانی جهادکشاورزی گلستان گفت: از ابتدای امسال ۱۷ هزار تُن سبزی و صیفی از جمله خیار، گوجه، فلفل دلمه‌ای زنگی و سبزیجات برگی در گلخانه‌های استان تولید و روانه بازارهای مصرف داخلی و خارجی شد.

چگونه یک شومینه کوچک با باتری بسازیم! ایده آل برای زمستان امسال .

وقتی ماست محلی خشک(کمه)، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی، روغن و شیرین‌بیان ساییده را توی کوله‌پشتی کوهنوردی‌اش می‌گذاشت تا در نیمه راه قله اورست کمپینگ بزند و توی چادر بساط پخت‌وپز کمه جوش را رو به راه کند، می‌توانست نگرانی و دلشوره را در نگاه‌های همسر و فرزندانش ببیند.

املت متفاوت با تخم مرغ، روغن حیوانی، رب گوجه، سیر کبابی و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود.

یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱ قاشق چایخوری زعفران، کمی شکر، ۵ قاشق غذاخوری آب جوش، ۵-۶ تکه ران مرغ، آب به میزان لازم، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۱ پیاز بزرگ خرد شده، ۲ حبه سیر خرد شده، ۲ گوجه فرنگی بزرگ رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه، ۱/۲ قاشق …

آموزش پخت پیتزا پپرونی تند با پنیر موزارلا و سس گوجه خانگی. این پیتزای خوشمزه را در خانه درست کنید.

در این مقاله با نحوه درست کردن دیپ چیزبرگر آشنا می شوید. دیپ چیزبرگر یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه است که طعم محبوب چیزبرگر را در قالبی خامه ای و داغ به شما می دهد.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 2 عدد پیاز، 2 عدد سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، یک عدد سینه مرغ، پودر سیر، 2 عدد تخم مرغ، یک لیوان شیر، یک قاشق چایخوری پودر کاری، نصف قاشق چایخوری پودر آویشن، یک عدد گوجه، کمی پنیر پیتزا و کمی پیازچه این غذا را درست می کند.

یک مسئول صنفی با اشاره به احتکار و صادرات سیب‌زمینی و صیفی‌جات، گفت: در یک ماه اخیر ورودی این محصول به میدان بار تهران ۵۰ درصد کاهش داشته است.

فراشپز- در طرز تهیه “املت ایتالیایی” از سبزیجات متنوعی چون کدو، قارچ ، گوجه فرنگی، ریحان و جعفری می توان بهره برد.

فراشپز- برای تهیه “املت تونسی شاک شوکا” ،گوجه فرنگی ها رو پوره کنید تا له شوند . روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل ها رو اضافه کنید و در ماهیتابه رو

مصرف اسفناج، کلم بروکلی، هویج، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی برای سلامت چشم‌ ضروری است.

خط سلامت: خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج تازه، جعفری خرد شده، تمر هندی خیسانده شده، پیاز سرخ‌شده، سیر رنده‌شده و ادویه‌جات معطر مانند زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین تهیه می‌شود. این خورش با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تنوع بخشیدن به سفره‌های …

نگهداری صحیح رب گوجه فرنگی برای حفظ طعم، رنگ و کیفیت آن بسیار مهم است. انتخاب مکان مناسب برای نگهداری، از فاسد شدن و کپک زدن رب جلوگیری می‌کند.

خط سلامت: تره‌پلو، یکی از غذاهای نوستالژیک و لذیذ ایرانی، با ترکیب برنج معطر و تره تازه، نه تنها طعمی بی‌نظیر به سفره‌های ما می‌بخشد، بلکه با دارا بودن خواص فراوان، به سلامت جسم و روح نیز کمک می‌کند. این غذا، به عنوان نماد فرهنگ غذایی غنی ایران، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند در پیشگیری …

گوجه فرنگی علاوه بر تاءمین مواد غذایی مورد نیاز بدن، اثرات دارویی مفیدی نیز دارد. یکی از مهمترین مواد موءثره گوجه فرنگی ماده‌ای به نام lycopene است که جزو کاروتنوئید‌ها و یک رنگدانه قرمز است که باعث قرمزی رنگ گوجه فرنگی می‌شود.