پیرنگ ساده و خلاصه شده اتفاقی که رخ داده این است: اواخر زمستان سال ۱۴۰۳ که اوایل سال میلادی ۲۰۲۵ بود، یک انیمیشن کوتاه ایرانی به نام «زیر سایه سرو» با موضوعی ضدجنگ، جایزه اسکار گرفت.

شله زرد قالبی ژله ای یکی از نسخه‌های مدرن شله زرد مجلسی است که بیشتر در مراسم افطاری ماه رمضان یا دیگر مناسبت‌های مذهبی سرو می‌شود.

استاد عبدالمجید ارفعی پژوهشگر زبان‌های باستانی، متخصص متون عیلامی، اکدی و نخستین مترجم ایرانی منشور کوروش، برنده جایزه سرو ایرانی در حوزه میراث‌فرهنگی و از مفاخر این حوزه، دقایقی پیش درگذشت.

استاد عبدالمجید ارفعی پژوهشگر زبان‌های باستانی، متخصص متون عیلامی، اکدی و نخستین مترجم ایرانی منشور کوروش، برنده جایزه سرو ایرانی در حوزه میراث‌فرهنگی و از مفاخر این حوزه، دقایقی پیش درگذشت.

استاد عبدالمجید ارفعی پژوهشگر زبان‌های باستانی، متخصص متون عیلامی، اکدی و نخستین مترجم ایرانی منشور کوروش، برنده جایزه سرو ایرانی در حوزه میراث‌فرهنگی و از مفاخر این حوزه، دقایقی پیش درگذشت.

استاد عبدالمجید ارفعی پژوهشگر زبان‌های باستانی، متخصص متون عیلامی، اکدی و نخستین مترجم ایرانی منشور کوروش، برنده جایزه سرو ایرانی در حوزه میراث‌فرهنگی و از مفاخر این حوزه، درگذشت.

شفقنا- استاد عبدالمجید ارفعی پژوهشگر زبان‌های باستانی، متخصص متون عیلامی، اکدی و نخستین مترجم ایرانی منشور کوروش، برنده جایزه سرو ایرانی در حوزه میراث‌فرهنگی و از مفاخر این حوزه، دقایقی پیش درگذشت. به گزارش شفقنا  از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، استاد عبدالمجید ارفعی از چهره‌های شناخته‌شده …

قیمه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که در مناسبت ها و مهمانی ها به عنوان یک غذای اصلی سرو می شود. اما یکی از سوالات مهم و کلیدی در تهیه ای...

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های

در این مقاله، طرز تهیه مرغ سماقی ترش با رب انار به‌صورت مرحله‌به‌مرحله و دقیق آموزش داده شده است. مواد لازم، نکات طلایی پخت و راهکارهای بهبود طعم ارائه شده تا بتوانید این غذای ایرانی خوش‌طعم را بدون خطا در خانه آماده کنید. اگر به غذاهای ترش‌مزه علاقه دارید و به‌دنبال یک دستور ساده و مجلسی هستید، این …

رکنا: کله پاچه، صبحانه ای اصیل و سنتی ایرانی که با روش های جدید سرو، حال و هوای پذیرایی لوکس از مهمان ها را متحول کرده است. اگر به دنبال ایده های متفاوت برای لذت بردن از این غذای محبوب هستید، با ما همراه باشید.

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه جلبی افغانی، شیرینی ماه رمضان که شباهت زیادی به زولبیای ایرانی دارد. مواد لازم، نکات کلیدی پخت و روش سرو این دسر خوشمزه.

جوجه کباب یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایرانی است که در مناسبت های مختلف، مهمانی ها و دورهمی ها به عنوان یکی از اصلی ترین غذاها سرو می شود.

اگر دلتان یک دسر شیرین و مقوی می خواهد پیشنهاد ما کاچی است و یادگیری آموزش طرز تهیه کاچی است. کاچی یکی از دسرهای ایرانی با دستور پخت متفاوت است که محبوبیت بسیاری در بین همه افراد دارد. این دسر خوش رنگ مثل یک بمب عمل می کند و حتی در یکی از شهرهای ایران با مخلوط گردو به عنوان شیرینی در مراسم عروسی سرو …

طرز تهیه میرزا قاسمی با برنج یکی از محبوب‌ترین روش‌های سرو این غذای اصیل شمالی است؛ ترکیبی دل‌نشین از بادمجان دودی، سیر، گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ که در کنار برنج ایرانی، به یک وعده کامل، سیرکننده و خوشمزه تبدیل می‌شود.

