خط سلامت: آماده‌اید که از دستور پخت کلوچه شکلات چیپسی هوش مصنوعی برای یک دسر خوشمزه و راحت استفاده کنید؟ با این روش، کلوچه‌هایی نرم و خوش‌طعم خواهید داشت که دندان شیرین شما را راضی می‌کند!

حلوا یکی از دسرهای محبوب ایرانی است که به روش‌های مختلفی تزئین و سرو می‌شود و به سرعت آماده می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه مرحله به مرحله حلوای خانگی با نکات پخت آن آشنا می‌شوید.

دانشمندان برای پخت عالی تخم‌مرغ روش نو‌آورانهٔ پخت چرخه‌ای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روش‌های پخت با زمان‌بندی دقیق بنا شده است:‌ پخت در آب‌جوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه.

تاکنون به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا خیساندن سویا پیش از پخت ضروری است و چه مدت زمانی باید به این کار اختصاص دهید؟ آیا می‌دانید چگونه می‌توان زمان مناسب پخت سویا را تعیین کرد تا بهترین طعم و بافت را داشته باشد؟ در ادامه به بررسی این موارد و ارائه نکات لازم برای آماده‌سازی سویا می‌پردازیم.

دانشمندان برای پخت عالی تخم‌مرغ روش نو‌آورانهٔ پخت چرخه‌ای را ارائه دادند. این روش بر تناوب روش‌های پخت با زمان‌بندی دقیق بنا شده است:‌ پخت در آب‌جوشان ۱۰۰ درجه و در بخار ۳۰ درجه به طور متناوب برای ۲ دقیقه، به مدت ۳۲ دقیقه. پختن تخم مرغ یک هنر محسوب می‌شود. با این حال، دستیابی به تعادل کامل زرده و سفیده …

حلیم گندم با ترکیب گندم، گوشت و دارچین، یک غذای انرژی‌بخش و خوشمزه محسوب می‌شود. در این مقاله، روش پخت حلیم خانگی را یاد بگیرید.

برنج یک غذای اساسی و مهم در فرهنگ ما است که در انواع مختلف و روش‌های پخت متنوع، در سفره‌های ما حضور دارد. میزان کالری برنج و ارزش غذایی...

در این ویدئو یک آشپز ماهر با یک ماهی هوور ۳۰ کیلوگرمی یک غذای خوشمزه درست می‌کند. ماهی هوور (که به آن تن ماهی نیز گفته می‌شود) یک نوع ماهی بزرگ است که در آب‌های گرم و عمیق مناطق مختلف جهان، از جمله خلیج فارس، زندگی می‌کند. این ماهی در خلیج فارس محبوب است و یکی از منابع اصلی غذایی در جنوب ایران محسوب …

پختن تخم‌مرغ یکی از ساده‌ترین کارهایی است که می‌توان در آشپزخانه انجام داد. اما به نظر می‌رسد که بسیاری از افراد تاکنون این کار را به روش نادرستی انجام داده‌اند.

هرچه زمان پخت سبزیجات کوتاه‌تر باشد، ارزش غذایی آن‌ها بیشتر حفظ می‌شود. بخارپز کردن و پخت در مایکروویو گزینه‌های سالم‌تری هستند، زیرا نیاز به روغن ندارند.

تجگی یکی از شیرینی‌های محلی و سنتی استان سیستان و بلوچستان است. این شیرینی خوشمزه و مقوی از جوانه گندم تهیه می‌شود و به دلیل خواص غذایی بالا، از دیرباز در این منطقه مورد توجه بوده است.

هدی کاشانیان: ماهی یکی از مفیدترین منابع غذایی است که سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است. خوردن ماهی به طور منظم می‌تواند به بهبود سلامت کلی کمک کند و در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش داشته باشد. ماهی تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب، مغز، استخوان‌ها و کاهش التهاب دارد. برای بهره‌مندی از خواص …

فراشپز- یکی از خوشمزه‌ترین‌ها می‌باشد که می‌توانید در مسافرت‌ها و پیک نیک‌ها این املت را به روش کبابی کردن تهیه کنید. املت کبابی رژیمی می‌باشد و برای افراد

اگر به دنبال روس های جدید برای پخت گوشت هستید در این بخش با روش پخت گوشت در شیشه که یک رسپی کاربردی برای تقویت بدن است، آشنا خواهید شد.

گوشت یکی از مواد غذایی اصلی در بسیاری از غذا‌های ایرانی و بین‌المللی است. با این حال، پخت آن ممکن است زمان‌بر باشد و برای افرادی که زمان کمی دارند چالش‌برانگیز باشد. انتخاب روش‌های هوشمندانه و استفاده از ترفند‌های مناسب می‌تواند به شما کمک کند تا در زمان کوتاه‌تری گوشت را پخته و طعمی لذیذ و بافتی نرم …

کباب بناب نوعی کباب است که از گوشت گوسفندی، که همراه با پیاز و نمک تهیه می‌شود. این کباب منسوب به شهرستان بناب واقع در استان آذربایجان شرقی می‌باشد.

