شناسایی حدود ۳ هزار تن مرغ نزدیک به پایان تاریخ مصرف در سردخانه‌های استان تهران، بار دیگر موضوع نظارت بر زنجیره تأمین و توزیع فرآورده‌های خام دامی را به صدر توجه‌ها آورده است. بر اساس اعلام مدیرکل دامپزشکی استان تهران، بخشی از این محموله‌ها پیش از پایان مهلت مصرف وارد چرخه مصرف شد، اما حدود ۲ هزار تن …

مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: فرآورده‌های خام دامی تاریخ‌منقضی اجازه عرضه به بازار و مصرف انسانی را ندارند.

بیرجند - ایرنا - دادستان عمومی و انقلاب قاینات گفت: ۲.۵ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی در این شهرستان پس از شناسایی در بازرسی از واحدهای عرضه، جمع‌آوری و پس‌ از طی کردن مراحل قانونی معدوم شد.

ساوه- سرپرست معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی ساوه از شناسایی، ضبط و معدوم‌سازی ۶۲ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی تاریخ‌گذشته در جریان بازرسی‌های بهداشتی در این شهرستان خبر داد.

درست کردن مرغ سوخاری خیلی ساده است فقط کافیست چند تا نکته مهم را رعایت کنید تا سفت و روغنی یا خام نشه.

آخرین خبر/مواد لازم :__آرد و آب یخ__نمک، فلفل سیاه__فیله یا سینه مرغ__پاپریکا، آویشن__سس مرغ :__سس تند__کره خیلی کم__سس کچاپ__برای سس :__کلم قرمز__هویج خام __خیارشور__مایونز__سس قارچ :__قارچ__چیپس__پنیر گودا__نان باگت__جعفری 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

رکنا: هنگام بریدن ناخن‌ها مراقب باشید پوست و گوشت انگشت بریده نشود. برای تمیزی بیشتر، ابزار و سطح کار را بعد از تماس با مرغ خام کاملاً بشویید.

مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: با اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان در دهه آخر ماه صفر که از ۱۳ مردادماه آغاز شده است و تا حال حاضر ۸۵۰ تن گوشت قرمز و ۲ هزار تن گوشت مرغ با نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه‌های استان تولید شد.

در جریان بازرسی مشترک دستگاه‌های نظارتی از واحدهای صنفی قرچک، حجم قابل توجهی از فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت، مرغ و تخم‌مرغ تاریخ‌مصرف‌گذشته کشف و معدوم شد.

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی تخم‌مرغ خام می‌نوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخم‌مرغ برای بهره‌مندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؟

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی تخم‌مرغ خام می‌نوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخم‌مرغ برای بهره‌مندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؟

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی تخم‌مرغ خام می‌نوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخم‌مرغ برای بهره‌مندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؟

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی تخم‌مرغ خام می‌نوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخم‌مرغ برای بهره‌مندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؟

آب‌پز کردن یکی از سالم‌ترین روش‌های پخت تخم‌مرغ محسوب می‌شود. حرارت باعث تغییر ساختار پروتئین‌ها می‌شود و هضم آن‌ها را برای بدن آسان‌تر می‌کند.

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی ت...

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی تخم‌مرغ خام می‌نوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخم‌مرغ برای بهره‌مندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آب‌پز یا سرخ‌شده؟

بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخم‌مرغ آغاز می‌کنند. بعضی تخم‌مرغ آب‌پز را ترجیح می‌دهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقه‌مندان به تناسب اندام حتی ت...

هیات وزیران با هدف کنترل قیمت‌ها، حمایت از تولید و کاهش هزینه‌های تامین کالاهای ضروری، حقوق گمرکی تعدادی از کالاهای اساسی، دارو، نهاده‌های کشاورزی و ملزومات پزشکی را به یک درصد کاهش داد. بر اساس این مصوبه، حقوق گمرکی کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن خام، دانه‌های روغنی، ذرت، کنجاله سویا، جو، حبوبات، …

پیش‌بینی هواشناسی شنبه و یکشنبه ۱۰ و ۱۱ مرداد ۱۴۰۵؛ هشدار رگبار و رعد و برق در برخی استان‌ها، وزش باد شدید و خطر آبگرفتگی. آخرین جزئیات و توصیه‌ها را اینجا بخوانید. زنگ خطر وقوع رگبار و رعد و برق در ۱۰ مرداد؛ هشدار هواشناسی برای شنبه و یکشنبه در برخی استان‌ها در حالی که اغلب نقاط کشور روزهای گرم و نسبتاً …