مقدار لپه برای خورشت قیمه برای هر نفر چقدر است؟ + مقدار گوشت برای هر نفر:مقدار لپه و گوشت برای خورش قیمه خورشت قیمه یکی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی است که در مجالس، نذری ها و وعده های خانوادگی سرو میشود. این خورشت

حلوا مسقطی به روش سنتی یکی از دسرهای اصیل ایرانی است که به خاطر بافت نرم و شفاف و کشدارش محبوب است و معمولا در ماه رمضان سرو می‌شود و...

شوید پلو با گوشت یکی از انواع غذا های مجلسی می باشد که طرفداران زیادی دارد و در بیشتر مهمانی ها ایرانی سرو می شود.

آموزش کامل طرز تهیه کتلت جعفری با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی. شامل مواد لازم برای چهار نفر، مراحل پخت مرحله به مرحله، نکات مهم برای سرخ کردن و سرو این غذای خوشمزه و سالم ایرانی.

تفاوت کباب چنجه و شیشلیک در چیست؟ بررسی کامل نوع گوشت (فیله در چنجه، دنده در شیشلیک)، طعم، روش ماریناد و پخت، و مناسبت های سرو این دو کباب محبوب ایرانی.

شوید پلو با گوشت یکی از انواع غذا های مجلسی می باشد که طرفداران زیادی دارد و در بیشتر مهمانی ها ایرانی سرو می شود.

پودینگ سیب یکی از دسرهای کلاسیک است که هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می‌شود. برای درست کردن این دسر خوش‌عطر، ابتدا باید سیب‌ها را...

رستوران باغ بهشت فشم یکی از رستوران‌های بسیار خوب در منطقه فشم، رستوران باغ بهشت است. این رستوران با سرو انواع غذاهای ایرانی و سنتی می‌تواند طعم یک غذای با کیفیت را به شما هدیه دهد. نقطه قوت رستوران باغ بهشت فضای بسیار خوب این رستوران است که با آلاچیق‌های شیشه مخصوصا تکمیل می‌شود. منوی

واویشکای بادمجان با گوشت چرخ‌کرده یکی از غذاهای محبوب و خانگی است که با ترکیب بادمجانِ سرخ‌شده، گوشت مزه‌دار، رب گوجه و عطر سیر، طعمی جذاب و کاملا ایرانی ایجاد می‌کند. این غذا به‌دلیل مواد ساده، زمان پخت مناسب و امکان سرو با نان یا کته، یک گزینه عالی برای وعده‌های سریع اما خوش‌خوراک است.

ایرنا/ خورش ماست، جواهری از آشپزخانه اصفهان، با طعمی لطیف و بی‌نظیر، جایگاه ویژه‌ای در دل غذاهای سنتی ایرانی دارد. این خوراک اصیل همیشه به صورت سرد سرو می‌شود و به همین دلیل، گزینه‌ای خنک و فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان محسوب می‌شود. شما می‌توانید آن را در وعده‌های مختلف، از دسر بعد از غذا گرفت

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر؛ گفته می‌شود حدود ۲۵ درصد از مردم جهان صبحانه را وعده‌ی غذایی مورد علاقه‌ی خود می‌دانند. وعده‌ی صبحانه در تهران، به یک رسم اجتماعی و فرهنگی تبدیل شده است که گاهی قرار‌های کاری هم به صرف صبحانه برگزار می‌شود. آغاز کردن روز با صرف یک وعده باکیفیت در محیطی آرام …

سرو خرما به عنوان دسر، انتخابی سالم، خوشمزه و آسان برای پایان مهمانی ها و دورهمی هاست که با طعم طبیعی و دلنشینش هر سلیقه ای را راضی می کند.

کنگر ماست یا بورانی کنگر یکی از پیش غذاهای سنتی و خوش‌عطر ایرانی است که بافتی ترد، طعمی لطیف و عطری مطبوع دارد. کنگر به‌دلیل طعم خاص و ارزش غذایی بالا، در فصل بهار بسیار مورد توجه است و وقتی با ماست و سیر ترکیب می‌شود، یک بورانی سبک، سالم و خوشمزه به وجود می‌آورد. بورانی معمولا به‌عنوان پیش‌غذا یا همراه …

چیز کیک یا کیک پنیری یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در میهمانی‌هایتان آن را سرو کنید. این دسر پرطرفدار یونانی به دلیل عدم استفاده از فر و راحتی تهیه، در میان ایرانی‌ها هم طرفداران زیادی دارد. پایه چیزکیک یخچالی معمولا بیسکویت پتی‌بور یا کیک اسفنجی است که روی آن یک لایه کراست و ژله می‌آید.

