گردو پیاز کرمانی؛ غذای سنتی ساده‌ اما خوشمزه و مقوی

به گزارش همشهری آنلاین، غذاهای محلی ریشه در سنت‌ها و آداب و رسوم مردم هر ناحیه‌ای دارند. کشور ما ایران به دلیل داشتن اقلیم‌ها و قومیت‌های گوناگون دارای فرهنگ‌ها و سنت‌های بسیاری است و همین مسئله در ایجاد تنوع غذایی نقش مهمی داشته است. شهر کرمان دارای غذاهای سنتی لذیذ و پر طرفداری است.

فرارو نوشت، به طور کلی کشک در میان اهالی کرمان محبوبیت زیادی دارد و پایه ثابت بسیاری از غذاهای سنتی شهر کرمان مانند بز قرمه، آبگوشت بادمجان و کشک، آش رشته کرمانی، کشک کله جوش، کشک کدو و... است. گردو پیاز کرمانی نوعی غذای سنتی و فراموش شده شهر کرمان است که در گذشته برای وعده صبحانه یا شام تهیه می‌شد و غذایی مقوی و سرشار از پروتئین است. اگر دوست دارید این غذای کرمانی خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه گردو پیاز کرمانی همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه گردو پیاز کرمانی

پیاز: ۲ عدد

مغز گردو: ۱ پیمانه

پنیر فتا (یا کشک): ۴ قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم طرز تهیه گردو پیاز کرمانی

پیازها را پوست بگیرید و داخل دستگاه غذاساز بریزید تا … …