آموزش تهیه گز با نکات کلیدی و دستور پخت ساده؛ راهنمای جامع برای دستیابی به شیرینی اصیل اصفهانی.

تهیه یک پنکیک خوشمزه و مقوی برای کودکان، می‌تواند چالش بزرگی برای والدین باشد. در این دستور پخت ساده، با استفاده از مواد اولیه در دسترس، یک پنکیک موز خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.

به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد.

سایت برترین‌ها: به طور کلی هرچه زمان پخت کوتاه‌تر باشد، مواد مغذی بیشتری حفظ می‌شوند. یکی از دلایل اینکه بخارپز کردن سبزیجات یا پخت آن‌ها در مایکروویو بهتر است به زمان کوتاه پخت برمی‌گردد. به‌ویژه اینکه در این روش‌ها استفاده از روغن الزامی نیست. چه سبزیجات را دوست داشته باشید چه نه، نکته ای وجود

با این دو روش شگفت‌ انگیز ، شلغم را طوری بپزید که تمام خواص درمانی‌ اش حفظ شود و مثل معجزه برای سرماخوردگی و گلودرد عمل کند!

گروهی از پژوهشگران دریافتند تغییر متناوب دمای آب باعث می‌شود بدون اینکه سفیده تخم مرغ حالت لاستیکی بگیرد، زرده به‌خوبی پخته شود.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: دو حبه سیر، 2 عدد فیله مرغ، 50 گرم کره، 150 گرم اسفناج، 200 گرم پنیر، 800 گرم سیب زمینی، 150 میلی لیتر شیر و نمک و فلفل این غذای متفاوت و جدید را درست می کند.

فراشپز- اگر تا به حال تصور می‌کردید با سبزیجات فقط می‌توان غذاهای مختلف پخت، سخت در اشتباه بوده‌اید! با اسفناج، این سبزی پرخاصیت، می‌توانید یک چیزکیک خانگی

این‌ها دستور پخت‌های کوکی‌های بدون عذاب وجدان هستند که ممکن است شما را شگفت زده کنند! کوکی‌هایی که رژیمی هستند و همچنان طعمی فوق العاده دارند.

این ویدئو که در خیابان‌های کابل افغانستان ضبط شده است، فرآیند پخت چپلی کباب را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

خلاقیت یا آفرینندگی توان ساختن یا خلق نمودن چیزی نو است، راهکاری نو برای حل یک مشکل، یک روش یا یک دستگاه نو، یا یک شیء یا فرم نو هنری. «خلاقیت بشر تعریفی از قابلیت‌های اقتصاد، زندگی، فناوری، صنایع نو، ثروت نو و کلیهٔ چیزهایی است که از یک اقتصاد خوب جریان می‌گیرند. تصویری از خلاقیت در پخت سوسیس را مشاهده …

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آن‌ها هستند اما این تصور همیشه درست نیست. در برخی موارد پختن سبزیجات نه‌تنها باعث از بین رفتن مواد مغذی نمی‌شود، بلکه به بدن کمک می‌کند تا ترکیبات مفید آن را بهتر جذب کند.

فراشپز- مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.

فراشپز- عدس پلو درباری نوعی روش پخت عدس پلو است که با کوفته قلقلی، کشمش، گردو و زعفران تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

مضرترین روش پخت غذا: کارشناسان خوردن غذاهایی مانند چیپس، املت و یا مرغ سرخ کرده را به دلیل بروز خطر ابتلا به دیابت ممنوع اعلام کرده اند. با بخش سلامت از سری

فراشپز- روش‌های متفاوتی برای پخت پنکیک برای صبحانه یا عصرانه وجود دارد. در اینجا ساده‌ترین روش پخت پنکک آموزش داده شد.

فراشپز- فتوچینی یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که با پاستای فتوچینی که به اسم مشهور است تهیه می‌شود و شما می‌توانید آن را به روش‌های مختلف تهیه

دستور پخت فلافل خانگی به همراه رازهای ترد و خوشمزه شدن آن.

طرز تهیه زبان گاو به روش برترین آشپز دنیا

آموزش تهیه کباب تابه‌ای بدون نیاز به منقل، با طعمی خوشمزه و نکات کلیدی برای بهترین نتیجه.

این ویدئو که در خیابان‌های غازی عینتاب ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت انواع کباب و لاهماجون را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

تنوع بالای برگرها باعث شده برای هر سلیقه و ذائقه‌ای، طعم متفاوت وجود داشته باشد. درست کردن برگر خانگی راحت و بی‌دردسر است، به شرطی که بعضی فوت و فن‌های پخت آن را بدانید، با روش‌های مختلف پخت آن آشنا شوید، نان‌ها و سس‌های متنوع برگر را بشناسید.

آویشن (Thymus vulgaris) یک گیاه همیشه سبز و چند ساله است که از برگ‌های معطر آن برای پخت و پز استفاده می‌شود.

نان سیر یکی از حالت‌های طعم‌دار نان است که احتمالا هر بار از عطر و طعم آن شگفت‌زده می‌شوید و برای باری دیگر، آن را در سفارش‌های غذایی‌تان مانند مرغ سوخاری ثبت می‌کنید. البته، اگر خیلی به فواید و طعم این نان پایبند باشید، می‌توان آن را جایگزین عصرانه یا میان وعده‌ای خوشمزه کنید.

برای فصل تابستون و گرمی بازار آلبالو ، امروز براتون روش پخت آلبالو پلو رو در نظر گرفتیم.

طرز پخت راحت و خوشکزه‌ی پیتزا کالزونه در منزل. دستور پخت غذایی دلنشین و جذاب برای دورهمی های دوستانه و خانوادگی

فراشپز- در این ویدئو، یک آشپز معروف دستور پخت دو پاستای خوشمزه با ریحان و گوشت چرخ کرده، همچنین پاستا با پستو و سوسیس را به شما آموزش می‌دهد. برای پاستای

آش ترش یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای پخت این آش باید لوبیا چیتی و...

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم فیله مرغ، ۵۰ گرم سس مایونز، ۱۰۰ گرم پنیر و برای پر کردن: ۲ عدد پیاز، ۳۰۰ گرم قارچ، ۴ گرم نمک و ۲ گرم فلفل سیاه این غذا را درست می‌کند.

فراشپز- امگشت پلو را عرب‌های خوزستان معمولا با ماهی قباد نمک سود درست می‌کنند. اما این دستور تهیه با کنسرو ماهی روش آسان‌تر درست کردن امگشت پلو است.

تحقیقات نشان می‌دهد روش‌های مختلف پخت بر ارزش غذایی سبزیجات تاثیر دارد اما این تفاوت تنها به انتخاب بین سبزیجات خام و پخته محدود نمی‌شود. حتی مدت زمان پخت، روش پخت و میزان حرارت نیز می‌توانند بر مقدار مواد مغذی آن تاثیر بگذارند.

تحقیقات نشان می‌دهد روش‌های مختلف پخت بر ارزش غذایی سبزیجات تاثیر دارد اما این تفاوت تنها به انتخاب بین سبزیجات خام و پخته محدود نمی‌شود. حتی مدت زمان پخت، روش پخت و میزان حرارت نیز می‌توانند بر مقدار مواد مغذی آن تاثیر بگذارند.

روش های جدید تهیه نان با آرد ، خوشمزه و ساده تر است، همه آن را دوست دارند

روشی جدید و بسیار کاربردی برای پخت گوشت. با این روش گوشتی نرم و لذیذ خواهید داشت .

این ویدئو که در خیابان‌های سمر قند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک سوسیس محلی با گوشت گاو را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

یکی از توصیه‌های رایج افزودن میزان بیشتری از سبزی‌ها در رژیم غذایی است، اما مصرف‌کنندگان اغلب می‌پرسند که روش‌های پخت‌وپز چه تاثیری بر محتوای مواد مغذی آنها می‌گذارد.

پاستا ترکی نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه پاستا ترکی آموزش داده شده است.

فراشپز- زیتون یکی از شوریجاتی هست که خیلی طرفدار دارد. معمولا زیتون شور و زیتون پرورده در مغازه‌ها یافت می‌شود. جدیدا زیتون کبابی نیز در سر بعضی سفره‌ها آمده

مرغ بریان به عنوان یک غذای جهانی، در بسیاری از فرهنگ‌ها به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. پخت مرغ بریان در قابلمه و بدون فر یکی از روش‌های ساده و پرطرف‌دار...

این ویدئو که در خیابان‌های راولپندی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت بره و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

این ویدئو که در خیابان‌های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با جگر گاو را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.

این شما و این به نان صبحانه خوشمزه این نان خانگی به نان پروتئینی و البته نان صبحانه سبوس دار.

پاستا ترکی، غذایی خوشمزه و متفاوت با ترکیب ماست، ادویه‌های ترکی و پاستا. آموزش تهیه پاستا ترکی با روش ساده و نکات مهم در پخت این غذای محبوب را در این مقاله می خوانید.

