وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره. تقریبا هر شهر و استان توی ایران یه آش مخصوص به خودش رو داره، مثل آش عباسعلی کرمانشاه، آش شله مشهد، آش قلقل شوشتر و چندین و چند نوع آش دیگه که مطمئنم اگه بخوام اسم همه رو بیارم خسته کننده …

کوکو مرغ زعفرانی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل طعم و عطر بی‌نظیر زعفران، طرفداران زیادی دارد. این غذا را می‌توان به راحتی در منزل تهیه کرد و به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.

دمپختک یکی از غذاهای ساده اما خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از برنج، عدس و زعفران دارد. در این مقاله، طرز تهیه این غذای اصیل را یاد خواهید گرفت.

خط سلامت: مسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه ریشه‌های عمیقی در تاریخ و فرهنگ ایران زمین دارد. این دسر لطیف و ژله‌ای با استفاده از موادی چون زعفران، گلاب و مغزهای مقوی تهیه می‌شود و علاوه بر طعم بی‌نظیرش، خواص متعددی نیز برای سلامت دارد.

فراشپز- مرغ زعفرانی یکی از انواع روش‌های پخت مرغ است که طی آن مرغ با زعفران، پیاز و نمک پخته می‌شود و طعم بی‌نظیر و متفاوتی دارد.

خط سلامت: طرز تهیه کوکو مرغ زعفرانی: یک شام سریع و خوشمزه با ترکیب مرغ، زعفران و سبزیجات که آماده‌سازی آن در کمترین زمان ممکن است. مناسب برای روزهای شلوغ و تمام خانواده‌ها.

با این دستور ساده، کیک یزدی خانگی با رایحهی گلاب و زعفران درست کنید و طعم اصیل ایرانی را تجربه کنید.

جایزه جشنواره بین‌المللی Sigep World، با شعار «هزار ایده برای طعم بستنی جدید سال» از آن یک ایرانی شد که با بستنی پسته ایرانی غنی‌شده با زعفران و هل نظر موافق آراء هیأت داوران را به خود جلب کرد.

جایزه جشنواره بین‌المللی Sigep World، با شعار «هزار ایده برای طعم بستنی جدید سال» به یک ایرانی رسید که با بستنی پسته ایرانی غنی‌شده با زعفران و هل موفق به جلب آراء هیأت داوران شد.

جایزه جشنواره بین‌المللی Sigep World، با شعار «هزار ایده برای طعم بستنی جدید سال» به یک ایرانی رسید که با بستنی پسته ایرانی غنی‌شده با زعفران و هل موفق به جلب آراء هیأت داوران شد.

جایزه بهترین بستنی سال جشنواره بین‌المللی Sigep World به یک ایرانی رسید. این بستنی که با طعم پسته ایرانی غنی‌شده با زعفران و هل تهیه شده است.

جایزه جشنواره بین‌المللی Sigep World، با شعار «هزار ایده برای طعم بستنی جدید سال» به یک ایرانی رسید که با بستنی پسته ایرانی غنی‌شده با زعفران و هل موفق به جلب آراء هیأت داوران شد.

جایزه جشنواره بین‌المللی Sigep World، با شعار «هزار ایده برای طعم بستنی جدید سال» به یک ایرانی رسید که با بستنی پسته ایرانی غنی‌شده با زعفران و هل موفق به جلب آراء هیأت داوران شد.

عدس پلو از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت تهیه می‌شود. اما تا به حال فکر کرده‌اید که این غذای لذیذ را چگونه بدون گوشت درست کنید؟ شاید گیاه‌خوار هستید یا فرزندتان از طعم گوشت خوشش نمی‌آید یا حتی به دنبال راهی برای کاهش هزینه‌ها هستید.

نکته: برای خوش رنگ و البته خوش طعم شدن شیر برنج می‌توان از زعفران دم کرده استفاده کرد که گرمی بیشتر به شیربرنج می‌دهد.