ایرنا/ مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان شرقی گفت: ۱۰ تن گوشت مرغ غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی از یک واحد قطعه بندی مرغ در این استان کشف و واحد مذکور پلمب شد. صمد حضرتی، افزود: در راستای صیانت از سلامت عمومی شهروندان و تشدید نظارت بر مراکز نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی و برخورد قانونی با متخ

مدیرکل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه تخم‌مرغ‌های عرضه‌شده در سطح بازار باید دارای مشخصات بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و کد واحد تولیدی باشند،گفت: شهروندان از خرید تخم‌مرغ‌های فله‌ای و فاقد مشخصات بهداشتی بویژه از خودروهای دوره گرد خودداری و فرآورده‌های خام دامی بویژه تخم مرغ را از مراکز مجاز …

برنا- گروه استانها: در دوران جنگ تحمیلی از 17 فروردین لغایت 15 تیر ماه سال جاری بیش از 90 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف توسط دامپزشکی معدوم شد.

برای خیلی از خانواده‌ها، خرید انواع گوشت و مرغ جزء خریدهای اصلی است و با توجه به اینکه در دسته مواد خام قرار می‌گیرند و احتمال بیماری در دام وجود دارد، این خرید باید با دقت بیشتری انجام شود. چون کیفیت انواع گوشت روی طعم غذا تأثیر می‌گذارد و همچنین کیفیت تغذیه روزانه را نیز تضمین می‌کند. به همین دلیل …

جدول قیمت جدید لبنیات امروز ۳ مرداد ۱۴۰۵ شامل شیر، ماست و پنیر با نرخ‌های مصوب را به همراه تحلیل علت افزایش ۲۹ درصدی شیر خام مشاهده کنید.

جدیدترین قیمت پنیر امروز ۱ مرداد ۱۴۰۵ با جدول کامل نرخ‌های انواع پنیر صبحانه، پیتزا و لیقوان را مشاهده کنید. تحلیل علت گرانی لبنیات و افزایش قیمت شیر خام.

قیمت لبنیات امروز ۳۱ تیر ۱۴۰۵ با جدول کامل شیر، ماست، پنیر و کره. قیمت شیر خام ۶۰.۵۰۰ تومان و افزایش ۳۰ درصدی؛ آخرین نرخ‌ها را اینجا ببینید.

مواد لازم:__پاستا با فرم دلخواهتون نصف بسته (۲۵۰ گرم) __ژامبون مرغ یا گوشت ترجیحا دودی، چون خوشمزه‌تر میشه ۳۰۰ گرم__کنسرو ذرت نصف قوطی__خیارشور متوسط ۴ عدد__...

آخرین خبر/مواد لازم:__پاستا با فرم دلخواهتون نصف بسته (۲۵۰ گرم)__ژامبون مرغ یا گوشت ترجیحا دودی چون خوشمزه تر میشه ۳۰۰ گرم__کنسرو ذرت نصف قوطی__خیارشور متوسط ۴ عدد__نصف هویج خام ریز رنده شده__نصف فلفل دلمه__قارچ تفت داده شده با چند قطره آبلیمو ۲۰۰ گرم__برای سس:__ماست چکیده یا همزده ۱ ق غ پُر__سس مای

قارچ در بسیاری از رژیم‌های ورزشی دیده می‌شود؛ داخل املت، کنار مرغ و برنج یا به‌صورت خام در سالاد. حجم غذا را بیشتر می‌کند، کالری کمی دارد و می‌تواند وعده‌های تکراری بدنسازی را خوش‌خوراک‌تر کند.

قارچ در بسیاری از رژیم‌های ورزشی دیده می‌شود؛ داخل املت، کنار مرغ و برنج یا به‌صورت خام در سالاد. حجم غذا را بیشتر می‌کند، کالری کمی دارد و می‌تواند وعده‌های تکراری بدنسازی را خوش‌خوراک‌تر کند.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان از صادرات ۱۹ محموله فرآورده‌های خام دامی این استان به خارج از کشور از ابتدای سال تاکنون خبر داد.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند آب کشیدن مرغ خام باکتری‌ها را از بین می‌برد، اما واقعیت این است که شستن مرغ، باکتری‌های خطرناک را حذف نمی‌کند.

سال‌هاست بسیاری از ما شنیده‌ایم که مرغ خام را باید قبل از پخت کاملاً بشوییم تا میکروب‌ها از بین بروند و مصرف آن بی‌خطر شود. اما توصیه‌های جدید متخصصان ایمنی...

مهر/ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از کشف و معدوم‌سازی ۲۵۰ کیلوگرم مرغ کشتار روز تاریخ‌گذشته در جریان بازرسی شبانه از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در یاسوج خبر داد. ابراهیم توکل از تشدید نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عرضه و توزیع فرآورده‌های خام دامی خبر داد و اظهار کرد: در ادامه اجرای طرح‌ها

یاسوج - رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از کشف و معدوم‌سازی ۲۵۰ کیلوگرم مرغ کشتار روز تاریخ‌گذشته در جریان بازرسی شبانه از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در یاسوج خبر داد.

قیمت پنیر امروز ۱۳ تیر ۱۴۰۵ به سطح بی‌سابقه‌ای رسید؛ افزایش قیمت شیر خام و هزینه‌های تولید، تولیدکنندگان مستقل را با بحران مواجه کرده است. جدول قیمت‌ها + پیش‌بینی بازار.

برای خیلی از خانواده‌ها، خرید انواع گوشت و مرغ جزء خریدهای اصلی است و با توجه به اینکه در دسته مواد خام قرار می‌گیرند و احتمال بیماری در دام وجود دارد، این خرید باید با دقت بیشتری انجام شود. چون کیفیت انواع گوشت روی طعم غذا تأثیر می‌گذارد و همچنین کیفیت تغذیه روزانه را نیز [ ]

رئیس جهاد کشاورزی لنده از تولید بیش از ۱۱۰۰ تن قزل‌آلا، ۵ هزار تن شیر خام و ۵۱۹ تن مرغ در یک‌سال اخیر خبر داد.

رئیس جهاد کشاورزی لنده از تولید بیش از 1100 تن قزل‌آلا، 5 هزار تن شیر خام و 519 تن مرغ در یک‌سال اخیر خبر داد.

نوداقتصادی/ مهرداد طباطبائیان، نایب رئیس انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی اظهار داشت: قیمت نهاده‌های دامی به دلیل واردات نامنظم (در برخی ماه‌ها بیش از مصرف و در برخی کمتر) به‌صورت سینوسی نوسان دارد و این نوسان، برنامه‌ریزی تولیدکننده را مختل کرده است؛ تولیدکننده برای تصمیم‌گیری دربارهٔ افزایش

قیمت پنیر امروز با اثر رشد شیر خام و هزینه‌های جانبی تغییر کرده؛ جدول ۳۵ مدل پنیر و پیش‌بینی روند بازار لبنیات را ببینید.

گرانی شیر خام قیمت پنیر را بالا برده است؛ جدول ۳۵ برند، مقایسه قیمت‌های امروز و پیش‌بینی خرید به‌صرفه برای فردا و روزهای آینده.

رکنا: بسیاری از ما عادت داریم مرغ را قبل از مصرف در غذا و آشپزی زیر شیر آب با دقت بشوییم.

رکنا: سوشی خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزه‌ای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه، چندین گونه خوراک دریایی (بیشتر خام)، سبزیجات و تخم مرغ که به صورت سرد خورده می‌شود.

اقتصادنیوز: با تداوم اثرات اختلال جنگ ایران در بازارهای جهانی نفت خام و LNG، اکنون، این پرسش مطرح می‌شود که آیا جنگ این یک لحظه سرنوشت‌ساز برای بازارهای انرژی بود یا صرفاً یک وقفه دیگر؟

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سوادکوه شمالی از کنترل روزانه خودرو‌های حامل گوشت قرمز، مرغ، شیر، تخم‌مرغ و سایر فرآورده‌های خام دامی در محور‌های مواصلاتی این شهرستان خبر داد.

درحالی‌که قیمت مواد پروتئینی درماه‌های اخیر افزایش یافته، قارچ با حفظ ثبات، اخیرا کاهش قیمت را تجربه کرده است.