در ادامه تصویر روز | از خسرو شکیبایی و فاطمه معتمد آریا در فیلم «یک‌بار برای همیشه» ساخته‌ی سیروس الوند (١٣٧١) را می‌بینید.

معظل معیشت امروز دیگر در اعداد و آمار خلاصه نمی‌شود؛ خانواده‌های ایرانی هر روز با واقعیتی روبه‌رو هستند که سفره‌شان را کوچک‌تر و انتخاب‌های‌شان را محدودتر کرده است

نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه در شهریورماه سال جاری با رسیدن به 45.3درصد، بیشترین سطح ۲۸ماه اخیر را ثبت کرد. بررسی‌های «دنیای‌اقتصاد» نشان می‌دهد در صورت تداوم روند نیمه نخست سال، نرخ تورم تا پایان سال به حدود ۴۸درصد خواهد رسید. در این میان، گروه خوراکی‌ها فشار قابل‌توجهی بر سفره خانوار وارد کرده‌ است؛ به‌گونه‌ای …

یک نفر پیشنهاد کرد به جای گوشت، سبزی بخورید! موضوعی که احمد عربانی در کاریکاتور خود، آن را به تصویر کشیده است.

رشد منفی بهار ۱۴۰۴ تنها یک عدد در گزارش مرکز آمار نیست؛ این عدد نشانه ای است از بازگشت اقتصاد ایران به مسیر خطرناک رکود و بحران های تورمی.

آخرین آمارها نشان می‌دهند همزمان با افزایش مستمر نرخ تورم، تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها به مراتب از تورم عمومی کشور بیشتر بوده است. به نحوی که نان، گوشت، میوه و سبزیجات بیش از همه گروههای دیگر با جهش قیمت در شهریور ماه مواجه شده‌اند.

آخرین آمارها نشان می‌دهند همزمان با افزایش مستمر نرخ تورم، تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها به مراتب از تورم عمومی کشور بیشتر بوده است. به نحوی که نان، گوشت، میوه و سبزیجات بیش از همه گروههای دیگر با جهش قیمت در شهریور ماه مواجه شده‌اند.

یک بار برای همیشه فیلمی به کارگردانی و نویسندگی سیروس الوند و تهیه کنندگی مجید مدرسی محصول سال ۱۳۷۱ است.

//خبر روز | عکس خسرو شکیبایی و فاطمه معتمدآریا سر سفره عقد خبر روز | عکس خسرو شکیبایی و فاطمه معتمدآریا سر سفره عقدآخرین بروزرسانی: سپتامبر 27, 2025در این قیلم غیر از خسرو شکیبایی و فاطمه معتمد آریا، جهانگیر کوثری،...

بسیاری از شیعیان سفره‌هایی مرسوم به «سفره مادر حضرت ابوالفضل» یا «سفره ام البنین» را برای گرفتن حاجات و توسل به مادر حضرت عباس (ع) نذر می‌کنند.

برترین ها/کباب، ماجرای ساده ای است. آشپزها بیخود شلوغش کرده اند. فوت فن هایش را که بدانی و اسباب و ملزوماتش را که فراهم کنی، مثل یک غذای ساده می توانی سراغش بروی. تنها فرق کباب با غذاهای دیگر این است که اگر اشتباه کنید- غالبا- به جای آن که سر سفره لو بروید، بالای منقل دستتان رو می شود! به همین دلیل

حالا که پاییز از راه رسیده است وقت آن است که پای این ترشی را به سفره یتان باز کنید و لحظات دلپذیر خود را با طعم های خوشمزه و دلنشین بگذرانید.

