یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
سفر به سرزمین ساموراییها!
ژاپنیها در برنامهریزی اقتصادی و توسعه کشورشان که باعث ایجاد یک بسیج همگانی در میان مردمان این سرزمین شد، مبارزه با چاقی مفرط را که حالا در دنیا به عنوان یک بیماری شناخته میشود از قلم نینداختند. شاید به همین دلیل است که ژاپن بین همه کشورها کمترین میزان چاقی مفرط را دارد، بهطوری که فقط ۴ درصد از جمعیت کل این کشور گرفتار این بیماری هستند.
ژاپنیها البته در مساله تغذیه از فلسفه خاصی پیروی میکنند. فلسفهای با نام «هارا هاچی بونمه» که این مردم را مجاب کرده هنگام خوردن وقتی به ۸۰ درصد سیری میرسند، غذا را کنار بگذارند و از خوردن بیشتر دست بکشند. نکته مهم این فلسفه غذایی توجه انسان به شنیدن صدای بدنش است، بهخصوص وقتی این صدا میگوید سیر شده و چه بسا از این به بعد اگر خوردن ادامه پیدا کند، ماجرا تبدیل شود به پرخوری.
نکته قابلتامل دیگر در غذاهای ژاپنیها، استفاده آنها از تنوع رنگ موادغذایی است. به همین ترتیب است که وقتی یک بشقاب غذای ژاپنی پیش روی شما قرار بگیرد، میتوانید انواع رنگهای مختلف را در آن مشاهده کنید. حسن ماجرا در تنوع رنگ غذاهای ژاپنی، بهرهمندی آنها از انواع سبزیها برای رنگ دادن به غذا است و دقیقا به همین ترتیب است که میتوانند همه موادمغذی مورد نیاز بدن را در یک وعده با توجه به انواع سبزیهایی که برای رنگآمیزی غذاهای خود استفاده میکنند، به دست بیاورند. برنامههای غذایی سنتی ژاپنیها شامل برنج، سبزیهای و پنیر توفا است و البته انواع ماهی به مقدار بسیار زیاد که به خودی خود پروتئین و امگا۳ بدن آنها را تمام و کمال تامین میکند. شیر، جای ثابتی در برنامه سنتی غذایی ژاپنیها ندارد، اما ژاپنیها در قدیم از استخوان حیوانات برای خود ادویههای مختلف تهیه میکردند و به این ترتیب کلسیم مورد نیاز را به بدن خود میرسانند، البته امروزه شیر مناسبترین گزینه جایگزین این روش سنتی است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حسین امیرعبداللهیان لبنان وزیر خارجه دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم مجلس حسن روحانی
سیل تهران یسنا هواشناسی شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا تورم مسکن بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
تلویزیون جهان صدا و سیما مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه حماس آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه امیرعبداللهیان
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال سپاهان لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
اینستاگرام اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون