آخرین خبر/ در این ویدئو از برنامه طبیب درباره این موضوع توضیح داده شده است. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

برنامه ملی سم شناسی آمریکا BHA را در گروه موادی قرار داده است که «به طور منطقی انتظار می رود برای انسان سرطان زا باشند». این طبقه بندی عمدتا بر اساس نتایج مط...

انجمن قلب آمریکا با انتشار راهنمای جدیدی، بر درمان زودهنگام کلسترول بالا تأکید کرده است. بر اساس این راهنما، پزشکان باید با استفاده از ابزارهای جدید ارزیابی خطر، درمان را زودتر از گذشته آغاز کنند تا از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری شود.

کنجد سالم سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین و مواد مغذی است که به سلامت استخوان‌ها، قلب و پوست کمک می‌کند. اما این خواص تنها در صورتی موثرند که کنجد از منبع معتبر و استاندارد تهیه شود.

کنجد سالم سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین و مواد مغذی است که به سلامت استخوان‌ها، قلب و پوست کمک می‌کند. اما این خواص تنها در صورتی موثرند که کنجد از منبع معتبر و استاندارد تهیه شود.

گردو یکی از مغزهایی است که می‌تواند جایگاه ویژه‌ای در یک رژیم غذایی دوستدار قلب داشته باشد؛ اما نکته‌ای که کمتر به آن توجه می‌کنیم، نحوه نگهداری گردو است. چون گردو سرشار از چربی‌های غیراشباع است، اگر در شرایط نامناسب نگهداری شود، چربی‌های آن به‌مرور اکسید شده و گردو طعم و بوی نامطبوع پیدا می‌کند.

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

نگهداری گردو در شرایط مناسب می‌تواند به حفظ خواص غذایی آن کمک کند. این مغز خوشمزه به عنوان منبعی از چربی‌های مفید، نقشی مهم در رژیم غذایی سالم ایفا می‌کند.

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

 گردو یکی از مغزهایی است که می‌تواند جایگاه ویژه‌ای در یک رژیم غذایی دوستدار قلب داشته باشد؛ اما نکته‌ای که کمتر به آن توجه می‌کنیم، نحوه نگهداری گردو است. چون گردو سرشار از چربی‌های غیراشباع است، اگر در شرایط نامناسب نگهداری شود، چربی‌های آن به‌مرور اکسید شده و گردو طعم و بوی نامطبوع پیدا می‌کند.

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند

رکنا: لبنیات پرچرب به‌دلیل داشتن چربی اشباع‌شده مدت‌هاست با افزایش کلسترول بد خون (LDL) و بیماری‌های قلبی مرتبط دانسته می‌شود. اما تصویر امروز کمی پیچیده‌تر است؛ همه محصولات لبنی اثر یکسانی بر سلامت قلب ندارند و نوع محصول، مقدار مصرف و الگوی کلی رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد.

لبنیات پرچرب در یک پژوهش کانادایی به افزایش وزن، چربی بدن، کلسترول یا مقاومت به انسولین طی ۱۲ هفته منجر نشد. این مطالعه حتی با بهبود فشار خون و دریافت بیشتر برخی مواد مغذی همراه بود و دیدگاه رایج درباره لبنیات کم‌چرب را به چالش کشید.

نتایج یک پژوهش جدید در کانادا، دیدگاه رایج درباره لزوم انتخاب همیشگی لبنیات کم‌چرب را به چالش کشیده است. پژوهشگران دریافتند مصرف روزانه سه وعده لبنیات پرچرب طی ۱۲ هفته، افزایش قابل‌توجهی در وزن، چربی بدن، کلسترول یا مقاومت به انسولین ایجاد نکرد و حتی با بهبود فشار خون و افزایش دریافت برخی مواد مغذی …

تغذیه روزانه نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارد. کاهش مصرف نمک، قند افزوده و چربی‌های ناسالم و در مقابل، افزایش مصرف سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، حبوبات و ماه...

اوپو قابلیت جدید FatMax را معرفی کرده است که با تحلیل اطلاعات فردی و سطح فعالیت، محدوده ضربان قلب مناسب برای چربی‌سوزی را به‌صورت اختصاصی برای هر کاربر تعیین می‌کند.

اوپو ویژگی جدیدی را در ساعت هوشمند آتی خود ارائه می کند تا نشانگر چربی سوزی را برای هر فرد به طور شخصی سازی شده نمایش دهد.

بیماری‌های قلب و عروق در واقع مهم‌ترین عامل مرگ‌ومیر ایرانیان است؛ امراضی که براساس آمارهای وزارت بهداشت و ثبت احوال، سالانه دست‌کم جان حدود 140هزار نفر را می‌گیرد و هزاران نفر را بستری، ناتوان و از کار افتاده می‌کند.

درمان و کاهش کلسترول بالای خون یکی از موضوعاتی است که در بحث‌های مربوط به سلامت قلب زیاد شنیده می‌شود، اما دقیقاً چیست و چرا اهمیت دارد؟ کلسترول یک ماده‌ی چرب…

رکنا: یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که افزودن یک عدد آووکادو به رژیم غذایی روزانه می‌تواند تأثیر مثبتی بر سلامت قلب داشته باشد؛ به‌ویژه در افرادی که با چاقی یا اضافه‌وزن روبه‌رو هستند.

اگر می‌خواهید کلسترول خونتان را کاهش دهید، از شام شروع کنید. یک غذای ساده و خوشمزه می‌تواند با کمک امگا ۳ و فیبر، به سلامت قلب شما کمک کند.

اگر به دنبال یک شام خوشمزه و در عین حال مفید برای کاهش کلسترول هستید، متخصصان تغذیه تاکوی سالمون کبابی با سالسای ذرت و فلفل را یکی از سالم‌ترین انتخاب‌ها برای سلامت قلب معرفی می‌کنند.

متخصصان تغذیه می‌گویند یک شام سالم می‌تواند نقش مهمی در کاهش کلسترول خون داشته باشد. به گفته آنها، تاکوی سالمون کبابی با سالسای ذرت و فلفل، به دلیل داشتن امگا ۳، فیبر فراوان و چربی اشباع پایین، یکی از بهترین گزینه‌ها برای سلامت قلب است.

چربی‌های ترانس موجود در مارگارین، شیرینی‌های فرآوری شده، فست فود و بسیاری از غذا‌های میان وعده سلامت قلب را تهدید می‌کنند.

یک متخصص قلب و عروق گفت:‌ چاقی شکمی، خطر سکته قلبی و نارسایی قلبی را افزایش می‌دهد.

یک متخصص قلب و عروق گفت:‌ چاقی شکمی، خطر سکته قلبی و نارسایی قلبی را افزایش می‌دهد.

رکنا: چربی‌های مصرف شده توسط انسان عموماً به شکل تری گلیسیرید هستند که شامل سه اسید چرب متصل به یک مولکول گلیسرول هستند.

رکنا: چربی‌های ترانس موجود در مارگارین، شیرینی‌های فرآوری شده، فست فود و بسیاری از غذا‌های میان وعده سلامت قلب را تهدید می‌کنند.

با افزایش دمای هوا، بسیاری از افراد برای رفع تشنگی به سراغ آب خنک یا یخ می‌روند. با این حال، سال‌هاست ادعاهایی در فضای مجازی منتشر می‌شود که نوشیدن آب سرد را عامل «گرفتن رگ‌های قلب»، «سکته قلبی» یا حتی «چسبیدن چربی به کبد» معرفی می‌کند.

برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، مغزها، روغن‌های گیاهی، ماهی‌های چرب، آووکادو و محصولات حاوی استرول‌های گیاهی می‌توانند در کاهش کلسترول خون مؤثر باشند.

برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، مغزها، روغن‌های گیاهی، ماهی‌های چرب، آووکادو و محصولات حاوی استرول‌های گیاهی می‌توانند در کاهش کلسترول خون مؤثر باشند.

انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌تواند گامی ساده اما مؤثر برای حفظ سلامت قلب و کاهش التهاب بدن باشد؛ خوراکی‌های سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان و چربی‌های مفید، گزینه‌های بهتری برای میان وعده‌های روزانه هستند.

برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، مغزها، روغن‌های گیاهی، ماهی‌های چرب، آووکادو و محصولات حاوی استرول‌های گیاهی می‌توانند در کاهش کلسترول خون مؤثر باشند.

چربی‌های ترانس موجود در مارگارین، شیرینی‌های فرآوری شده، فست فود و بسیاری از غذا‌های میان وعده سلامت قلب را تهدید می‌کنند.

کلسترول بالا اگر کنترل نشود، می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری برای قلب و عروق ایجاد کند. این مطلب به بررسی کامل علت‌ها، روش‌های درمان و راهکارهای مؤثر برای پیشگیری از این بیماری می‌پردازد.

بیشتر افراد امگا ۳ را با ماهی‌های چرب می‌شناسند، اما برخی میوه‌ها و منابع گیاهی نیز حاوی این اسیدهای چرب مفید هستند. متخصصان تغذیه می‌گویند اگرچه میزان امگا ۳ در بیشتر میوه‌ها اندک است، اما مصرف منظم آن‌ها می‌تواند به سلامت قلب و کاهش التهاب کمک کند.

انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌تواند علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کاهش التهاب مزمن بدن نیز کمک کند. متخصصان تغذیه می‌گویند خوراکی‌هایی که سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، چربی‌های مفید و پروتئین هستند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و بسیاری از بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

اگر به سندرم متابولیک یا مقاومت به انسولین مبتلا هستید، انتخاب صبحانه مناسب می‌تواند نقش مهمی در کنترل قند خون، کاهش التهاب، سلامت قلب و حتی کاهش وزن داشته باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند یک صبحانه متعادل که سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم باشد، بهترین راه برای شروع روز است.

اگر به سندرم متابولیک یا مقاومت به انسولین مبتلا هستید، انتخاب صبحانه مناسب می‌تواند نقش مهمی در کنترل قند خون، کاهش التهاب، سلامت قلب و حتی کاهش وزن داشته باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند یک صبحانه متعادل که سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم باشد، بهترین راه برای شروع روز است.

اگر به سندرم متابولیک یا مقاومت به انسولین مبتلا هستید، انتخاب صبحانه مناسب می‌تواند نقش مهمی در کنترل قند خون، کاهش التهاب، سلامت قلب و حتی کاهش وزن داشته باشد. متخصصان تغذیه می‌گویند یک صبحانه متعادل که سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم باشد، بهترین راه برای شروع روز است.

می‌خواهید با اصلاح تغذیه، سلامت قلب خود را تضمین کنید؟ در این مقاله با بهترین مواد غذایی، چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان‌های حیاتی برای تقویت قلب آشنا می‌شوید.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به سطوح بالاتر کلسترول و چربی بدن در افرادی که تا دیروقت بیدار می‌مانند، بیشتر است.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به سطوح بالاتر کلسترول و چربی بدن در افرادی که تا دیروقت بیدار می‌مانند، بیشتر است.

متخصص قلب و عروق و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی قم تاکید کرد:کنترل چربی خون، گامی مهم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و حفظ سلامت قلب و عروق است.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به سطوح بالاتر کلسترول و چربی بدن در افرادی که تا دیروقت بیدار می‌مانند، بیشتر است.

بسیاری از ما تصور می‌کنیم بیماری‌های قلبی تنها محصول سن و سال یا چربی‌های زیاد هستند، اما واقعیت علمی بسیار پیچیده‌تر و ترسناک‌تر است. دشمن واقعی، چیزی نیست...

کلسترول بالا یکی از مهم‌ترین تهدیدها برای سلامت قلب است. افرادی که کلسترول بالایی دارند، باید با اصلاح رژیم غذایی به کنترل آن کمک کنند. اگر می‌خواهید بدانید برای کاهش کلسترول چه غذاهایی باید بخورید، ادامه این مطلب را بخوانید.

سلامت قلب تا حد زیادی با سبک زندگی و انتخاب‌های غذایی روزانه ارتباط دارد. متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند تغییر چند عادت ساده مانند کاهش مصرف نمک، افزایش مصرف مواد غذایی تازه و انتخاب چربی‌های سالم می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند.

اگر برایتان این سؤال پیش آمده که روغن حیوانی بهتر است یا کره و کدام‌یک انتخاب مناسب‌تری برای سلامت قلب به شمار می‌رود، متخصصان تغذیه تفاوت‌های تغذیه‌ای و تأث...

نتایج مرور پژوهشی جدید نشان می‌دهد، چربی‌های ترانس طبیعی موجود در شیر، پنیر و سایر لبنیات، برخلاف چربی‌های ترانس صنعتی، با افزایش خطر بیماری‌های قلبی ارتباطی ندارند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان بر ضرورت اصلاح الگوی تغذیه برای پیشگیری از دیابت، چربی خون و بیمار‌های قلبی تاکید کرد.

اگر با وجود تلاش برای حفظ سلامتی، کلسترول خونتان همچنان بالا است، شاید مشکل در عادت‌های روزانه شما باشد. کارشناسان از ۴ رفتار رایج نام می‌برند که می‌توانند کنترل کلسترول را دشوار کرده و سلامت قلب را به خطر بیندازند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان با اشاره به نقش مستقیم تغذیه در سلامت افراد، اصلاح الگوی غذایی را گامی مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های مزمن از جمله دیابت، چربی خون و مشکلات قلبی دانست.

پژوهش جدید دانشگاه هنگ‌کنگ نشان می‌دهد برای کاهش چربی شکمی و بهبود سلامت قلب، نیازی به ورزش روزانه یا چندین جلسه تمرین در هفته نیست.

رکنا: پژوهش جدید دانشگاه هنگ‌کنگ نشان می‌دهد برای کاهش چربی شکمی و بهبود سلامت قلب، نیازی به ورزش روزانه یا چندین جلسه تمرین در هفته نیست.

خبرآنلاین/ بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند. وقتی صحبت از کلسترول خون و سلامت قلب به میان می‌آید، برخی گزینه‌های صبحانه انتخاب

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند.

اسیدهای چرب امگا ۳ از مواد مغذی هستند که بدن ما از طریق غذاهایی که می‌خوریم (یا مکمل‌های غذایی) آنها را دریافت می‌کند.

بسیاری از افراد برای سال‌ها تخم‌مرغ را عامل اصلی افزایش کلسترول می‌دانستند، اما اکنون متخصصان تغذیه می‌گویند مشکل واقعی در بشقاب صبحانه، اغلب سوسیس و سایر فرآورده‌های گوشتی پرچرب است؛ خوراکی‌هایی که می‌توانند سلامت قلب را در معرض خطر قرار دهند.

شواهد جدید نشان می‌دهد که کلید سلامت قلب، کاهش مصرف پاستا و سیب‌زمینی یا حتی رژیم غذایی کم‌چرب نیست.

نتایج یک مطالعه گسترده روی نزدیک به ۲۰۰ هزار نفر نشان می‌دهد که برای حفظ سلامت قلب، کیفیت مواد غذایی اهمیت بیشتری از پیروی صرف از رژیم‌های کم‌چرب یا کم‌کربوهیدرات دارد.

برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ترکیب شکلات تلخ و بادام می‌تواند روی برخی شاخص‌های کلسترول اثر مثبت بگذارد و به کاهش LDL (کلسترول بد) کمک کند.