یک روش کاملا جدید برای پخت مرغ که طعمش آنقدر بی نظیر است که همه را دور سفره شگفت زده میکند

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس مالی و حسابداری در زنجیره رنگین سفره امیران (کیالو) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

پلوهای مخلوط جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی دارند و کمتر کسی پیدا می‌شود که از عطر و طعم لذیذ آن‌ها چشم‌پوشی کند. این غذاها نه تنها بسیار خوشمزه و متنوع هستند، بلکه با مواد در دسترسی مختلف قابل ابتکار و تهیه می‌باشند. در میان این پلوها، عدس پلو به عنوان یک غذای اصیل و محبوب شناخته می‌شود که از گذشته تاکنون …

خرید برنج ایرانی با کیفیت بالا همیشه یکی از چالش های مهم در سفره ایرانیان بوده و تجربه خرید ناموفق برای بسیاری از ما آشناست. اغلب، افرادی که بدون دانش کافی

در شرایطی که نان قوت غالب سفره ایرانیان است و روزانه بیش از ۴۰ درصد کالری مورد نیاز مردم را تأمین می‌کند، نارضایتی نانوایان از قیمت‌های دستوری و عدم پرداخت کمک‌هزینه‌های جبرانی، موجب شده تا پیشنهاد اضافه شدن نان به طرح کالابرگ الکترونیکی مطرح شود؛ اقدامی که می‌تواند هم از فساد جلوگیری کند و هم کیفیت …

فقط چهار روز به نوروز و آغاز سال ۱۳۶۷ باقی مانده بود که با صدای آژیر قرمز، خانواده‌های کرمانشاهی دسته‌دسته روانه پناهگاه‌های شهر شدند.

​معاون اجرایی رئیس‌جمهور در آیین آغاز سال زراعی جدید با اشاره به کاهش ۴۰ درصدی بارش‌ها و بحران کم‌آبی گفت: امنیت غذایی کشور تنها با مدیریت منابع آب، تغییر الگوی کشت و حرکت به سمت کشاورزی کم‌آب‌بر و فناورانه قابل تحقق است.

مدیرکل میراث فرهنگی استان تهران گفت: همزمان با هفته گردشگری ۴۳ مورد تاسیسات گردشگری شامل هتل سنتی، هتل‌آپارتمان، سفره‌خانه سنتی، مرکز تفریحی و سرگرمی و دفاتر خدمات مسافرتی افتتاح می‌شود.

آشپزها خوب می‌دانند پخت غذای ایرانی چقدر وقت‌گیر و پرزحمت است! اگر معمولا فرصتی برای آشپزی پیدا نمی‌کنید، از خیرِ غذای خوش‌طعم و خوش‌مزه هم نمی‌گذرید، غذاهای کنسروی و نیمه آماده راه‌حلی هوشمندانه برای شماست. این غذاها به‌خاطر تنوع، سرعت دسترسی و سهولت آماده‌سازی بسیار پرطرف‌دارند و لذیذترین طعم‌ها را …

ویدیو مراسم کامل عروسی محیا امیدبیگی از استایل عروسی تا سفره عقد و داماد مولتی میلیاردرش

مدیرعامل شرکت سپهر تجارت فرامرزان با اشاره به بحران تخصیص ارز و سیاست‌های انقباضی جهاد کشاورزی در سهمیه‌بندی واردات حبوبات، از فشار شدید بر شرکت‌های کوچک و متوسط خبر داد.

«پرویز زعیمی» فعال صنفی کارگران ایران پوپلین رشت، درباره‌ی تبعات افزایش قیمت کالا‌های اساسی بر زندگی کارگران گفت: تورم در کشور ما دقیقه‌ای و لحظه‌ای شده و حقوق ماهانه کارگر کفاف خورد و خوراک خانواده را هم نمی‌دهد.

تورم خوراکی‌ها قدرت خرید خانوارهای کم‌درآمد را فرسوده کرده

رشد منفی بهار ۱۴۰۴ تنها یک عدد در گزارش مرکز آمار نیست؛ این عدد نشانه‌ای است از بازگشت اقتصاد ایران به مسیر خطرناک رکود و بحران‌های تورمی. تجربه‌های ۱۳۹۱ و ۱۳۹۷ نشان داده‌اند که این مسیر می‌تواند به جهش ارزی، تورم‌های ۴۰ درصدی و سقوط بیشتر قدرت خرید منجر شود. در عین حال، تضاد این وضعیت با اهداف برنامه …

مواد غذایی، این گنجینه‌های حیاتی سفره ما، عمری محدود دارند و باکتری‌ها و عوامل فساد در کمین آنها نشسته‌اند؛ بنابر این ضروری است درباره روش‌های نگهداری ایمن غذا‌های فریزری، یخچالی و کنسرو‌ها بیشتر بدانیم.

