جمعه, ۲۹ تیر, ۱۴۰۳ / 19 July, 2024
طرز تهیه سوپ اسفناج | سوپ گرم زمستانی | ایران کوک
![طرز تهیه سوپ اسفناج | سوپ گرم زمستانی | ایران کوک](/web/imgs/29/68/r212h1.jpeg)
- اسفناج تازه 500 گرم
- خامه سفت 6 فنجان
- آب نمک رقیق 5 لیوان
- آرد سبوس دار 3 قاشق
- تخم مرغ پخته 2 عدد
- آب گوشت 1/2 فنجان
- پیاز کوچک خرد شده 2 عدد
- کره 25 گرم
- نمک و فلفل سیاه
سوپ اسفناج و خامه
طرز تهیه: برگ های اسفناج را کاملا پاک کرده و ساقه های اضافی را جدا کنید. آب نمک رقیق را بجوشانید و در آن بریزید. اجازه دهید تا مواد 5 تا 6 دقیقه بجوشد. اسفناج را بیرون بیاورید و آب اضافی آن را بگیرید.
اسفناج ها را با چرخ گوشت یا مخلوط کن کاملا خرد کنید. سپس پیازهای خرد شده را در کره تفت دهید تا زمانی که پیازها طلائی شوند، آنگاه از روی حرارت برداشته و روی آن آرد بپاشید.
مجددا آن را روی حرارت بگذارید و حدودا 1 تا 2 دقیقه کاملا هم بزنید تا آرد پخته شود. آب اسفناج ها را گرفته و همراه با آبگوشت اضافه کنید. کاملا هم بزنید تا تبدیل به سوپ یکدست شود. مجددا آن را از روی حرارت برگردانید و بجوشانید.
پوره اسفناج چرخ شده و خامه را به آن اضافه کنید و پس از آن ادویه را اضافه کنید و کمی حرارت دهید. سوپ را در کاسه ریخته و روی آن را با فلفل و تخم مرغ حلقه شده تزئین کنید.
- برای: 4 نفر
- حاضر است در : 25 دقیقه
- وعده: افطار, پیش غذا, شام
- دسته بندی دستور آشپزی : سوپ و آش
- مواد لازم : آب گوشت, آرد, اسفناج, پیاز, تخم مرغ, خامه, کره
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم پزشکیان محمدجواد ظریف دولت دولت سیزدهم عزاداری علیرضا زاکانی علی باقری رهبر انقلاب انتخابات
آتش سوزی بازنشستگان هواپیما هواشناسی پلیس تهران قتل شهرداری تهران پشه آئدس تیراندازی زلزله عزاداری محرم
واردات خودرو خودرو حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو اربعین قیمت سکه دلار مالیات سازمان تامین اجتماعی
تلویزیون اوشین سریال سینما فضای مجازی خسرو شکیبایی امام حسین سینمای ایران فرهاد مشیری فیلم بازیگر لیلی رشیدی
مغز محصولات کشاورزی دانشگاه تهران ماه آزمون سراسری
جو بایدن آمریکا رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ اسرائیل غزه روسیه فلسطین جنگ غزه طوفان الاقصی عراق ترور ترامپ
پرسپولیس فوتبال علی علیپور باشگاه پرسپولیس سپاهان مهدی طارمی تراکتور نقل و انتقالات علیرضا بیرانوند رئال مادرید لیگ برتر ایران لیگ برتر
اینترنت گوشی هوش مصنوعی عیسی زارع پور روزنامه ناسا اپل وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات
گرمازدگی کاهش وزن سرطان صبحانه سکته قلبی بارداری