بر اساس تحقیقات و بررسی های صورت گرفته بر روی دانه های قهوه برای سرماخوردگی، تاثیر مثبت این نوشیدنی بر بهبود سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامتی ثابت گردیده است.

در دنیای شلوغ و پر از استرس امروز، بسیاری از ما روز خود را با فنجانی قهوه شروع می‌کنیم. اما این نوشیدنی صبحگاهی، که برای بیدار شدن و افزایش انرژی مصرف می‌شود، ممکن است فوایدی فراتر از این داشته باشد.

مصرف منظم قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، برخی سرطان‌ها و بیماری‌های تنفسی ارتباط دارد.

خط سلامت: قهوه دارچینی یکی از نوشیدنی‌های محبوب در کافه‌ها است که ترکیب اسپرسو و دارچین، طعمی گرم و دلپذیر به این نوشیدنی می‌بخشد.

در دنیای شلوغ و پر از استرس امروز، بسیاری از ما روز خود را با فنجانی قهوه شروع می‌کنیم. اما این نوشیدنی صبحگاهی، که برای بیدار شدن و افزایش انرژی مصرف می‌شود، ممکن است فوایدی فراتر از این داشته باشد.

طبق مطالعه‌ای جدید که در نشریه «علم غذا» منتشر شد، نوشیدن چای سبز با کاهش تعداد ضایعات ماده سفید در مغز مرتبط است که احتمالا در برابر زوال عقل نقش محافظتی دارد

رکنا: قهوه یکی از محبوب‌ ترین نوشیدنی‌هاست و 85 درصد آمریکایی‌ ها روزانه دست‌ کم یک نوشیدنی کافئین‌ دار می‌ نوشند.

قهوه ذغالی، یکی از نوشیدنی‌های منحصر به فرد یوجاکارتا، با ترکیبی از قهوه و زغال چوب داغ، تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم و عطر را به ارمغان می‌آورد.

قهوه ذغالی که برخی آن را با نام کافی جوس نیز می‌شناسند، یکی از خاص‌ترین انواع قهوه در دنیا است که طعم بی‌نظیری دارد. در طرز تهیه این قهوه...

خط سلامت: قهوه ضد گلوله یا بولت پروف، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های انرژی‌زا و سالم در جهان است که با ترکیبی از قهوه، کره و روغن MCT تهیه می‌شود.

در فرآیند تهیه قهوه اسپرسو، درجه آسیاب قهوه نقش اساسی و بنیادین در کیفیت نهایی نوشیدنی ایفا می‌کند. عصاره‌گیری قهوه به فرایندی اطلاق می‌شود که در آن آب داغ با فشار از میان ذرات ریز قهوه عبور کرده و ترکیبات طعم‌دهنده و عطرهای دلپذیر را استخراج می‌کند.

خط سلامت: قهوه در طب سنتی به عنوان یک نوشیدنی با طبع گرم و خواص متنوع شناخته می‌شود. این نوشیدنی محبوب به تقویت سیستم عصبی، افزایش تمرکز و بهبود هضم کمک می‌کند.

فراشپز- چنانچه قهوه‌خور هستید، احتمالا نام قهوه هسته خرما به گوشتان خورده است. نوشیدنی پرخاصیت که جایگزین خوبی برای مصرف قهوه‌های کافئین‌دار (مثل قهوه اسپرسو)

خط سلامت: قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در دنیا است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان آن را به عنوان نوشیدنی اصلی صبحگاهی خود می‌نوشند. اما آیا می‌دانستید که قهوه می‌تواند تاثیرات مفیدی بر تمرکز و کاهش استرس داشته باشد؟

بسیاری از افراد برای شروع روز به انرژی‌ای که کافئین موجود در قهوه به آنها می‌دهد، تکیه می‌کنند. هرچند قهوه در برخی موارد دارای فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی است، اما طرفداران این نوشیدنی بهتر است از نوشیدن قهوه با معده خالی خودداری کنند. نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا …

ماچا لاته، نوشیدنی محبوب ژاپنی است که از پودر چای سبز ماچا، شیر گرم و کمی شیرین‌کننده تهیه می‌شود. این نوشیدنی نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه سرشار از آنتی‌اکس

ماگ‌ ها به عنوان یکی از رایج‌ ترین ظروف مورد استفاده برای نوشیدنی‌ های گرم و سرد، به ویژه قهوه و چای، از اهمیت زیادی برخور دارند.