خط سلامت: این دسر سنتی ایرانی علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای روزهای سرد باشد. فرنی را می‌توان با افزودن موادی مانند گلاب، زعفران یا دارچین خوش‌عطرتر و جذاب‌تر کرد. همچنین، تزئین آن با خلال پسته یا بادام زیبایی خاصی به این دسر می‌بخشد و لذت خوردن آن را دوچندان …

خط سلامت: ادویه‌های ترکیه بخش مهمی از فرهنگ آشپزی این کشور را تشکیل می‌دهند و هر یک از آن‌ها نقش ویژه‌ای در طعم‌دهی به غذاهای ترکی دارند.

فراشپز- پلو با تن ماهی یک نوع پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از تریکب تن ماهی و پیاز داغ با برنج و شوید و زعفران تهیه می‌شود و طعم فوق العاده‌ای دارد.

فراشپز- شیرازی پلو یکی از پلوهای خومشزه و محبوب شیرازی است که طعم و ظاهر بی‌نظیری دارد و از ترکیب مرغ پخته و بادمجان سرخ شده با برنج، کره، زعفران و زرشک تهیه

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از..

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

ادویه‌های اصلی در هر غذا نقش مهمی در طعم‌دهی دارند. از زعفران تا فلفل، هرکدام مزه خاص خود را به غذا می‌بخشند.

زعفران، این ادویه گران‌قیمت و با ارزش، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده بی‌نظیر در آشپزی شناخته می‌شود، بلکه به دلیل ترکیبات فعال دارویی خود، به یکی از مهم‌ترین منابع درمانی در پزشکی تبدیل شده است.

قنبر پلو یک غذای قدیمی شیراز است که در کل استان فارس نیز آن را می پزند. توی این غذا از گوشت چرخ کرده، گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار و زعفران استفاده میشه که هم طعم فوق العاده ای به غذا می دهند و هم ظاهر اون را بسیار خوش آب و رنگ می کنند.

اگر علاقه مند به دمنوش های خانگی هستید در این قسمت با طرز تهیه دمنوش شیر زعفران و هل آشنا می شوید. این دمنوش طعم بی نظیری دارد.

چلو مرغ زعفرانی بدون رب یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که طعم و عطر منحصر به فردی دارد. در طرز تهیه این غذا باید ابتدا زعفران را...

کباب تابه ای با سس انار نوعی روش طبخ متفاوت این غذا است که طی آن کباب با سسی از پیاز، رب انار و گردو طبخ می‌شود و در کنار بادمجان و گوجه سرخ شده طعم فوق‌العاده دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه کباب تابه ای با سس انار همراه ما باشید.

زعفران یک ادویه‌ محبوب در آشپزی است که با نگهداری اصولی از آن می‌توان ماندگاری طعم و عطر آن را افزایش داد. نگهداری زعفران برای طولانی مدت...

قهوه دالگونا زعفرانی با ترکیب طعم قهوه دالگونا و عطر و رنگ زعفران، یک نوشیدنی لذیذ و لوکس را به ارمغان می‌آورد. در طرز تهیه این قهوه باید...

کباب تابه‌ای با سس انار نوعی روش بسیار خوشمزه و خاص برای پخت کباب تابه‌ای است که طعم متفاوتی دارد.

موس زعفرانی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با طعم و عطر بی نظیر زعفران، طرفداران زیادی دارد. این دسر بافت نرم و لطیفی دارد و برای مهمانی‌ها و مجالس بسیار مناسب است.

کاچی یک دسر ساده و خوشمزه است که معمولا از ترکیب آرد گندم یا آرد برنج، روغن حیوانی یا کره، شکر، عسل یا شیره انگور و آب تهیه می‌شود. بعضی از افراد ممکن است برای افزایش ارزش غذایی و بهبود طعم این دسر از زعفران، گلاب، مغزیجات و انواع ادویه‌ها مثل هل و دارچین هم استفاده ‌کنند.

کاچی یک دسر ساده و خوشمزه است که معمولا از ترکیب آرد گندم یا آرد برنج، روغن حیوانی یا کره، شکر، عسل یا شیره انگور و آب تهیه می‌شود. بعضی از افراد ممکن است برای افزایش ارزش غذایی و بهبود طعم این دسر از زعفران، گلاب، مغزیجات و انواع ادویه‌ها مثل هل و دارچین هم استفاده ‌کنند.