کوکوی سبزی یک غذای سنتی ایرانی است که با ترکیب سبزی‌های معطر، تخم‌مرغ و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این غذا به دلیل آماده‌سازی سریع، ارزش غذایی بالا و امکان سرو در وعده‌های مختلف (ناهار، شام، افطار یا حتی میان‌وعده) همیشه جایگاه خاصی در سفره ایرانی‌ها داشته است.

آموزش تهیه میرزا قاسمی خوشمزه شمالی با دستور پخت مرحله به مرحله، نکات طلایی و طعم اصیل ایرانی. این مقاله شامل روش کبابی کردن بادمجان، ترکیب با گوجه و سیر و افزودن تخم‌مرغ به سبک سنتی است. مناسب برای وعده‌های خانوادگی و سرو با نان یا برنج. با رعایت نکات آشپزی، یک میرزا قاسمی واقعی و خوشمزه روی میزتان …

دستورالعمل کامل و ساده پخت تارت انار با خمیر ترد، کرم وانیلی خانگی و شربت انار طبیعی. یک دسر ایرانی-فرنگی عالی برای سرو در مناسبت ها.

انار پلو یکی از غذاهای اصیل و چشم‌نواز ایرانی است که معمولا در مهمانی‌های خاص سرو می‌شود.

حلیم گندم از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً به‌عنوان صبحانه سرو می‌شود؛ این خوراک خوشمزه با ترکیبی ساده از گندم یا بلغور گندم تهیه شده و بسته به سلیقه می‌تواند با گوشت یا بدون گوشت آماده شود.

شیرینی نخودچی یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که در مجالس و مناسبت های مختلف تهیه و سرو می شود

بهترین رستوران فشم رستورانی است که علاوه بر داشتن محیطی زیبا و دلچسب در فضای باز، غذاهای سنتی و ایرانی خوشمزه و با کیفیت را سرو کند. در این متن ۱۰ مورد از بهترین رستوران های فشم معرفی شده اند. با ما همراه شوید.

بهترین رستوران فشم رستورانی است که علاوه بر داشتن محیطی زیبا و دلچسب در فضای باز، غذاهای سنتی و ایرانی خوشمزه و با کیفیت را سرو کند. در این متن ۱۰ مورد از بهترین رستوران های فشم معرفی شده اند. با ما همراه شوید.

عدس‌پلو درباری، ترکیبی خوش‌طعم از برنج، عدس و گوشت چرخ‌کرده با عطر ادویه‌های معطر و دارچین است که به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی، در کنار سالاد فصل یا سالاد شیرازی سرو می‌شود.

آموزش مرحله به مرحله تهیه حلوای زنجبیلی تبریزی به روش ساده و بدون شهد. شامل نکات کلیدی پخت و روش های خلاقانه برای سرو این دسر سنتی خوشمزه.

دسر پاولووا یک دسر خوشمزه با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز است که آماده کردن و سرو آن در کشور استرالیا، خصوصا در ایام کریسمس و همین‌طور...

آموزش تصویری و تخصصی پخت دیزی سنتی ایران با ذکر تمامی نکات مهم از انتخاب مواد اولیه تا سرو کردن، برای علاقه مندان به غذاهای اصیل ایرانی.

دستورالعمل سالاد ماکارونی ایرانی با مرغ، نکات مهم برای طعم دهی بهتر، نحوه سرو به عنوان غذای کامل یا سالاد مجلسی در مهمانی ها.

ذرت مکزیکی را می توان یکی از پرطرفدارترین غذاهای سراسر جهان دانست که بسیار محبوب است که بیشتر در فصل زمستان و هوای سرد سرو می شود.

ذرت مکزیکی را می توان یکی از پرطرفدارترین غذاهای سراسر جهان دانست که بسیار محبوب است که بیشتر در فصل زمستان و هوای سرد سرو می شود.

«سالاد سیب زمینی قالبی» یکی از رایج‌ترین انواع سالاد است که به ویژه در کریسمس همراه غذاهای گوشتی سرو می‌شود. برای درست کردن این سالاد...

ذرت تامالس یک غذای مکزیکی است که آماده‌سازی و سرو آن در کریسمس رایج است. برای درست کردن این غذای خوشمزه، فلفل و گوجه را بپزید و میکس...

