پنجشنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۳ / 4 July, 2024
چطور جوانههای مختلف پرورش دهیم؟
همشهری آنلاین: برای داشتن جوانههای مختلف نیازی به داشتن باغ و باغچه نیست. با روشی آسان و داشتن حداقل فضا در گوشهای از آشپزخانه میتوانید از جوانهها برای درست کردن سالاد بهره ببرید.
وسایل مورد نیاز:
شیشههای بزرگ سس ترجیحا دهن گشاد
پارچه تنظیف
چند عدد کش
دانههای گندم، ماش، عدس، نخود فرنگی یا حتی تخم آفتابگردان. میتوانید از هر یک از دانههای حبوبات استفاده کنید.
استفاده از جوانه عدس با یک سالاد خوش طعم و مناسب است. آن را داخل شیشه بریزید. سر شیشه را برای رشد گیاه خالی بگذارید. روی شیشه را با پارچه تنظیف بپوشانید. پارچه را با کش در جای خود ثابت نگه دارید. از روی تنظیف داخل شیشه آب بریزید. بگذارید دانه سه الی چهار ساعت خیس بخورد. بدون برداشتن تنظیف آب را خالی کنید. شیشه را روی اپن آشپزخانه یا کنار پنجره بگذارید تا نور بخورد. دقت کنید جای مورد نظر خیلی سرد نبوده یا در معرض مستقیم آفتاب نباشد.
هر روز باید دانهها را شست تا ضمن مرطوب نگه داشتن مانع از کپک زدن شوید. به این ترتیب که شیشه را از آب پر کنید. آب را دور شیشه بچرخانید به طوری که بین عدسها نفوذ کند. سپس بدون برداشتن پارچه آن را خالی کنید.
بعد از ۲۴ ساعت شاهد بیرون آمدن جوانههای سفید خواهید بود. به شستشوی روزانه تا زمان رسیدن جوانهها به اندازه دلخواه ادامه دهید. حداقل سه الی چهار روز را به رشد جوانهها اختصاص دهید.
قبل از خوردن یا طبخ جوانهها، آنها را از داخل شیشه بیرون آورید. بهتر است از قاشق چوبی استفاده کنید چون در این مرحله آنها رشد کرده به هم فشرده شدهاند. جوانهها را داخل صافی یا آبکش ریخته، خوب آبکشی نمایید. آنها را با سبزی دلخواه میل کرده یا روی سالاد بریزید.
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت ریاست جمهوری
تهران سازمان تامین اجتماعی آتش سوزی هواشناسی اصفهان قتل وزارت بهداشت سلامت پلیس خانواده قوه قضاییه آموزش و پرورش
تورم تحریم مسکن قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو قیمت خودرو قیمت سکه دولت سیزدهم بازار سرمایه دلار
تلویزیون سینما تئاتر سینمای ایران بازیگر علیرضا قربانی تخت جمشید رسانه ملی کنسرت
دانش بنیان ماهواره کنکور ۱۴۰۳
رژیم صهیونیستی روسیه جو بایدن فلسطین ترکیه دونالد ترامپ غزه جنگ غزه آمریکا اسرائیل فرانسه چین
پرسپولیس فوتبال یورو 2024 استقلال سپاهان باشگاه پرسپولیس کریستیانو رونالدو باشگاه استقلال علیرضا بیرانوند جام ملت های اروپا لیگ برتر لیگ برتر ایران
گوگل هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ سامسونگ اینستاگرام اپل عیسی زارع پور ایرانسل چشم فیبرنوری
تب دنگی کاهش وزن برنج خواب قهوه سرطان مغز دیابت مو گلابی