شنبه, ۱۶ تیر, ۱۴۰۳ / 6 July, 2024
پرطرفدارترین پس از آب
![پرطرفدارترین پس از آب](/web/imgs/16/22/uns0u1.jpeg)
شاید بتوان گفت چای که بر سر سفره و روی میز بسیاری از مردم جهان، در میهمانیها، جشن ها ، سوگواریها و ... به عنوان پیش غذا و پس غذا جای دارد، بعد از آب یکی از ارزانترین و پرطرفدارترین نوشیدنیهای جهان محسوب میشود.
چای انواع مختلفی دارد که نام هریک متناسب با رنگ آن است؛ مانند چای سیاه، چای سفید و چای سبز. شاید بتوان گفت بسیاری از چایهای جهان ریشه ایرانی دارند.
اما امروزه آنچه به عنوان چای ایرانی شناخته می شود، چای شمال ایران به ویژه منطقه لاهیجان است.
چای ایرانی (نوع مرغوب آن) در مقایسه با چای های خارجی خالص تر است زیرا برای خوش عطر و طعم کردن آن از مواد معطر استفاده نمی شود. اما ایرانیان طبق یک رسم قدیمی از برگ های تازه گل یاس و شمعدانی برای معطر کردن چای سنتی استفاده میکردند.
چای نوشیدنی مفیدی برای تصفیه خون از طریق ازدیاد ترشحات کلیوی است، به هضم غذا کمک می کند، سبب نشاط، بیداری و مانع خواب آلودگی می شود.
مصرف چای بعد از غذا، به هضم آن کمک می کند ، اما برای پیشگیری از جذب نشدن آهن بهتر است ۲ ساعت بعد از صرف غذا چای نوشیده شود. برای شیرین کردن چای ، عسل بهترین ماده است.
علاوه براین، شکر سرخ و نبات نیز مفید بوده اما بهتر است بیماران دیابتی از توت استفاده کنند. البته نوشیدن چای (از نوع چای سیاه) پررنگ و غلیظ، ممکن است برای عده ای باعث تحریک اعصاب و تپش قلب شود.
همچنین نوشیدن چای پررنگ برای خانمها احتمال ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد. یکی از شیمیدان های معروف چینی می گوید: چینی ها هر روز حدود ۲۰ فنجان چای مینوشند بدون آنکه ضرری متوجه آنها باشد، زیرا روشی را که در جوشاندن و دم کردن چای به کار می برند سبب می شود که قسمت عمده ای از مواد مضر آن خارج شود.
در روش چینی ابتدا چای را با آب جوش خیس کرده و ۲ دقیقه بعد آب قوری را خالی کرده و دوباره آن را از آب پر میکنند و میگذارند ۳ تا ۵ دقیقه دم بکشد. به این ترتیب مقدار زیادی از مواد مضر چای از بین میرود.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان انتخابات 1403 سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ایران پزشکیان ریاست جمهوری ستاد انتخابات کشور
تهران هواشناسی ترافیک قوه قضاییه پلیس پلیس راهور شهرداری تهران اربعین گرما قتل سلامت سازمان هواشناسی
حقوق بازنشستگان همستر کامبت خودرو قیمت طلا بازنشستگان قیمت خودرو قیمت دلار بانک مرکزی سهام عدالت مسکن قیمت سکه بازار خودرو
تالار وحدت بهاره رهنما ماه محرم هنرمندان رامبد جوان عادل فردوسی پور محرم تلویزیون الناز شاکردوست بازیگر سینما سینمای ایران
دانش بنیان آیفون
انگلیس اسرائیل روسیه فلسطین رژیم صهیونیستی جنگ غزه غزه آمریکا جو بایدن دونالد ترامپ ولادیمیر پوتین حزب الله لبنان
فوتبال پرسپولیس یورو 2024 استقلال علیرضا بیرانوند تیم ملی آلمان باشگاه پرسپولیس تیم ملی اسپانیا لیگ برتر نقل و انتقالات لیگ برتر ترکیه سپاهان
هوش مصنوعی تلگرام سامسونگ اینترنت ایلان ماسک ناسا پهپاد گوگل هواپیما نمایشگاه الکامپ
آلزایمر تب دنگی دیابت کاهش وزن سرطان خواب اضطراب چاقی