ترشی لیته انتخابی عالی برای فصل خنک و دلپذیر پاییز است که ترکیب طعم های تند و تازه این ترشی نه تنها به هر غذا دمی می زند بلکه احساسی از گرما و لذت را به سفره های شما می آورد. آماده اید تا طرز تهیه این چاشنی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

پشت پرده هولناک کشتار اسب‌های نجیب برای تجارت گوشت و پوست را ببینید؛ صنعتی خون‌آلود که اصالت را فدای شکم‌ می کند.

هیچ چیز به اندازه‌ی ته ‌دیگ طلایی و خوشمزه نمی‌تواند سفره‌ی ایرانی را گرم و اشتها را دو چندان کند، اما چسبیدن آن به قابلمه، تمام زحمات را از بین می‌برد.

همشهری آنلاین: ترشی لیته انتخابی عالی برای فصل خنک و دلپذیر پاییز است که ترکیب طعم های تند و تازه این ترشی نه تنها به هر غذا دمی می زند بلکه احساسی از گرما و لذت را به سفره های شما می آورد. آماده اید تا طرز تهیه این چاشنی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

رضا پهلوی از یک‌سو تشنه تحریم و فشار حداکثری علیه ایران است؛ تحریم‌هایی که مستقیم بر سفره مردم سنگینی می‌کند. اما در تناقضی آشکار، برای همین فشارها مرثیه‌سرایی و دلسوزی به راه انداخته است؛ یک تراژدی تلخ و کمدی‌‌ای مضحک!

طرز تهیه ترشی خرفه به روشی ساده و خانگی همراه با نکات کلیدی برای طعم بهتر. این ترشی خوشمزه و مقوی انتخابی عالی برای سفره‌های ایرانی است.

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن

کتاب خورد و خوراک دیکتاتورها، نوشته‌ ویتولدشابوفسکی، روزنامه‌نگار برجسته لهستانی، یکی از آثاری است که تاریخ سیاسی قرن بیستم را از زاویه‌ای شگفت‌آور بازگو می‌کند: از زاویه آشپزخانه و سفره غذای پنج تن از معروف‌ترین و خونریزترین دیکتاتورهای جهان. این کتاب نخستین‌بار در سال ۲۰۱۹ به زبان لهستانی و سپس به …

ویدیویی دیدنی از سواحل استرالیا منتشر شده که یک سفره ماهی بزرگ را در حال بیرون پریدن از آب نشان می دهد. این سفره ماهی برای فرار از حمله ی

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

مراوه تپه-سازه آبخیزداری بندخاکی لهندر پس از بارش‌های اخیر در شهرستان مراوه‌تپه، با کاهش سرعت سیلاب و ذخیره آب، نقش مهمی در پیشگیری از خسارات و تغذیه سفره‌های آبخوان ایفا کرد.

ماست غلیظ کوزه ای، بافتی خامه ای و طعمی اصیل دارد که یادآور سفره های روستایی و سنتی ایران است؛ سرشار از خواص طبیعی و لذتی ساده اما

اقتصادنیوز: کاهش بارندگی، تغییرات اقلیمی و استفاده بی‌رویه از سفره‌های آب زیرزمینی متهم اصلی کاهش ورودی آب سدها در کم آب ترین سال ایران هستند.

روی میز شام نظامیان آمریکایی در سلیمانیه عراق نوشابه های ایرانی به عنوان نوشیدنی سرو شده است.

طرز تهیه ژله میان تهی به‌صورت مرحله‌به‌مرحله همراه با نکات کلیدی؛ دسری خوش‌رنگ، ساده و مجلسی که ظاهر میان تهی آن سفره مهمانی را خاص و جذاب می‌کند.

برنج‌کاران این منطقه می‌گویند دولت باید به آنان خسارت نکاشت پرداخت کند، وگرنه آنان همچنان به کشت این محصول ادامه خواهند داد.

وزیر جهادکشاورزی از پرداخت ۹۵ درصدی مطالبات گندم کاران در سال جاری خبر داد و گفت: قیمت گندمی که بتواند به امنیت غذایی کشور و کشاورزان کمک کند برای سال آینده در نظر گرفته می‌شود.

برنا- گروه استانها: فرمانده انتظامی استان قزوین گفت: مجرمی که با ترفند دوره گردی و فروش سفره و دستمال کاغذی یکبار مصرف موجودی حساب افراد را سرقت می کرد توسط پلیس دستگیر شد.

اقتصادایرانی:شوک قیمتی در بازار حبوبات آغاز پاییز ۱۴۰۴ را همراه خود کرد؛ عدس و نخود همچنان گزینه اقتصادی خانواده‌ها هستند، اما لوبیا چیتی با قیمت نیم میلیون تومان در هر کیلوگرم رکورددار گرانی شد.

فرمانده انتظامی استان قزوین از دستگیری مجرمی که با ترفند دوره‌گردی و فروش سفره و دستمال کاغذی یک‌بار مصرف موجودی حساب 20 نفر را به سرقت برده، خبر داد.

صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

یاد بگیرید چگونه یک تخته سرو غذای چوبی زیبا و دست ساز بسازید تا ظاهر متفاوتی به سفره غذای خود بدهید. این آموزش ساده و مرحله به مرحله تنها به چند ابزار پایه نیاز دارد.

​ به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

شاه: پرتاب ماهوارۀ انگلیس و فرانسه را تبریک می‌گویم.

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

اقتصادنیوز: به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است. …

سال آب درحالی به پایان رسیده که میزان ورودی آب سدهای کشور در وضعیت وخیمی نسبت به سال گذشته به سر می‎‌برند. کاهش بارندگی، تغییرات اقلیمی و استفاده بی‎رویه از سفره‌های آب زیرزمینی متهم اصلی کاهش ورودی آب سدها در کم آب ترین سال ایران هستند.

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

طرز تهیه ژله میان تهی به‌صورت مرحله‌به‌مرحله همراه با نکات کلیدی؛ دسری خوش‌رنگ، ساده و مجلسی که ظاهر میان تهی آن سفره مهمانی را خاص و جذاب می‌کند.

سال آب درحالی به پایان رسیده که میزان ورودی آب سدهای کشور در وضعیت وخیمی نسبت به سال گذشته به سر می‎‌برند. کاهش بارندگی، تغییرات اقلیمی و استفاده بی‎رویه از سفره‌های آب زیرزمینی متهم اصلی کاهش ورودی آب سدها در کم آب ترین سال ایران هستند.

اگر می‌خواهید یک غذای خوشمزه و خوش‌رنگ برای مهمانی یا دورهمی‌های خانوادگی درست کنید، طرز تهیه مرغ سماقی را از دست ندهید!

به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است.

سال آب درحالی به پایان رسیده که میزان ورودی آب سدهای کشور در وضعیت وخیمی نسبت به سال گذشته به سر می‎‌برند. کاهش بارندگی، تغییرات اقلیمی و استفاده بی‎رویه از سفره‌های آب زیرزمینی متهم اصلی کاهش ورودی آب سدها در کم آب ترین سال ایران هستند.

برترین ها/در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه می توانید یک ته چین خوشمزه و رنگانگ با ترکیب مرغ و بادمجان تهیه کنید که در کنار خانواده و دوستان، لذت فصل پاییز را دو چندان کند. از این فرصت استفاده کنید و با تهیه این غذا گرما و محبت را به سفره هایتان بیاورید. مواد اولیه برنج ۸ پیمانه ماست غلیظ ۸

طرز تهیه ترشی خرفه به روشی ساده و خانگی همراه با نکات کلیدی برای طعم بهتر. این ترشی خوشمزه و مقوی انتخابی عالی برای سفره‌های ایرانی است.