رکنا: ادویه‌ها نه تنها طعم و رنگ به غذاها می‌دهند، بلکه خواص دارویی و سلامتی زیادی دارند.

رکنا: ته‌ چین مرغ؛ غذایی خوش‌ طعم و مغذی است که با خواص آن در ادامه آشنا می شوید.

رکنا: طعم اصیل، عطر به و رنگ و بوی زعفران؛ دلت می‌خواد این غذا رو امتحان کنی؟

فراشپز- مرغ روش‌های زیادی برای پختن دارد و در این روش مرغ با پیاز، زعفران و آلو طبخ می‌شود که درنهایت طعم بسیار خاص و دلپذیری دارد.

با این ترفندها، برنجی بپزید که دانه‌های آن جدا از هم و عطر و طعم زعفران آن بی‌نظیر باشد.

دمنوش گلبرگ زعفران، یک دمنوش درست شده از گلبرگ خشک زعفران، طعم‌دهنده‌های مختلف و آب جوش است. در طرز تهیه این دمنوش باید ابتدا سراغ آماده...

خط سلامت: شله زرد، یکی از دسرهای سنتی ایرانی، نه تنها طعمی دلنشین دارد بلکه سرشار از خواصی است که می‌تواند سلامت جسم و روان شما را تقویت کند. این غذای خوش‌طعم که از برنج، زعفران، شکر و گلاب تهیه می‌شود، به دلیل مواد اولیه‌اش تأثیرات مثبتی بر سلامت روان مانند کاهش استرس و ایجاد آرامش دارد.

خط سلامت: خورشت ماست یکی از خاص‌ترین غذاهای سنتی اصفهان است که برخلاف نام اش، نوعی دسر شیرین و خوشمزه به شمار می‌آید.

شربت زعفران یکی از نوشیدنی‌های سرد سنتی است که خواص زیادی از جمله آرامش‌بخش بودن دارد. عطر و طعم بی‌نظیر شربت زعفران آن را تبدیل به یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار کرده است. شما می‌توانید از مهمانان خود با شربت زعفران در مهمانی‌های رسمی استفاده کنید و رضایت همه را به دست آورید. در این مقاله

چای زعفرانی یکی از نوشیدنی‌های گرم و خوش عطر است که خواص زیادی دارد. در این دستور تهیه می‌توانید عطر و طعم زعفران را ....

پولکی از آبنبات‌های خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به صورت جداگانه یا همراه با نوشیدنی‌های گرم نظیر چای میل کرد و از طعم و عطر بی‌نظیری که دارد لذت برد، اما در

میگو پلو مخصوص یکی از غذاهای ایرانی محبوب است که با ترکیبی از میگو تازه و مواد خوش‌رنگ و طعم‌دار تهیه می‌شود. این غذا به دلیل استفاده از زعفران، خلال پسته، و زرشک عطر و طعمی بی‌نظیر دارد. در ادامه به طرز تهیه این غذای خوشمزه می‌پردازیم.

فراشپز- پولکی از آبنبات‌های خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به صورت جداگانه یا همراه با نوشیدنی‌های گرم نظیر چای میل کرد و از طعم و عطر بی‌نظیری که دارد لذت

طرز تهیه شله زرد با شیر و زعفران را در این بخش مطالعه می کنید‌. طعم و عطر هل و زعفران درراین شله زرد عالی است و یک دستور ساده می باشد.

پولکی از آبنبات‌های خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به صورت جداگانه یا همراه با نوشیدنی‌های گرم نظیر چای میل کرد و از طعم و عطر بی‌نظیری که دارد لذت برد، اما در تهیه‌ی این شیرینی خوشمزه از مقادیر بالایی شکر استفاده می‌شود؛ به همین جهت کالری بسیار بالایی دارد.

قیمه نثار قزوینی یکی از غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی است که با عطر زعفران و خلال‌های خوش‌رنگ، طعمی خاص و ماندگار دارد. با این دستور ساده، قیمه نثاری به سبک رستوران‌ها درست کنید.

این خورش خاص با طعم زعفران و خلال بادام، دل هر عاشق غذاهای سنتی را می‌برد.