هرچند قهوه در برخی موارد دارای فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی است، اما طرفداران این نوشیدنی بهتر است از نوشیدن قهوه با معده خالی و شرایط دیگر خودداری کنند.

یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد که نوشیدن روزی سه لیوان یا بیشتر چای سبز احتمالا از سلامت مغز محافظت می‌کند؛ اما مصرف قهوه تاثیر چشمگیری روی سلامت مغز نداشت.

در قلب فرهنگ ایتالیایی، نوشیدنیهای حاصل از قهوه های با کیفیت روبوستا و قهوه عربیکا بیش از یک نوشیدنی ساده است؛ این نوشیدنی، یک نماد ملی است که هر روز در کافه‌ها و خانه‌های سراسر ایتالیا جشن گرفته می‌شود. قهوه ایتالیایی با تنوع غنی از نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو، میراثی از طعم و عمق است که هر فنجان آن …

خط سلامت: لاته شیر بادام یک نوشیدنی گرم و دلپذیر است که به‌خصوص برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا به دنبال گزینه‌ای گیاهی هستند، مناسب است.

بر اساس بررسی جدیدی که در مجله Aging Research Reviews منتشر شده است، نوشیدن سه فنجان قهوه در روز ممکن است طول عمر را نزدیک به دو سال افزایش دهد.

آیا می‌دانستید که نوشیدن روزانه سه فنجان قهوه می‌تواند عمر شما را تا دو سال افزایش دهد؟ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف متعادل قهوه با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های مزمن و افزایش طول عمر مرتبط است.

قهوه، نوشیدنی محبوب بسیاری از ماست و انتخاب فنجان مناسب برای آن، می‌تواند تجربه نوشیدن قهوه را لذت‌بخش‌تر کند. جدیدترین فنجان‌های قهوه‌خوری..

سس قهوه با طعم غنی و عطر دلنشینش، یکی از محبوب‌ترین سس‌ها برای تزئین دسرها و نوشیدنی‌هاست. این سس که ترکیبی از قهوه، شکر و سایر مواد خوشمزه است، به دسرهای شما طعم و ظاهری جذاب می‌بخشد.

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است و برای شروع روزی پربار نباید از آن غافل شد. اما باید دانست که چه مواد خوراکی باید در برنامه غذایی صبح منظور شوند و با شکم خالی از چه خوراکی‌هایی باید پرهیز کرد.

کافئین، به عنوان یک محرک طبیعی، در نوشیدنی‌های محبوبی مانند قهوه، چای و نوشیدنی‌های انرژی‌زا وجود دارد و همواره موضوع تحقیقاتی گسترده در حوزه سلامت بوده است. اخیراً، تأثیر کافئین بر عملکرد تیروئید به‌ویژه در افراد مبتلا به اختلالات متابولیک، مورد توجه ویژه‌ای قرار گرفته است.

این نوشیدنی باستانی فقط آبرسان نیست، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی است که به سلامت، تمرکز و طول عمر ما کمک می‌کنند.

در روز‌های سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

مطالعات جدید نشان می‌دهند که مصرف منظم چای سبز می‌تواند به کاهش ضایعات ماده سفید مغزی کمک کند و خطر زوال شناختی را در دوران سالمندی کاهش دهد. این یافته‌ها بار دیگر توجه جهانیان را به خواص بی‌نظیر این نوشیدنی محبوب جلب کرده است.

در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

نوشیدنی‌های گرم زمستانی مانند شکلات داغ، چای سبز، قهوه و چای زنجبیل با خواص ضدسرطان، قلبی و ضدالتهاب به سلامت کمک می‌کنند.

یاهولایف برخی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های داغ و روش‌هایی برای سالم‌تر کردن آن‌ها را گردآوری کرده است.

در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

شفقنا- بر اساس اولین مطالعه بزرگ در مورد فواید سلامتی نوشیدنی در زمان‌های مختلف، افرادی که صبح‌ها قهوه‌شان را می‌خورند، فوایدی را به‌دست می‌آورند که در افرادی که بعداً در روز مصرف می‌کنند، دیده نمی‌شود. به گزارش شفقنا از گاردین، تجزیه و تحلیل مصرف قهوه در بیش از 40000 بزرگسال نشان داد که افرادی که قهوه …

قهوه یک نوشیدنی بی‌نظیر است که طعم‌های متنوع و گوناگونی را پوشش می‌دهد. این گستردگی در مزه دانشمندان را بر آن داشته تا درجستجوی کشف بهترین و لذیذ‌ترین طعم قهوه دست‌به‌کار شوند و درکلاسی آموزشی،دانش و آزمایش‌های عملی رابا هم ترکیب کنند تا حس کنجکاوی جهانی را نسبت به یافتن بهترین طعم قهوه برانگیزند.