یکی از صحنه‌های خوشایند «دیده‌بان» حضورش در سنگر، خواندن نماز و بعد پهن سفره ناهار است. این‌سفره، با تصویری که قاب دوربین از آن می‌دهد، به‌واقع یک‌سفره درویشی با نان و آب است که حاجی نقشه منطقه را همان‌جا پهن کرده و دیده‌بان را توجیه می‌کند.

در این مطلب با خوراکی‌هایی آشنا می‌شوید که خاصیت ماست را از بین می‌برند و مشکلات گوارشی و پوستی به همراه دارند.

آخرین خبر/ ح مثل ظرف حلیم تو سفره ی صبحونه یا مثل حلوا ارده که دیگه نوش جونه خ اول خط کشه اول میخ و تخته بازار خاله میگه نجاری یک کار خیلی سخته دال اول دماغه یا اول دویدن دو چشم زیبا واسه همه دنیا رو دیدن ذال اول ذرته که زیر اون زغاله کباب بشه، لذیذه اسم دیگه اش بلاله به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر

ورود کشورهایی نظیر مغولستان، پاکستان و قرقیزستان به فهرست تأمین‌کنندگان جدید گوشت، زنگ خطری برای امنیت غذایی و سلامت عمومی است. چرا که زیرساخت‌های نظارتی و بهداشتی در بسیاری از این کشورها، در سطح کشورهای توسعه‌یافته نیست و بدون نظارت سخت‌گیرانه و میدانی، احتمال تکرار موارد ورود گوشت فاسد یا آلوده افزایش …

کشف رازهای پرورش میلیون‌ها تاس‌ماهی، فرآوری دقیق خاویار لوکس و نحوه رسیدن این غذای گران‌قیمت به سفره ثروتمندان جهان.

رکنا: دلمه سیب‌ زمینی، غذای سنتی و محبوب روستاهاست که با ترکیب سیب‌ زمینی نرم، سبزیجات تازه و ادویه‌ های محلی، طعمی اصیل، ساده و خاطره‌انگیز را به سفره‌ها می‌ آورد.

یک روزنامه اصولگرا نوشت: عضو کمیسیون امنیت ملی با اظهارات نسنجیده‌اش نشان داده که نه تنها درک درستی از حفاظت گفتار ندارد، بلکه با دست خود، همان چیزی را که دشمن آرزو می‌کند بر سفره رسانه‌ها می‌گذارد.

خراسان جنوبی با بهره‌گیری از ظرفیت آبخیزداری توانسته مسیر پایداری در کشاورزی ترسیم کند. سازه‌های احداث‌شده در زهان توانسته‌اند شدت سیلاب‌ها را به شکل محسوسی کاهش دهند و نفوذ آب به سفره‌های زیرزمینی را افزایش دهند.

‌نگرانی از نان شب قسطی؛ یک قدم به سمت فقر بیشتر

روزنامه خراسان نوشت: ظهره‌وند با اظهارات نسنجیده‌اش نشان داده که نه تنها درک درستی از حفاظت گفتار ندارد، بلکه با دست خود، همان چیزی را که دشمن آرزو می‌کند بر سفره رسانه‌ها می‌گذارد. اگر کمیسیون امنیت ملی، او را همچنان در بین اعضای خود تحمل کند، باید پذیرفت که امنیت ملی ما علاوه بر این‎که در معرض تهدید …

ظهره‌وند با اظهارات نسنجیده‌اش نشان داده که نه تنها درک درستی از حفاظت گفتار ندارد، بلکه با دست خود، همان چیزی را که دشمن آرزو می‌کند بر سفره رسانه‌ها می‌گذارد. اگر کمیسیون امنیت ملی، او را همچنان در بین اعضای خود تحمل کند، باید پذیرفت که امنیت ملی ما علاوه بر این‎که در معرض تهدید بیرونی است، قربانی …

وزیر جهاد کشاورزی در مردادماه وعده داده بود که با آغاز فصل برداشت برنج، قیمت برنج در هر کیلو ۱۰۰ هزار تومان کاهش می‌یابد. اما نه تنها این وعده عملی نشد که در بازار شاهد افزایش قیمت برنج ایرانی هستیم.

