طرز تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی

آشپزخانه نمناک

 

طرز تهیه ی ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی

 

مواد لازم:

ژله لیمو                       1بسته

کنسرو آناناس                1/2 قوطی

موز                             1  عدد متوسط

خامه                           200 گرم

شکر                            1 پیمانه

شیر                            1 پیمانه

اسانس نارگیل                1 قطره

پودر نارگیل                     1 قاشق سوپ خوری

آب                               1/2 پیمانه

پودر ژلاتین                     1 قاشق سوپ خوری

سیب                           1 عدد

 

 

 

طرز تهیه:

پودر ژله لیمو را در آب جوش حل کنید. آب سرد را به آن اضافه نمایید و در ظف مورد نظر برای سرو بریزید. سپس آناناس ها را به صورت مربعی خرد کنید و موزها را حلقه ای برش بزنید و در ژله بریزید و بعد ژله را داخل یخچال بریزید.

خامه را در ظرفی بریزید و با شکر خوب مخلوط کنید و بعد شیر را به آن اضافه کنید و بعد از اینکه خوب مخلوط کردید پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید و بر روی حرارت بسیار ملایم هم بزنید و بعد بع مخلوط خامه اضافه کنید. کرم آماده است که باید بر وری ژله گرفته بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خوب بسته شود و در انتها روی ان را با تکه های سیب و یا شربت آلبالو تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد

جزو دسر - انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ژله لیمو و کرم کارامل نارگیلی