با سرد شدن هوا، نوشیدنی‌های گرم بیشتر از همیشه جذاب می‌شوند. چای، شکلات داغ، قهوه و ترکیبات متنوع آن‌ها علاوه بر اینکه به گرم نگه داشتن بدن کمک می‌کنند، اثرات مثبتی بر سلامتی نیز دارند. اما آیا می‌دانید هر یک از این نوشیدنی‌ها چه فوایدی برای بدن دارند؟

چای و قهوه، دو نوشیدنی پرطرفدار در سراسر جهان، هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. اما دلایل متعددی وجود دارد که چرا چای می‌تواند انتخابی بهتر و سالم‌تر نسبت به قهوه باشد. از تأثیرات مثبت بر سلامت قلب و کاهش استرس گرفته تا تأمین انرژی ملایم‌تر و پایدارتر، چای مزایای بی‌نظیری ارائه می‌دهد که نمی‌توان آن‌ها …

قهوه نوشیدنی محبوب قدیمی ایرانی‌ها بوده است. برخلاف تصور عموم این نوشیدنی دوست داشتنی ابدا در دوران معاصر و دهه‌های اخیر وارد فرهنگ ایرانیان نشده و اتفاقا برعکس قهوه در کنار انواع شربت‌ها از اصلی‌ترین نوشیدنی‌ها در این سرزمین بوده و این چای است که در یکصد سال اخیر در فرهنگ عمومی ایرانیان گسترده شد.

آن چه اکنون رئیس انجمن قهوه ایران می‌گوید حکایت از افزایش دوباره قیمت قهوه بیش از افزایش ۵۰ درصدی قبلی دارد. این یعنی باید منتظر انفجار بزرگ‌تر قیمت قهوه در میان ایرانیانی باشیم که اکنون به نوشیدن آن عادت کرده‌اند و البته که تغییر سبک زندگی در جهان مدرن بسیار سخت‌تر از تغییر آن در دوران صفویه و قاجاریه …

چیزکیک قهوه و شکلات یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. برای درست کردن این چیزکیک ابتدا بیسکویت‌ها را...

قهوه از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که طرفداران آن معمولا علاقه دارند تا در هر ساعتی آن را بنوشند و از نوشیدن لذت می‌برند.

خط سلامت: قهوه ادویه دار، نوشیدنی جادویی است که می‌تواند صبح شما را متحول کند و به سلامت روده شما کمک شایانی کند.

قهوه از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که طرفداران آن معمولا علاقه دارند تا در هر ساعتی آن را بنوشند و از نوشیدن لذت می‌برند.

نوشیدن یک لیوان آب را به عادات روزمره‌‌ای که از قبل دارید، پیوند بزنید. مثلا با خودتان قرار بگذارید در حالی که منتظرید قهوه یا چایتان آماده شود، یک لیوان آب بنوشید.

اگر تابه‌حال برای نوشیدن قهوه یا چای داغ خود پیش از ترک منزل عجله داشته‌اید، شرکت ژاپنی «Yukai Engineering» راه‌حل جالبی برای شما دارد. این شرکت در مراسم CES ربات کوچکی به‌شکل گربه معرفی کرده که بر لبه لیوان یا کاسه شما می‌نشیند و روی سطح نوشیدنی می‌دمد تا آن را خنک کند. این گربه رباتیک کوچک که شرکت …

در ظرفی، شیر و پاناکوتا را بریزید و با یکدیگر مخلوط کرده سپس فندق و شکلات سفید را به آن بیافزایید و مخلوط کنید.در ظرفی جداگانه، قهوه و سس کارامل را با یکدیگر مخلوط کنید. مقداری از مخلوط پاناکوتا را کف لیوان مورد نظر بریزید

اگر شما هم عادت دارید هر روز چای یا قهوه می‌نوشید می‌توانید خوشحال باشید چرا که احتمال ابتلا برخی از انواع سرطان‌ها در شما کمتر است.

مطالعه‌ای که اخیراً در مجله سرطان انجمن سرطان آمریکا منتشر شده است، رابطه بین مصرف قهوه و چای و کاهش خطر ابتلا به سرطان سر و گردن، از جمله سرطان‌های دهان و گلو را نشان می‌دهد.

