سنگک به عنوان یکی از سالم‌ترین نان‌های سنتی ایران شناخته می‌شود. این نان به طور سنتی با آرد کامل گندم و سبوس‌دار تهیه می‌شود که آن را منبعی غنی از فیبر و مواد مغذی می‌کند. این نان اگر با آرد کامل پخته شده باشد، غنی از فیبر و سبوس است، هضم آسانی دارد و شاخص گلیسمی (شاخصی که بیانگر اثر یک ماده غذایی بر …

سنگک به عنوان یکی از سالم‌ترین نان‌های سنتی ایران شناخته می‌شود. این نان به طور سنتی با آرد کامل گندم و سبوس‌دار تهیه می‌شود که آن را منبعی غنی از فیبر و مواد مغذی می‌کند. این نان اگر با آرد کامل پخته شده باشد، غنی از فیبر و سبوس است، هضم آسانی دارد و شاخص گلیسمی (شاخصی که بیانگر اثر یک ماده غذایی بر …

نان کامل، به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بیشتر، رنگی تیره‌تر از نان سفید دارد و مصرف نان کامل گامی مؤثر در ارتقای سلامت فردی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن است، استفاده از محصولات غلات کامل باید به یک فرهنگ عمومی تبدیل شود تا جامعه‌ای سالم‌تر داشته باشیم.

نان کامل، به دلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بیشتر، رنگی تیره‌تر از نان سفید دارد و مصرف نان کامل گامی مؤثر در ارتقای سلامت فردی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن است، استفاده از محصولات غلات کامل باید به یک فرهنگ عمومی تبدیل شود تا جامعه‌ای سالم‌تر داشته باشیم.

مستند «عاتقه» در یک بالکن تنگ، با نمایش لباس‌هایی تیره و زنی تنها در میانۀ جنگ آغاز می‌شود. انگار به مخاطب می‌گوید، به تماشای فیلمی غمزده و تاریک آمده‌ است! هرچند نان‌های گرمی که در ادامه پخته و تقسیم می‌شوند، بیننده را در حال‌وهوای دیگری غرقه می‌کند.

پوسته قهوه‌ای سیب‌زمینی‌های سرخ‌شده و رنگ تیره نان تست حاکی از وجود آکریلامید است؛ ترکیبی شیمیایی که در دماهای بالا شکل می‌گیرد.

نان کامل که این روزها با رنگ تیره خود به جنگ بیماری‌های گوارشی رفته است در 15 نقطه همدان در حال پخت است.

نان کامل که این روزها با رنگ تیره خود به جنگ بیماری‌های گوارشی رفته است در 15 نقطه همدان در حال پخت است.

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه گفت: نان هر چه تیره‌تر باشد، خواص بیشتری دارد.

رژیم‌های غذایی سرشار از گوشت قرمز، سبزیجات با برگ تیره، میوه‌های خشک و آجیل، غلات غنی‌شده با آهن یا نان می‌توانند به درمان یا پیشگیری از کمبود آهن کمک کنند.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می دهد.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

استفاده از نانی که با آرد کامل، خمیر ترش یا خمیر مایه تهیه شده و همچنین مصرف نان‌های تیره ارزش غذایی بالاتری دارند.

خط سلامت: کارشناس اداره کل غذا و دارو با تاکید بر اهمیت سبوس در رژیم غذایی، مصرف نان‌های تیره را توصیه نمود.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

استفاده از نانی که با آرد کامل، خمیر ترش یا خمیر مایه تهیه شده و همچنین مصرف نان‌های تیره ارزش غذایی بالاتری دارند.

کارشناس سازمان غذا و دارو بر مصرف نانی که با آرد کامل، خمیر ترش یا خمیر مایه تهیه شده باشد تاکید کرد و گفت: نان‌های تیره به دلیل وجود درصد بالای سبوس، افزایش دهنده ارزش غذایی هستند.

تهران -ایرنا- بسته اخبار اجتماعی ایرنا در بیست ویکم شهریور به خودکفایی ۱۱۰هزار مددجو کمیته امداد،اعلام زمان‌بندی حقوق شهریور بازنشستگان،زنگ خطر مهاجرت نخبگان،کشف ۳هزارکیلوگرم موادمخدر،راهکارهای کاهش سن ازدواج،تالاب نئور اردبیل درمسیر احیا،فواید استفاده از نان‌های تیره،رشد ۵ درصدی اهدای خون،ردپای یوز …

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به اهمیت مصرف نان‌هایی که از آرد کامل و خمیر ترش تهیه شده‌اند، اشاره کرد و گفت: نان‌های تیره به دلیل محتوای بالای سبوس، از ارزش غذایی بیشتری برخوردارند.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می دهد.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می دهد.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به اهمیت مصرف نان‌هایی که از آرد کامل و خمیر ترش تهیه شده‌اند، اشاره کرد و گفت: نان‌های تیره به دلیل محتوای بالای سبوس، از ارزش غذایی بیشتری برخوردارند.

نان چاودار یا نان روگن نوعی نان است که از دانه غله چاودار تهیه می‌شود. این نان به دلیل داشتن رنگ قهوه‌ای تیره‌تر و طعم قوی‌تر نسبت به نان گندم، شناخته شده است. نان چاودار به طور کلی متراکم‌تر و سنگین‌تر از نان گندم است و می‌تواند طعمی کمی ترش داشته باشد.

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان از برگزاری کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان با دستور کار مشترک بین شهرستان‌ها و استان خبر داد و گفت: مردم نان تیره و سبوس‌دار مصرف کنند.

رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه مردم به علت تیرگی رنگ نان سبوسدار از مصرف آن اجتناب می کنند، گفت: باید نان کامل سبوسدار که رنگ تیره دارد، وارد سفره های مردم شود.