جمعه, ۲۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 10 May, 2024
طرز تهیه تارت خردل (فرانسه) | ایران کوک
- آرد نیم کیلو
- شیر 1 پیمانه
- خردل 4 قاشق
- گوجه فرنگی پوست کنده 6 یا 7 عدد
- نعناع و جعفری ساطوری 2 قاشق
- کره آب کرده 250 گرم
- نمک و فلفل
تارت خردل و گوجه فرنگی فرانسوی
طرز تهیه: آرد را با کره و شیر و کمی نمک مخلوط کنید و ورز بدهید تا خمیر سفتی به دست آید که به دست نچسبد. اگر لازم بود کمی آرد اضافه کنید و مجددا ورز دهید تا چسبندگی از بین برود. خمیر را در ظرف در بسته ای قرار دهید و 2 ساعت در گوشه ای بخوابانید.
گوجه فرنگی ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا آب آن چیده شود.
پس از طی دو سات روی تخته آشپزی کمی آرد بپاشید و خمیر را روی آن پهن کنید. ضخامت خمیر باید تقریبا 2 یا 3 میلی متر باشد.یک قالب گرد حاضر کنید و خمیر را روی آن پهن کنیدخمیر پای را در قالب جا بیندازید و اضافه ها را با کارد از دور لبه قالب جدا کنید. با چنگال کف خمیر را جند بار سوراخ سوراخ کنید.
سس خردل را روی خمیر بمالید. گوجه فرنگی را با نعناع و جعفری مخلوط کنید و روی خردل بریزید. تارت را به مدت 25 الی 30 دقیقه در فر 220 درجه سانتی گراد گرم شده از قبل بپزید.
- برای: 4 نفر
- وعده: پیش غذا, شام, عصرانه, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای بین المللی
- مواد لازم : آرد, سبزیجات, سس خردل, شیر, کره, گوجه فرنگی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس انتخابات مجلس دوازدهم مجلس شورای اسلامی ایران انتخابات مجلس شورای اسلامی مجلس رئیس جمهور رهبر انقلاب سیدابراهیم رئیسی انتخابات دولت سیزدهم دولت
تهران ترافیک سیل فضای مجازی شهرداری تهران پلیس قتل بارش باران ازدواج آموزش و پرورش سلامت افزایش حقوق بازنشستگان
گاز قیمت خودرو خودرو قیمت طلا مالیات نفت نمایشگاه نفت قیمت دلار بانک مرکزی پالایش و پتروشیمی مسکن حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب کتاب تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران زنان حضرت معصومه (س) سینمای ایران سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی فلسطین جنگ غزه روسیه رفح اوکراین ولادیمیر پوتین ترکیه جو بایدن حمله به رفح مصر بنیامین نتانیاهو
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر سردار آزمون لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران بازی باشگاه استقلال
هوش مصنوعی فناوری ایلان ماسک فیبرنوری اپل ناسا مغز
تخم مرغ فشار خون آسم هندوانه کبد چرب