پـوسـتـر نـاهــار

شما یادتان هست که امروز ناهار چه خورده‌اید؟ اگر هنوز وقت ناهارتان نرسیده، می‌دانید قرار است در این وعده، چه بخورید؟ بیشتر ما در وعده ناهارمان غذاهای برنجی را ترجیح می‌دهیم …

شما یادتان هست که امروز ناهار چه خورده‌اید؟ اگر هنوز وقت ناهارتان نرسیده، می‌دانید قرار است در این وعده، چه بخورید؟ بیشتر ما در وعده ناهارمان غذاهای برنجی را ترجیح می‌دهیم و تصورمان این است که ناهار بی‌برنج اصلاً ارزش ندارد؛ در حالی که خوردن غذاهایی که با نان میل می‌شوند و حتی مصرف یک ساندویچ ساده نیز عادت غذایی غلطی نیست.

ناهار یکی از ۳ وعده غذایی اصلی است که توجه به آن، یکی از ارکان برخورداری از تغذیه سالم به حساب می‌آید. اینکه ناهار باید کامل میل شود و در هنگام تهیه‌اش ۳ اصل تنوع، تعادل و تنوع رعایت شود؛ موارد مهمی هستند. یک ناهار خوب و کامل به عملکرد مغز کمک می‌کند و نشاط روزانه و سلامت پوست و مو را تضمین می‌کند و موجب می‌شود در طول روز انرژی کافی داشته باشیم.

۱) طبقه بندی

خوراکی‌ها انواع متعدد و متنوعی دارند. بهتر است از همه آنها، در اندازه‌های محدود و مشخص، در ناهارتان استفاده کنید:

میوه و سبزیجات شیر،

ماست و پنیر

نان کامل و ماکارونی سبوس‌دار

ماهی، گوشت سفید و قرمز

۲) رنگ‌هادر هنگام انتخاب مواد غذایی برای ناهارتان سعی کنید انواع رنگ‌ها به چشم بخورند:

نارنجی

قـرمـز

زرد

سـبــز

بنـفـش

۳) نوشیدنی‌ها

ناهارتان را با سالم‌ترین و مغذی‌ترین نوشیدنی‌ها همراه کنید:

آب

شیرکم‌چرب

دوغ بدون‌گاز و کم‌نمک

آب‌میوه‌های طبیعی