شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
طرز تهیه قلیه کدو حلوایی و عدس
مواد لازم قلیه کدو حلوایی و عدس
کدو حلوایی 2 کیلو
عدس 250 گرم
پیاز سرخ شده 4 قاشق غذاخوری
دارچین به میزان دلخواه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه قلیه کدو حلوایی و عدس
عدس را که از قبل به مدت چند ساعت خیس کرده ایم همراه با پیاز داغ، نمک و فلفل و کمی آب روی شعله متوسط می گذاریم تا خوب بپزد. در این مرحله عدس هنوز کمی آب دارد.
کدوحلوایی را پوست می کنیم؛ سطح آن را که تخمه ها به آن چسبیده با چاقو جدا می کنیم که وارد غذا نشود، سپس تکه تکه کرده و داخل عدس می ریزیم تا به آرامی و روی شعله کم گاز کاملا بپزد.
در پایان پخت نباید آب زیادی باقی مانده باشد و هنگامی که با قاشق یا چنگال قلیه را هم می زنیم بافت پوره مانندی به ما می دهد.
قلیه را کامل هم زده نمک و فلفل و در صورت علاقه دارچین را اضافه می کنیم
قلیه را در ظرف مناسب سرو کرده و با پیازداغ تزئین کنید
قلیه کدو حلوایی و عدس جزو خوراک - سبزیجات میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
قلیه کدو حلوایی و عدس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انگلیس انتخابات دولت حجاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم چین روز معلم رهبر انقلاب نیکا شاکرمی
سیل ایران هواشناسی آتش سوزی سازمان هواشناسی شهرداری تهران هلال احمر پلیس قوه قضاییه معلم آموزش و پرورش فضای مجازی
ترکیه خودرو تورم قیمت خودرو سهام عدالت قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو دلار ایران خودرو حقوق بازنشستگان بانک مرکزی
ساواک تلویزیون موسیقی سریال شهاب حسینی تبلیغات مسعود اسکویی سینمای ایران دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه حماس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر آتیلا حجازی علی خطیر باشگاه استقلال بازی لیگ برتر ایران تراکتور لیگ قهرمانان اروپا
اپل هوش مصنوعی آیفون صاعقه موبایل گوگل ناسا عکاسی تلفن همراه مدیران خودرو
کبد چرب چای دیابت فشار خون طول عمر