اقتصادنیوز: روزنامه خراسان نوشت: ظهره‌وند با اظهارات نسنجیده‌اش نشان داده که نه تنها درک درستی از حفاظت گفتار ندارد، بلکه با دست خود، همان چیزی را که دشمن آرزو می‌کند بر سفره رسانه‌ها می‌گذارد.

اقتصادنیوز: ظهره‌وند با اظهارات نسنجیده‌اش نشان داده که نه تنها درک درستی از حفاظت گفتار ندارد، بلکه با دست خود، همان چیزی را که دشمن آرزو می‌کند بر سفره رسانه‌ها می‌گذارد.

ترشی انار یکی از زیباترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های ایرانی است که با رنگ یاقوتی و طعم ترش و شیرین خود، جلوه‌ای خاص به سفره‌های پاییزی می‌بخشد. تهیه این ترشی خوش‌رنگ در خانه بسیار ساده است و با کمی دقت و حوصله می‌توانید یک چاشنی سالم و لذیذ برای مهمانی‌ها و وعده‌های غذایی خود آماده کنید.

آش آبغوره یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که با طعم تند و ترش خود یادآور روزهای خنک پاییز است. این آش از ترکیب لبنیات، سبزیجات تازه و آبغوره تهیه می شود که علاوه بر یک وعده غذایی مغذی، گرما و شادی را به سفره شما می آورد.

نان به عنوان غذای اصلی در سفره ایرانیان به واسطه دارا بودن طیف وسعی از ریزمغذی هایی همچون آهن، کلسیم، روی، فسفر، ویتامین های گروه‌های «ب»، فیبر فراوان موجود در سبوس، محتوای پروتئینی قابل توجه (گلوتن) و نیز میزان زیاد کربوهیدرات می تواند نقش مهمی در تامین بخشی از نیازهای بدن ایفا کند.

اگه دنبال یه غذای ساده ولی خوشمزه می‌گردید، طرز تهیه به پلو ساده رو امتحان کنید. این غذا با ترکیب برنج و میوه به، طعمی متفاوت و دلپذیر داره که می‌تونه هر سفره‌ای رو خاص کنه. آماده‌سازی این پلو نیاز به مواد خیلی پیچیده‌ای نداره و در عین سادگی، مزه‌ای فوق‌العاده رو به شما ارائه می‌ده.

ایسنا/ تخم‌مرغ یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سفره مردم ایران است و ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد. اما پرسش مهم این است که آیا همه تخم‌مرغ‌های موجود در بازار، سالم و عاری از مواد مضر برای بدن هستند؟ تخم‌مرغ منبعی غنی از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌هاست که به‌خاطر قیمت مناسب و قابلیت هضم بالا، نقش مه

برترین ها/دلمه برگ مو تبریزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با طعمی لذیذ و ظاهری دلپذیر، همیشه در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذای خوشمزه از ترکیب برگ‌های تازه انگور، برنج، سبزیجات معطر و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. دلمه برگ مو نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشوره

آش آبغوره یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که با طعم تند و ترش خود یادآور روزهای خنک پاییز است. این آش از ترکیب لبنیات، سبزیجات تازه و آبغوره تهیه می شود که علاوه بر یک وعده غذایی مغذی، گرما و شادی را به سفره شما می آورد.

اگر دنبال به تنوع خوشمزه برای سفره ت هستی این دستور مخصوص خودته.

کشاورزان شمال کشور به دلیل تجربه سال گذشته و سود بالای دلالان، از فروش عمده برنج خودداری کرده‌اند و همین موضوع موجب تداوم قیمت‌های بالای برنج ایرانی در بازار شده است.

آش آبغوره یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که با طعم تند و ترش خود یادآور روزهای خنک پاییز است. این آش از ترکیب لبنیات، سبزیجات تازه و آبغوره تهیه می شود که علاوه بر یک وعده غذایی مغذی، گرما و شادی را به سفره شما می آورد.