شب یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است. «یلدا» بلندترین شب سال است که طی آن انواع میوه از جمله انار و هندوانه تهیه می‌شود و همچنین تنقلات و آجیل سرو می‌شود. خرید شب یلدا توسط مردم در آستانه این شب، حال و هوای شهرهای کشور را رنگی و پر نشاط کرده است.

گلپایگان -نمایش نخستین چله با محوریت روایت آداب و رسوم ایرانیان در طولانی‌ترین شب سال، به مدت پنج شب توسط گروه شاهنامه‌خوانی زاد سرو در سالن فرهنگ و ارشاد اسلامی گلپایگان برگزار شد.

به گزارش مشرق، شب یلدا یا شب چله یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است. «یلدا» بلندترین شب سال است که طی آن انواع میوه از جمله انار و هندوانه تهیه می‌شود و همچنین تنقلات و آجیل سرو می‌شود. خرید شب یلدا توسط مردم در آستانه این شب، حال و هوای شهر تهران را رنگی و پر نشاط کرده است.

کوفته انار و گردو یک غذای خوشمزه یلدایی است که می‌توانید آن را برای مهمانی‌های شب یلدا آماده و سرو کنید. برای طبخ این غذای خوشمزه باید...

جشن حافظ هر ساله علاوه بر اهمیت هنری، به سکویی برای نمایش استایل‌های جسورانه و خلاقانه بازیگران ایرانی تبدیل شده است؛ نگاهی به جذاب‌ترین و پرحاشیه‌ترین لباس‌ها در دوره‌های اخیر، این رویداد را به یکی از جذاب‌ترین فرش قرمزها بدل کرده است.

تفاوت اصلی رشته آش و ماکارونی در چیست؟ بررسی مواد اولیه (آرد گندم در مقابل آرد سمولینا)، روش پخت، طعم و فرهنگ سرو این دو غذای پرطرفدار در این مطلب توضیح داده شده است.

در دل شهر شیراز، باغی نهفته است که هر گوشه اش روایتگر هنر باغ سازی ایرانی و زیبایی طبیعت است. باغ ارم با درختان سرو بلند، گل های رنگارنگ و عطر

فرنی انار یک دسر خوشمزه یلدایی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی تزئین و سرو کنید. برای درست کردن فرنی انار، ابتدا نشاسته را...

آلبالوپلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که عمدتاً در مهمانی و جشن‌ها تهیه می‌شود و سرو می‌شود. دستورپخت آلبالوپلو با مرغ را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.

کتلت یکی از محبوب‌ترین و نوستالژیک‌ ترین غذاهای ایرانی است که به عنوان غذای نونی (بدون برنج) سرو می‌شود.

باسلوق هندوانه‌ای یک دسر خوشمزه یلدایی است که می‌توانید آن را به شکل برش‌های هندوانه آماده و سرو کنید. برای درست کردن این دسر خوشمزه...

آخرین خبر/این دسرو‌ میتونید به صورت لیوانی یا تک نفره هم سرو کنید __موادلازم:شیر داغ ۳ پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی،شکر ۳ قاشق غذاخوری،پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری،بیسکوییت پتی بور  ۱ بسته یا ۱۰۰گرم ،موز یک عدد ،وانیل به دلخواه ( بنظرم نیازی نداره)__شیر داغو شکر و ژلاتین و بیسکوییت و موز رو با هم

کتلت یکی از محبوب‌ترین و نوستالژیک‌ ترین غذاهای ایرانی است که به عنوان غذای نونی (بدون برنج) سرو می‌شود.

آش انار، غذای سنتی، سالم و خوشمزه ایرانی با طعم ملس و عطر گلپر است که اغلب در شب یلدا سرو می‌شود. طرز تهیه آش انار تهرانی با گوشت قلقلی...

برنجک یکی از تنقلات ساده، سالم و نوستالژیک ایرانی است که معمولا در فصل زمستان، شب یلدا و کنار خوردنی‌های سنتی سرو می‌شود.

اقتصادایرانی: معاون اجرایی رئیس‌جمهوری با صدور بخشنامه‌ای جدید، ممنوعیت سرو غذا، میوه و شیرینی در جلسات و همایش‌های ادارات دولتی و آبیاری چمن در فضاهای سبز دستگاه‌های اجرایی را به منظور صرفه‌جویی اعلام کرد.