ته‌ چین گوشت با زعفران و ماست، یکی از غذاهای شیک و محبوب ایرانی برای مهمانی‌هاست.

دستور پخت مرغ زعفرانی با ترکیب دلچسب رب انار و زعفران.

به گزارش سبک ایده آل، زعفران در کنار طعم و عطر دل‌ انگیز خود خواص بسیار زیادی دارد. به طوری که حتی می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد و بسیار انرژی‌ بخش باشد. با ما همراه باشید تا شما را با خواص زعفران آشنا کنیم.

آموزش پخت ته‌ چین مرغ لذیذ با روش‌هایی برای طعم و ظاهر بهتر.

آموزش تهیه شله زرد خوش‌رنگ و خوش‌طعم با زعفران برای سفره‌های مجلسی.

زرشک پلو با کوفته مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل ترکیب عطر و طعم زرشک، زعفران و گوشت مرغ، غذایی لذیذ و رنگارنگ به شمار می‌آید. کوفته‌های مرغی، بافتی نرم و طعمی خوشایند دارند و به همراه زرشک پلو، ترکیبی بی‌نظیر و جذاب ایجاد می‌کنند. این غذا می‌تواند به عنوان یک وعده مجلسی و یا …

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از کسب درجه ممتاز زعفران گیلان از لحاظ رنگ، طعم و عطر از آزمایشگاه‌های تخصصی زعفران خراسان جنوبی خبر داد.

ادویه‌ها نه‌تنها با طعم و عطر خاص خود غذاها را لذت‌بخش می‌کنند، بلکه اثرات مثبتی نیز بر سلامتی دارند.

به دنبال طعم شیرین و دلچسب حلوای شیر و زعفران هستید؟ با این دستور پخت ساده، می‌توانید این دسر سنتی و خوشمزه را در خانه و با تمام طعم و عطر اصیل آن تهیه کنید.

عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم خاص و ترکیب مواد مغذی، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. این غذا به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود، اما عدس پلوی مجلسی به دلیل استفاده از مواد خوش‌عطر و طعم مانند زعفران، گلاب، کشمش، و گوشت چرخکرده، یکی از لوکس‌ترین انواع این غذا محسوب می‌شود. …

ادویه‌ها از جمله موادی هستند که علاوه بر طعم و عطر دل‌انگیز، تأثیرات خاصی بر سلامتی دارند. برخی از این ادویه‌ها با تحریک اشتها یا افزایش سوخت‌وساز بدن می‌توانند به افزایش وزن کمک کنند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲ پیمانه آرد، یک قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری خمیر مایه، یک قاشق چایخوری نمک، ادویه‌های مخصوص: کنجد، تخم گشنیز، زیره سیاه، رازیانه (از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری)، یک قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری: گلرنگ یا زعفران برای رنگ و طعم بهتر)، یک لیوان آب گرم و …

اگر به دنبال روشی سالم و خوش‌طعم برای برشته کردن پسته خام هستید، هواپز (ایرفرایر) یکی از بهترین گزینه‌هاست. در این روش می‌توانید پسته‌ها را به‌صورت با پوست یا بدون پوست در هواپز برشته کرده و از طعم دلچسب آنها لذت ببرید. در ادامه، روش دقیق بو دادن پسته در ایرفرایر و نکات مهم برای برشته کردن و طعم‌دار …

زعفران از صادرات گران‌قیمت ایران است که به صورت مستقیم با زندگی چند صد هزار نفر در ارتباط است؛ کشاورزان، کارگران، خریداران، دلالان و ... . این محصول استراتژیک که از قیمت قابل توجهی هم برخوردار است، هنوز اغلب به شیوه برداشت سنتی وارد چرخه صنایع غذایی، دارویی می‌شود. استفاده از زعفران البته فقط به راه‌هایی …

ناشف گوشت نوعی چلو گوشت خوشمزه و مشهور عربی است که طی آن گوشت با سس لذیذی طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

چای سیاه به تنهایی نوشیدنی دلنشینی است، اما با افزودن چند ماده طبیعی می‌توانید طعم آن را چندین برابر کرده و تجربه چای‌خوری خود را غنی‌تر کنید.