کاپوچینو، نوشیدنی محبوب ایتالیایی با حجمی در حدود ۱۸۰ میلی‌لیتر که از ترکیب مساوی شیر و فوم تهیه می‌شود. تفاوت آن با لاته در حجم شیر و فوم ضخیمی است که روی آن قرار دارد. اروپایی‌ها و استرالیایی‌ها گاهی کمی پودر شکلات روی آن می‌ریزند.

دو نوشیدنی محبوب خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش می‌دهند.

دو نوشیدنی محبوب خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش می‌دهند.

کیک ملکه بادام یکی از انواع کیک‌های بسیار محبوب و خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد. در طرز تهیه این کیک باید ابتدا شکر قهوه‌ای، عسل و...

رنگ موی قهوه‌ای موکا ترند 2025 یکی از جذاب‌ترین رنگ موهای امسال است که قبل از امتحان کردن آن، باید مطمئن شوید که این رنگ مو با رنگ پوست و...

فواید نوشیدن قهوه صرفاً به افزایش سطح انرژی و هوشیاری ذهن محدود نمی‌شود؛ بلکه این نوشیدنی در بیداری و فعال شدن دستگاه گوارش نیز نقش دارد؛ اسیدهای موجود در قهوه می‌توانند در عرض چند دقیقه، روده‌ها را به کار گیرند و مشکلاتی همچون یبوست را رفع کنند.

سیامک قاسمی (فعال توئیتری) نسبت به گرانی بیش از حد قیمت قهوه در کشور هشدار داد.

فواید نوشیدن قهوه صرفاً به افزایش سطح انرژی و هوشیاری ذهن محدود نمی‌شود؛ بلکه این نوشیدنی در بیداری و فعال شدن دستگاه گوارش نیز نقش دارد؛ اسید‌های موجود در قهوه می‌توانند در عرض چند دقیقه، روده‌ها را به کار گیرند و مشکلاتی همچون یبوست را رفع کنند.

ماچا لاته (Matcha Latte) یک نوشیدنی ژاپنی سبز رنگ جالب است. نوشیدنی‌های رنگی مثل ماچا لاته در فرهنگ ما ایرانی‌ها که به نوشیدن چای سیاه و نهایتا قهوهِ تلخ عادت کرده‌‌ایم، بسیار جذاب و خواستنی است.

فواید نوشیدن قهوه صرفاً به افزایش سطح انرژی و هوشیاری ذهن محدود نمی‌شود؛ بلکه این نوشیدنی در بیداری و فعال شدن دستگاه گوارش نیز نقش دارد؛ اسیدهای موجود در قهوه می‌توانند در عرض چند دقیقه، روده‌ها را به کار گیرند و مشکلاتی همچون یبوست را رفع کنند.

خط سلامت: قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها است که به دلیل کافئین موجود در آن، توانایی افزایش هوشیاری و تمرکز را دارد.

عضو انجمن قهوه ایران گفت: در حال حاضر شرکت‌های داخلی تولید سیروپ (شیرین کننده) است که معمولاً بافتی صاف و براق دارد و برای شیرین‌کردن با ظرفیت تولید بالا قابلیت تامین نیاز کشور را دارند و نیازی به تامین نمونه خارجی مشابه این محصول نیست.

در این خبر از صفحه اقتصاد به گرانی نوشیدنی قهوه پرداخته شده است. با ما همراه باشید!

طبق تحقیقات گروهی از محققان در آمریکا مصرف نوشیدنی‌های گرم مثل قهوه یا چای در ابتدای روز قابلیت زیادی در پیشگیری از سرطان‌های بخش فوقانی بدن را دارد.

قیمت جهانی قهوه طی یک سال اخیر دست‌خوش تغییرات چشمگیری شده و قیمت این محصول در ۴۸ سال اخیر به اوج خود رسیده است. حال باید دید که علت این اتفاق چیست؟ آیا نوشیدنی محبوب از سبد مصرف روزانه مردم ایران و جهان حذف می‌شود؟

قیمت جهانی قهوه طی یک‌ سال اخیر دستخوش تغییرات چشمگیری شده و قیمت این محصول در 48 سال اخیر به اوج خود رسیده است. حال باید دید علت این اتفاق چیست؟ آیا نوشیدنی محبوب از سبد مصرف روزانه مردم ایران و جهان حذف می‌شود؟

قهوه فوری، یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم دلپذیر و آماده‌سازی سریع آن مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. با این حال، آیا واقعاً می‌توان به این نوشیدنی اعتماد کرد؟

قهوه موکا از نوشیدنی‌های گرم بر پایه اسپرسو است که از ترکیب سس شکلات، قهوه و شیر و فوم شیرتهیه می‌شود. قهوه موکا بین دوستداران قهوه و شکلات که طعم تلخ قهوه را

قیمت دانه قهوه به رشد بی‌سابقه‌ای از 47 سال گذشته در سطح جهانی رسیده است.

خط سلامت: آیا تا به حال فکر کرده‌اید چرا نوشیدن قهوه یا نوشیدنی‌های گرم در ماگ‌های شخصی لذت بیشتری دارد؟ این موضوع فقط به ظاهر زیبا یا جنس ماگ محدود نمی‌شود؛ بلکه ریشه در احساسات و تاثیرات روان‌شناختی دارد.

آیا تا به حال فکر کرده‌اید که بهترین قهوه، همان طعم خاصی که روزتان را می‌سازد، از کجا باید خریداری شود؟ انتخاب قهوه باکیفیت، اصلاً یک موضوع شانسی و ساده نیست! بلکه نیاز به تحقیق دارد. خبر خوب این است که در ایران، فروشگاه‌های آنلاین معتبری وجود دارند که خرید قهوه را به تجربه‌ای آسان تبدیل کرده‌اند.

قهوه نوشیدنی جذاب، پرطرفدار و مفیدی است، اما نه برای همه. شما تا به حال از خود پرسیده‌اید که چه کسانی نباید قهوه بخورند؟

در دنیای امروز، قهوه به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. بوی دلنشین و طعم لذیذ آن، هر صبح میلیون‌ها نفر را به خود جذب می‌کند. اما انتخاب یک قهوه با کیفیت بالا می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در اینجا، فروشگاه قهوه سنت وارد صحنه...

قهوه دالگونا زعفرانی با ترکیب طعم قهوه دالگونا و عطر و رنگ زعفران، یک نوشیدنی لذیذ و لوکس را به ارمغان می‌آورد. در طرز تهیه این قهوه باید...

خط سلامت: شیرین‌کننده‌ها برای افزایش طعم قهوه، چای، جو دوسر، ماست ساده و دیگر نوشیدنی‌ها به وفور استفاده می‌شوند و گزینه‌های مختلفی از جمله شکر سفید، شکر قهوه‌ای، عسل، شیرین‌کننده‌های مصنوعی و جایگزین‌های شکر گیاهی وجود دارند. اما کدام یک از این گزینه‌ها سالم‌تر است؟

انتخاب بین چای و قهوه، یکی از سوالات رایج در میان دوستداران نوشیدنی‌های گرم است. هر یک از این دو نوشیدنی دارای مزایا و ویژگی‌های خاص خود هستند.  

چراندن و چوپانی در پُشته و تپه‌های منطقه کُرِمیانه روستای زَوَنجِ دهستانِ ژاورودِ شهرستان سنندجِ استان کردستان کجا و قهرمانی در مسابقات کشوری لاته‌آرت (شکل و طرح دادن به شیرکف‌دار بر روی نوشیدنی‌ها با پایه قهوه) کجا!؟

نوشیدنی‌های محبوبی مانند چای و قهوه مواد ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند که ممکن است به‌صورت بالقوه از مصرف‌کنندگان در برابر برخی اثرات مواد سرطان‌زا محافظت کنند.

نوشیدن چای و قهوه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های سر و گردن را کاهش دهد.نوشیدن زیاد قهوه خطر ابتلا به سرطان‌های سر و گردن، دهان و گلو را کاهش می‌دهد.

تحقیقات نشان می‌دهد مصرف روزانه ۴ فنجان قهوه یا چای و نوشیدنی کافئین دار خطر سرطان دهان و گلو را تا ۳۰ درصد کاهش می دهد.

نتایج جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن چای و قهوه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های سر و گردن، به ویژه سرطان‌های دهان و گلو را کاهش دهد. این پژوهش، با تجزیه‌وتحلیل داده‌های متعدد، اثرات مثبت این نوشیدنی‌ها را بر سلامت بررسی کرده و به نکات جالبی درباره میزان مصرف و نوع آن‌ها اشاره دارد.

مطالعه‌ای در دانشگاه کمبریج صورت گرفت که نشان می‌دهد نوشیدن قهوه یا چای داغ، خطر ابتلا به سرطان مری را تقریباً سه برابر بیشتر می‌کند.