معاون اجرایی رئیس جمهور با ابلاغ بخشنامه بهینه سازی مصرف آب و انرژی به دستگاه های اجرایی، تاکید کرده است که در چارچوب این دستور،

کوکی زعفرانی یکی از خوراکی‌هایی است که هم باب میل کودکان است، هم می‌توانید آن را برای مهمانی‌ها آماده و سرو کنید. برای درست کردن این...

در دومین دوره جایزه ملی آموزش هنر «سرو ایرانی»، آموزشگاه تخصصی هنرهای تجسمی «رویای رنگی» با مدیریت سرکار خانم نکین وکیلی، موفق شد عنوان «مدیر برگزیده استان کردستان» را از میان آموزشگاه‌های هنری سراسر استان کسب کند.

سنندج- معاون امور هنری و سینمایی فرهنگ و ارشاد اسلامی کردستان گفت: آموزشگاه «رویای رنگی» به مدیریت نگین وکیلی در دومین دوره جایزه ملی «سرو ایرانی» عنوان مدیر برگزیده کردستان را کسب کرد.

آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از و مواد مغذی محسوب می‌شود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو می‌شود.

اگر از طرفداران طعم تیرامیسو باشید، توپک تیرامیسو یک راه مناسب برای سرو آسان‌تر و سریع‌تر این دسر است. برای درست کردن این دسر خوشمزه...

شامی کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل بافت نرم و طعم لذیذ، هم در سفره‌های خانوادگی و هم در ماه رمضان جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه این غذا ساده است و می‌تواند به‌عنوان یک وعده سریع و مغذی سرو شود.

شیر برنج، یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایرانی است که به دلیل طعم دلپذیر و بافت خامه‌ای خود، طرفداران زیادی در سراسر کشور دارد. این دسر ساده و مقوی که می‌تواند هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان میان‌وعده‌ای انرژی‌بخش سرو شود، با شیر، برنج و مقداری شکر تهیه می‌شود و اغلب در مناسبت‌هایی چون ماه مبارک رمضان، …

آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی محسوب می‌شود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو می‌شود.

آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی محسوب می‌شود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو می‌شود.

آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی محسوب می‌شود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو می‌شود.

غزل شماره ۷۲ از غزلیات سعدی را در روزانه بخوانید. سعدی با آثارش تأثیر زیادی بر فرهنگ و جامعه ایرانی گذاشته است. اشعار او در طول تاریخ منبع الهام برای شاعران

آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی محسوب می‌شود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو می‌شود.

کاسرول لوبیا سبز یک غذای قدیمی آمریکایی است. این غذا معمولا بدون گوشت آماده و سرو می‌شود. برای پخت این غذای خوشمزه، لوبیا سبزها را کمی...

توسعه برند؛ نمایشگاه انفرادی تذهیب مونا محسنی رجائی با عنوان «سرو» با نگاهی تازه به هنر آسمانی و ریشه‌دار ایرانی تذهیب در نگارخانه بهارک برگزار می‌شود.

برنا_ گروه فرهنگ و هنر: نمایشگاه انفرادی تذهیب مونا محسنی رجائی با عنوان «سرو» با نگاهی تازه به هنر آسمانی و ریشه‌دار ایرانی تذهیب در نگارخانه بهارک برگزار می‌شود.

امروزه نسخه‌های مختلفی از هات‌ چاکلت در دنیا سرو می‌شود، اما نسخه سنتی مکزیکی همچنان خاص‌ترین و پرطرفدارترین است...

رسم کاشت درختانی مانند سرو و توت در امامزادگان و مساجد از سنت‌ها و وقف‌های ماندگار ایرانیان است. این درختان سایه‌ساری برای آرامش زائران و میراثی گرانبها از تاریخ و فرهنگ ایرانی و اسلامی محسوب می‌شوند. 

در حالی که بازار محصولات کشاورزی ایران روزهای پرتحرکی را پشت سر می‌گذارد، تازه‌ترین آمارها از جابه‌جایی گسترده یکی از پرمصرف‌ترین اقلام خوراکی کشور به مقاصدی غیرمنتظره حکایت دارد؛ آماری که نشان می‌دهد مسیر صادرات این محصول، چهره متفاوتی از سبد تجاری ایران را آشکار می‌کند.

دستورالعمل کامل پخت حلیم با جو پرک و مرغ به صورت مرحله ای. شامل مواد لازم، زمان بندی، نکات مهم برای جلوگیری از ته گرفتن و ایده هایی برای تزئین و سرو این غذای سنتی ایرانی.

رکنا: با چند ترفند ساده و ایده‌های خاص برای سرو خورشت بادمجان می‌توانید این غذای سنتی ایرانی را به یک انتخاب شیک و جذاب برای میزهای مجلسی تبدیل کنید و جلوه‌ ای خاص را به پذیرایی خود ببخشید.

۱۸ مستند ایرانی در بخش دانشجویی نوزدهمین جشنواره بین‌المللی فیلم مستند ایران «سینماحقیقت» روی پرده می‌روند. این آثار عبارتند از: «خط مقدم سعادت آباد» ساخته ریحانه حاتمی «خون سرد» ساخته مصطفی سبحانی متین «سرو بی‌سرو» ساخته اکبر علی‌اصغری «صغری رئیس» ساخته سیدصادق کاظمی «عکاسخانه» ساخته مبین محمدی «فصل …

آئین نکوداشت حسن زادخیل به پاس ۷۰ سال نوازندگی و ساخت ساز توسط این هنرمند با حضور جمعی از هنرمندان موسیقی و مسئولان فرهنگی در فرهنگسرای سرو برگزار شد.

در اصفهان می‌توانید کافه‌های خاصی را انتخاب کنید که هم از نظر منو و هم از نظر دیزاین حرفی برای گفتن دارند و معمولاً اینفلوئنسرها به آن‌ها مراجعه می‌کنند. بهترین کافه های اصفهان شامل افرا، لایو، ایرونی، هوگر و هستند که برخی از آن‌ها منوی غذا دارند و انواع غذاهای ایرانی و سنتی را سرو می‌کنند. این کافه‌ها …

تهران- ایرنا- آئین نکوداشت حسن زادخیل به پاس ۷۰ سال نوازندگی و ساخت ساز توسط او با حضور جمعی از هنرمندان موسیقی و مسئولان فرهنگی در فرهنگسرای سرو برگزار شد.

ترشی لیته مخلوط قرمز یکی از محبوب ترین ترشی های ایرانی است که طعم ترش و شیرین آن، اشتها را باز می کند و می تواند کنار بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن سرو شود.

رکنا: سرو غذا با تم ایرانی از رستوران‌ها فراتر رفته و به خانه‌ها و مهمانی‌های کوچک راه یافته است؛ این سبک جذاب با ترکیب سنت و صمیمیت، تجربه‌ای منحصربه‌فرد و دلنشین را به ارمغان می‌آورد.

ترشی لیته مخلوط قرمز یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که طعم ترش و شیرین آن، اشتها را باز می‌کند و می‌تواند کنار بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن سرو شود. این ترشی با ترکیب بادمجان کبابی، هویج، گوجه و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و علاوه بر طعم بی‌نظیر، ظاهری جذاب و رنگی زیبا دارد. تهیه ترشی لیته نه‌تنها …

کیک یزدی یکی از اصیل‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که همیشه یادآور عطر دل‌نشین هل و وانیل در خانه‌های مادربزرگ‌ها بوده. این کیک سنتی که بیشتر در قالب‌های کوچک سرو می‌شود، بر خلاف ظاهر ساده‌اش فوت‌وفن‌های خاصی دارد تا بافتی لطیف، پوک و گنبدی‌شکل پیدا کند. در این دستور، روش تهیه کیک یزدی با شیر به سبک قنادی‌ها …

حمص شلغم یک پیش‌غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید آن را به عنوان دیپ هم سرو کنید. برای آماده کردن حمص شلغم، شلغم‌ها را در فر به...

پنکیک یکی از خوراکی‌های محبوب بین کودکان است. این خوراکی را می‌توان در طعم‌های متنوعی آماده و سرو کرد. پنکیک گلابی و شکلات یکی از...

مربای پیاز یک چاشنی خوشمزه و بین‌المللی است که برای سرو در کنار گوشت دودی مناسب است. برای درست کردن این مربا، باید پیازهای خلالی را در...

فرنی نارگیلی یک دسر خوشمزه و کرمی است که می‌تواند به ‌عنوان میان‌ وعده یا در پایان وعده غذایی سرو شود. برای درست کردن این فرنی، باید...

باسلوق یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در مهمانی‌ها و ایام خاص سرو می‌شود. این دسر نرم و لطیف با طعم شیرین ، همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از خوش‌طعم‌ترین و سالم‌ترین نوع‌های آن، باسلوق با شیره انگور است.