زعفران، با اون عطر و طعم بی‌نظیرش، یکی از ادویه‌های ارزشمندیه که خیلی‌ها توی آشپزی استفاده می‌کنن. اما نگهداری درستش اهمیت زیادی داره.

ما اومدیم برای شما، فقط قیمه بپزیم 🍲اینجا بهشت قیمه خوراست 🫕باورت نمیشه اگه بگم که قیمه داتکام واقعا ۱۸ مدل قیمه داره که یکی از یکی لذیذ تره 🍛قیمه بادمجون و قیمه همایونی شون که هر چقدر از عطر هل و زعفران و طعم آلبالو و خلال پسته بگیم کم گفتیم. 🍹از خوشمزگی شربت

قنبر پلو شیرازی یا غمبر پلو یک غذای فوق‌العاده خوش‌طعم و لذیذ از تیره‌های کلم پلو است.

به دنبال یک غذای گرم و دلچسب برای روزهای سرد زمستانی هستید؟ سوپ جو قرمز با طعم بی‌نظیر و رنگ جذابش، بهترین گزینه برای شماست. در این دستور پخت، طرز تهیه یک سوپ جو قرمز خانگی و مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم که مطمئناً همه اعضای خانواده را شیفته خود خواهد کرد.

اقتصادنیوز :فواید فوق العاده چای زعفران حتی در تاریخ ثبت شده است و توسط علم نیز ثابت شده‌اند.

مواد لازم: نصف فنجان چای خشک نصف لیوان شکر چهار دانه هل چند تکه چوب دارچین زعفران به مقدار لازم یک فنجان شیرخشک طرز تهیه: همه رو باهم آسیاب، و یکبار الک کنید

پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی‌نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، متفاوت است.

چای کرک با عطر و طعم بی‌نظیر که خودتون میتونین توی منزل درست کنید.مواد لازم:نصف فنجان چای خشک.نصف لیوان شکر.چهار دانه هل.چند تکه چوب دارچین.زعفران به مقدار لازم .یک فنجان شیرخشک طرز تهیه:همه رو باهم آسیاب،و یکبار الک کنید .

چای مراکشی، نوشیدنی محبوب و سنتی در مراکش است که به دلیل طعم خاص و خواص درمانی‌اش، در سراسر جهان شناخته شده است. این چای با ترکیبی از چای سبز یا سیاه، نعناع تازه و شکر تهیه می‌شود و اغلب با ادویه‌هایی مانند دارچین یا زعفران طعم‌دار می‌شود.

وانیل (به فرانسوی: Vanille) نوعی ادویه و طعم‌دهنده است که از غلاف گیاهان سرده وانیل به‌دست می‌آید. این گیاهان دارای پایه‌ای رونده بوده و بومی جنگل‌های مرطوب قاره آمریکا است. دانه‌های این گیاه را پس از فرآوری تخمیر می‌کنند تا عطر مطبوع آن‌ها بیرون بیاید و عموماً به صورت پودر یافت می‌شود. مهم‌ترین کاربردهای …

وانیل (به فرانسوی: Vanille ) نوعی ادویه و طعم‌دهنده است که از غلاف گیاهان سرده وانیل از خانوادهٔ گیاهی ثعلبیان به‌دست می‌آید.

لاته زعفرانی یکی از نوشیدنی‌های گرم و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از شیر، زعفران و اسپرسو یا قهوه فوری تهیه می‌شود. این نوشیدنی با عطر خاص زعفران و طعم دلپذیر قهوه، گزینه‌ای فوق‌العاده برای روزهای سرد محسوب می‌شود. در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه این لاته خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

ته چین مجلسی یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلپذیرش، اغلب در مهمانی‌ها و مجالس سرو می‌شود. ته چین در واقع نوعی کیک برنج است که با لایه‌هایی از مرغ، زرشک، زعفران و سایر مواد خوشمزه تهیه می‌شود.

مرغ یکی از پرطرفدارترین انواع گوشت است که به دلیل طعم لذیذ و تطبیق‌پذیری بالا در انواع غذاها استفاده می‌شود. در این مطلب، سه دستور غذای متنوع و ساده با مرغ را برای شما آماده کرده‌ایم که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید.