جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
دستورات غذایی برای تقویت ایمنی بدن
رعایت برخی از نکتههای تغذیهای و داشتن رژیمهای غذایی سالم و مناسب، میتواند کمک چشمگیری به ارتقای سطح ایمنی بدن بکند. این در حالی است که برخی از عوامل هم میتوانند باعث کاهش قدرت دفاعی بدن در برابر بیماریهای مختلف بشوند.یکی از راههای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماریهای عفونی و ویروسی، داشتن یک سیستم ایمنی قوی است که بتواند سد محکمی در برابر عوامل بیماریزا باشد. رعایت برخی از نکتههای تغذیهای و داشتن رژیمهای غذایی سالم و مناسب، میتواند کمک چشمگیری به ارتقای سطح ایمنی بدن بکند. این در حالی است که برخی از عوامل هم میتوانند باعث کاهش قدرت دفاعی بدن در برابر بیماریهای مختلف بشوند. به همین دلیل هم در این مطلب، سعی کردهایم شما را با چند خوراکی، ریزمغذی و عادتهای غذایی خوب و بد برای حفظ و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن آشنا کنیم.
۱- لبنیات: مصرف شیر و ماست و پنیر به تقویت ایمنی بدن کمک میکند. محتویات ماست، مخصوصاً باکتریهای مفید موجود در ماستهای پروبیوتیک، میتوانند روده و دستگاه گوارش را از شر عوامل میکروبی بیماریزا در امان نگه دارند. محققان اتریشی میگویند که مصرف روزانه حدود ۲۵۰ گرم ماست پروبیوتیک میتواند تا حد چشمگیری باعث افزایش قدرت ایمنی بدن بشود.
۲- جوی دو سر: محققان نروژی اعلام کردهاند که جوی دو سر حاوی فیبری به نام «بتا گلوکان» است که این نوع فیبر میتواند با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای میکروبی، باعث تقویت سیستم دفاعی بدن هم بشود. افرادی که مصرف نان جو، سوپ جو یا غلات صبحانه حاوی جوی دو سر را به صورت مرتب و روزانه در برنامه غذایی خود دارند، کمتر از سایرین به بیماریهایی مانند آنفلوآنزا، تبخال و حتی سیاهزخم مبتلا میشوند. جوی دو سر با تقویت سیستم دفاعی بدن و کمک به کارکرد بهتر آنتیبیوتیکها، نقش برجستهای در بهبود سریعتر بیماریهای عفونی در بدن بازی میکند. از این رو، توصیه میشود که حداقل هفتهای ۳-۲ مرتبه غلات کامل حاوی جوی دو سر را در برنامه غذاییتان داشته باشید.
۳- سیر: پژوهشگران انگلیسی میگویند که «آلیسین»، ماده موثر موجود در سیر و پیاز است که میتواند با عوامل عفونی و باکتریایی در بدن مبارزه کند و در نهایت، منجر به افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن بشود. افرادی که عادت به مصرف بیش از ۶ حبه سیر خام در طول هفته دارند، ۳۰ درصد کمتر از سایرین به سرطان کولورکتال و ۵۰ درصد هم کمتر به سرطان معده مبتلا میشوند. به همین خاطر، توصیه میشود که حداقل روزی ۲ حبه سیر خام بخورید و این ماده غذایی را به تمام غذاهایتان هم اضافه بکنید.
۴- چای: چای سبز و سیاه، حاوی ترکیبی به نام «ال سنین» هستند که همین ترکیب میتواند کمک فراوانی به افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن بکند. برای دریافت به اندازه این ترکیب، لازم است حداقل روزی ۳ و حداکثر هم ۵ فنجان چای سبز یا سیاه معمولی (نه چای کیسهای) بنوشید.
۵- ماهی: سلنیوم و اسیدهای چرب امگا۳ که به وفور در ماهی و انواع منابع غذایی دریایی پیدا میشوند هم یکی دیگر از ترکیبهای مفید و موثر برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن هستند. این ترکیبها، کمک زیادی به سیستم دفاعی بدن برای دفع بیماریهای عفونی میکنند. از این رو، توصیه میشود که حداقل هفتهای ۲ بار و هر بار حدود ۳۰۰ گرم ماهی یا سایر غذاهای دریایی را در برنامه غذایی خود داشته باشید.
۶- قارچ: تحقیقات جدید ثابت کردهاند که مصرف متعادل و مستمر قارچ میتواند باعث افزایش تولید و فعالیت گلبولهای سفید در بدن بشود. این مساله کمک زیادی به دفع بیماریهای عفونی و ارتقای سطح سلامت سیستم دفاعی بدن میکند. به همین دلیل، محققان دانشگاه واشنگتن به تمام افراد توصیه میکنند که هفتهای ۴-۳ مرتبه و هر بار به اندازه یک مشت پر، قارچ مصرف بکنند.
۷- منابع انواع آنتیاکسیدانی: تمام میوهها و سبزیهای تازه، گوشتهای کمچرب سفید.
۸- منابع ویتامینهای C و E: فلفل دلمهای، میوهها و سبزیهای رنگی خام، گوجهفرنگی، مرکبات، چغندر، توتفرنگی، کیوی، نخود، هویج، تخمه آفتابگردان، سیب، بادمجان و پیاز قرمز.
۹- منابع بتاکاروتن و سایر کاروتنوئیدها: زردآلو، مارچوبه، چغندر، بروکلی، طالبی، هویج، ذرت، فلفل سبز، کلم پیچ، انبه، شلغم، هلو، گریپفروت صورتی، کدو حلوایی، اسفناج، سیبزمینی شیرین، گوجهفرنگی، هندوانه و نارنگی.
۱۰- منابع روی: گوشت قرمز، گوشت ماکیان، مغزها، حبوبات، غذاهای دریایی، غلات سبوسدار و لبنیات.
ندا احمدلو
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل غزه مجلس شورای اسلامی دولت نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت سیزدهم
هلال احمر یسنا قوه قضاییه آتش سوزی پلیس تهران بارش باران سیل شهرداری تهران آموزش و پرورش سازمان هواشناسی دستگیری
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو بازار خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو دلار سایپا ایران خودرو بانک مرکزی کارگران تورم
فضای مجازی شهاب حسینی سریال تلویزیون نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما سینمای ایران دفاع مقدس موسیقی
رژیم صهیونیستی فلسطین آمریکا حماس جنگ غزه اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال پرسپولیس علی خطیر باشگاه استقلال لیگ برتر لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس
کولر هوش مصنوعی تلفن همراه گوگل اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون کبد چرب بیمه بیماری قلبی دیابت کاهش وزن داروخانه رابطه جنسی