در حالی‌که بحران اقتصادی و تورم هر روز سفره بازنشستگان را کوچک‌تر می‌کند، مستمری‌بگیران تأمین اجتماعی می‌گویند نه‌تنها حقوق ماهانه‌شان با تأخیرهای چندروزه پرداخت می‌شود، بلکه مابه‌التفاوت افزایش حقوق فروردین تازه در شهریور به حسابشان واریز شده است؛ رقمی که در اثر تورم سنگین ماه‌های اخیر، عملاً ارزش حمایتی …

خانواده‌های اسرای صهیونیست در چارچوب اعتراض‌های مستمر خود برای تحت فشار گذاشتن نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی جهت امضای قرارداد تبادل اسرا، مقابل منزل او یک سفره خالی از غذا چیدند.

در دنیای امروز که سبک زندگی ماشینی، استرس و تغذیه ناسالم بسیاری از ما را درگیر بیماری‌های مزمن کرده است، توجه به خوراکی‌های طبیعی و سالم بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد.

سحر رمضانعلی پور - خبرنگار گروه جامعه: جنگ همیشه برای مردم، نه فقط برای جبهه‌ها، معنایی ملموس دارد؛ نان روی سفره، صدای آژیر خطر، مدرسه‌های تعطیل، صف‌های طولانی و ترسی که در دل کودکان جا خوش می‌کند. ایران در نیم‌قرن اخیر دو تجربه جنگی شاخص را از سر گذرانده است: هشت سال دفاع مقدس (۱۳۵۹–۱۳۶۷) و جنگ ۱۲ روزه …

اقتصاد ایرانی: مرغ با سهم ۹۷ درصدی از بازار گوشت سفید، همچنان بی‌رقیب‌ترین انتخاب در سفره خانوار ایرانی است؛ گزارشی از مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در هر ثانیه، ۴۲ مرغ وارد فرآیند کشتارگاه‌ها شده و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

فارس/ استاندار گلستان با اشاره به کاهش نزولات آسمانی، کاهش آب سفره‌های زیرزمینی بر عدم استفاده از آب شرب در آبیاری فضای سبز به شهرداری‌ها تأکید کرد. خشکسالی‌های پی‌درپی و کاهش چشمگیر بارندگی‌ها، استان گلستان را با بحران کمبود آب روبرو کرده و افت سطح آب سفره‌های زیرزمینی زنگ خطر جدی را برای تأمین آب

آش آبغوره یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که با طعم تند و ترش خود یادآور روزهای خنک پاییز است. این آش از ترکیب لبنیات، سبزیجات تازه و آبغوره تهیه می شود که علاوه بر یک وعده غذایی مغذی، گرما و شادی را به سفره شما می آورد.

گزارش مرکز آمار ایران در مردادماه ۱۴۰۴، نشان می‌دهد مرغ همچنان با سهم ۹۷ درصدی اصلی‌ترین منبع گوشت سفید کشور باقی مانده است. نکته جالب‌ آنکه، در هر ثانیه، ۴۲ مرغ برای ورود به بازار مصرف ذبح شده است.

با این آموزش ساده، یک ترشی بادمجان و هویج خانگی با طعمی متمایز و رنگ و لعاب خاص برای سفره خود تهیه کنید.

پنیر یکی از پرطرف دارترین خوراکی های لبنی در سفره ما ایرانی ها و بسیاری از کشورهای دیگر است. از صبحانه های ساده گرفته تا غذاهای متنوع و سالادهای خوش طعم،

آخرین روزهای تابستان، باران و برف شمال و شمال‌غرب کشور را سیلابی و سفیدپوش کرده است اما پشت این تصاویر شاعرانه، حقیقتی تلخ پنهان است. این بارش‌ها نه برای سفره‌های زیرزمینی فلات مرکزی سودی دارند و نه از عطش نیمی از جمعیت ایران کم می‌کنند. نبود مدیریت هماهنگ میان ۱۵ دستگاه، بار دیگر فرصتی طبیعی را به تهدیدی …

مهدی شمشیری