در این ویدئو یک آشپز چینی، غذای متفاوتی درست می‌کند با استفاده از ۷۵ گرم آرد همه‌منظوره، ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، ۱۳۰ میلی‌لیتر آب، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۶۰ گرم پیازچه، ۵ عدد میگو، ۵۰ گرم ماهی مرکب (اختیاری)، ۱ عدد فلفل تند، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم، و روغن برای پخت. برای سس نیز از ۲ قاشق غذاخوری سس …

در این ویدئو، پخت استیک روی سنگ داغ در کنار رودخانه را به روش یک روستایی اهل صربستان مشاهده می‌کنید.

نگوین تی توی هونگ ۱۲ ساعت وقت صرف کرده تا کیک برنجی معروف بان چونگ را به عنوان غذای لذید و مورد علاقه سال نو قمری درست کند. در این فیلم روش پخت خسته کننده و طولانی آن را مشاهده می‌کنید.

با همراهی یک آشپز اسپانیایی در این ویدئو، طرز تهیه فیله مرغ آبدار و خوشمزه را با ۳ عدد فیله مرغ، نمک، پاپریکا، سیر، کاری، یک عدد تخم‌مرغ، ۲۰۰ میلی لیتر آب، ۱۰۰ گرم آرد، یک قاشق غذاخوری خامه ترش، یک قاشق غذاخوری مایونز، یک حبه سیر و فلفل بیاموزید و طعمی بی‌نظیر به مرغ بدهید.

ز همان دستور العمل های تخم مرغ قدیمی خسته شده اید؟ این مجموعه روش‌های خلاقانه و هیجان‌انگیزی برای پخت تخم‌مرغ را به شما نشان می‌دهد که تا به حال ندیده‌اید.

این شما و این به شیرینی خوشمزه به اسم نان چای قزوین . امروز از مدل نان محلی درست میکنیم و میریم قزوین.

یک آشپز کره ای این ترفند را به من یاد داد! دستور پخت ماهی 5 دقیقه ای که تمام دنیا را شگفت زده کرد

فراشپز- خورش مرغ با هویج نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ همراه با هویج و آلو سرو می‌شود و بسیار خوشمزه است.

این ویدئو که در خیابان های سئول کره جنوبی ضبط شده است، فرآیند پخت مرغ سوخاری و ترش و شیرین را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

در این ویدئو شیوه پخت یک گاو کامل را که زیر یک سطل سرخ شده قرار میگیرد ببینید؛ روشی غیرمعمول برای تهیه یک شام ترد.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، هر آشپز روش ترجیحی خود را برای تبدیل گوشت ارزان و سفت به تکه‌های خوشمزه و نرم دارد. در اینجا، ما تمام تکنیک‌های نرم‌کننده گوشت را در یک مکان جمع‌آوری کرده‌ایم. اکثر این روش‌ها روی هر نوع گوشت کار می‌کنند: گوشت گاو، گوشت بره، گوشت بز، گوشت بوفالو، گوشت

در این ویدئو، یک آشپز آمریکایی شما را با دستور پخت یک غذای خوشمزه آشنا می‌کند. برای تهیه این غذای لذیذ، به ۷۰۰ گرم گوشت گاو، کره، یک عدد پیاز قرمز، ۳ حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، آویشن، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، رزماری و پیازچه نیاز دارید. برای تزئین این غذا از سیب‌زمینی، اورگانو، ریحان و پاپریکا استفاده …

کباب تابه‌ ای با سس انار نوعی روش بسیار خوشمزه و خاص برای پخت کباب تابه‌ ای است که طعم متفاوتی دارد.

فراشپز- دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

فراشپز- پاستا ترکیه‌ای نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود.

فراشپز- در این مطلب شما را با طرز تهیه جلبی یکی از شیرینی‌های سنتی کشور هند و افغانستان و پاکستان است. این شیرینی ظاهری شبیه زولبیا دارد اما طرز پخت بسیار

فراشپز- روش پخت این کوکی‌های رژیمی جو دو سر به قدری آسان و سریع است که حتی اگر یک کودک شلوغ و ناآرام دوروبرتان دارید، می‌توانید بدون دردسر آن‌ها را آماده

روش پخت این کوکی‌های رژیمی جو دو سر به قدری آسان و سریع است که حتی اگر یک کودک شلوغ و ناآرام دوروبرتان دارید، می‌توانید بدون دردسر آن‌ها را آماده کنید. در ادامه طرز تهیه ۴نوع از این کوکی‌های خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش می‌دهیم.

این ویدئو که در خیابان های سمرقند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذا با 5 تن گوشت را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

شیرینی زبان یکی از شیرینی‌های محبوب ایرانی است! در این آموزش، روش پخت شیرینی زبان را به سادگی یاد بگیرید.

این ویدئو که در خیابان های کابل افغانستان ضبط شده است، فرآیند پخت چپلی کباب های بزرگ را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

پاستا ترکیه‌ای نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود.