دبیر کمیته پیگیری و پیاده‌سازی تولید نان کامل استان زنجان، از برگزاری همایش ملی آرد و نان کامل و فواید مصرف آن به میزبانی استان زنجان خبر داد.

نون چاودار یه نون حجیم خیلی خوشمزه ست که فواید زیادی برای سلامتی داره و یه نون رژیمی به حساب میاد. توی این مطلب طرز تهیش رو یاد میگیرید.

نان خمیرترش یکی از قدیمی‌ترین انواع نان تخمیر شده در جهان است و فواید بالقوه سلامتی بسیاری را نیز همراه خود دارد اما با این حال، برای همه افراد مناسب نیست، به ویژه افرادی که بیماری سلیاک دارند.

نان خمیرترش یکی از قدیمی‌ترین انواع نان تخمیر شده در جهان است و فواید بالقوه سلامتی، در بسیاری را نیز همراه خود دارد، اما با این حال، برای همه افراد مناسب نیست، به ویژه افرادی که بیماری سلیاک دارند.

نان خمیرترش یکی از قدیمی‌ترین انواع نان تخمیر شده در جهان است و فواید بالقوه سلامتی، در بسیاری را نیز همراه خود دارد اما با این حال، برای همه افراد مناسب نیست، به ویژه افرادی که بیماری سلیاک دارند.

رشت - ایرنا - سرشار از فیبر، غنی از ویتامین‌ ها، موادمعدنی و آنتی اکسیدان‌های مفید، موثر در کاهش وزن و تناسب اندام، کنترل قندخون و پیشگیری از کم‌خونی و فقرآهن است، نان کامل را می گویم که اینها همه از فواید آن است نانی با طعم سلامتی و سرشار از موادمغذی که به تازگی در تعدادی از نانوایی‌های گیلان پخت آن …

گندم آلمانی یک دانه بدون اصلاح و غنی از فیبر، آهن، روی و مس با فواید سلامتی بی‌نظیر برای بدن است.

اگرچه نان قوت غالب مردم ایران به شمار می‌رود و همه متخصصان به فواید آن اذعان دارند اما به دلایل مختلف از جمله سودجویی برخی کارخانجات تولیدکننده آرد، همچنان نان بدون سبوس از اجزای اصلی سفره ایرانی‌ها حساب می‌شود.

اگرچه نان قوت غالب مردم ایران به شمار می‌رود و همه متخصصان به فواید آن اذعان دارند اما به دلایل مختلف از جمله سودجویی برخی کارخانجات تولیدکننده آرد، همچنان نان بدون سبوس از اجزای اصلی سفره ایرانی‌ها حساب می‌شود.

اگرچه نان قوت غالب مردم ایران به شمار می‌رود و همه متخصصان به فواید آن اذعان دارند اما به دلایل مختلف از جمله سودجویی برخی کارخانجات تولیدکننده آرد، همچنان نان بدون سبوس از اجزای اصلی سفره ایرانی‌ها حساب می‌شود.

اگرچه نان قوت غالب مردم ایران به شمار می‌رود و همه متخصصان به فواید آن اذعان دارند اما به دلایل مختلف از جمله سودجویی برخی کارخانجات تولیدکننده آرد، همچنان نان بدون سبوس از اجزای اصلی سفره ایرانی‌ها حساب می‌شود.

رکنا: اگرچه نان قوت غالب مردم ایران به شمار می‌رود و همه متخصصان به فواید آن اذعان دارند اما به دلایل مختلف از جمله سودجویی برخی کارخانجات تولیدکننده آرد، همچنان نان بدون سبوس از اجزای اصلی سفره ایرانی‌ها حساب می‌شود.

نان چاودار با برخی فواید بالقوه برای سلامت انسان از جمله کنترل بهتر قند خون و بهبود سلامت قلب و گوارش پیوند خورده است...

بسیاری از افراد در دنیا هستند که در طول روز بیش از هر چیز دیگری؛ نان مصرف می کنند. دلیل آن هم خیلی ساده است، زیرا نان یک وعده غذایی راحت از لحاظ پخت و پز و آماده سازی و همینطور خوشمزه است، در نتیجه شما می توانید هر جایی آن را با خود همراه کنید.

نان چاودار با برخی فواید بالقوه برای سلامت انسان از جمله کنترل بهتر قند خون و بهبود سلامت قلب و گوارش پیوند خورده است...

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که باعث می‌شود بدن شما گلوتن، پروتئین موجود در گندم را به عنوان یک تهدید در نظر بگیرد و سیستم ایمنی را بیش از حد تحریک کند. این موضوع می‌تواند به التهاب روده منجر شود که به‌ نوبه‌خود خطر کمبود شدید مواد مغذی و سایر مشکلات گوارشی را افزایش می‌دهد.

نان کامل که در جامعه به عنوان نان سبوس دار شناخته می شود ضمن تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد با این حال تعداد بسیار کم نانوایی های از این دست، قیمت بالا و همچنین عدم فرهنگ سازی موجب شده تا مصرف آن در جامعه با وجود فواید بالا …

همدان-ایرنا- نان کامل که در جامعه به عنوان نان سبوس دار شناخته می شود ضمن تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن، خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد با این حال تعداد بسیار کم نانوایی های از این دست، قیمت بالا و همچنین عدم فرهنگ سازی موجب شده تا مصرف آن در جامعه با …

فواید نان جو برای سلامتی: نان جو دارای خواص و مزایای بسیار خوبی است، از خواص مصرف نان جو می توان به مبارزه با یبوست، تقویت استخوان ها و درمان برخی بیماری ها

 رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ضمن تاکید بر مصرف و ترویج مصرف «نان کامل» و فواید آن برای سلامت آحاد جامعه، اظهار کرد: درحال‌حاضر ۱۰۳۰ نانوایی در کشور، نان کامل تولید می‌کنند.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ضمن تاکید بر مصرف و ترویج مصرف «نان کامل» و فواید آن برای سلامت آحاد جامعه، اظهار کرد: در حال حاضر ۱۰۳۰ نانوایی در کشور، نان کامل تولید می‌کنند.

با وجود اثبات فواید بی‌شمار نان سالم سبوس‌دار برای سلامتی، به دلیل سودجویی اکثر کارخانجات تولیدآرد در کشورمان، میزان سبوس‌گیری از آردهای تولیدی کشور تا ۱۱ برابر افزایش یافته و مردم از دسترسی به نان کامل، سالم و استاندارد محروم هستند.

با وجود اثبات فواید بی‌شمار نان سالم سبوس‌دار برای سلامتی، به دلیل سودجویی اکثر کارخانجات تولیدآرد در کشورمان، میزان سبوس‌گیری از آردهای تولیدی کشور تا ۱۱ برابر افزایش یافته است.

اگر می‌خواهید، نان بخرید، بهتر است نان کنجدی بخرید، اگر می‌خواهید ته دیگ درست کنید، روی آن کنجد بپاشید، بر تزیین دسر از کنجد غافل نشوید. سیب زمینی سرخ کرده اید، کمی کنجد روی آن بپاشید، روی سالادتان هم، اما چرا؟ چون کنجد، معجزه می‌کند.

فواید بی‌شمار نان کامل برای سلامتی انسان، بارها و در مقالات و پژوهش‌های متعددی اثبات شده است، اما با وجود این، تعداد کسانی که نان کامل مصرف می‌کنند،بسیار کمتر ازحد استاندارد و کمتر ازآنچه که بایدباشدهست.

خط سلامت: کارشناس اداره کل غذا و دارو با تاکید بر اهمیت سبوس در رژیم غذایی، مصرف نان‌های تیره را توصیه نمود.

کارشناس سازمان غذا و دارو بر مصرف نانی که با آرد کامل، خمیر ترش یا خمیر مایه تهیه شده باشد تاکید کرد و گفت: نان‌های تیره به دلیل وجود درصد بالای سبوس، افزایش دهنده ارزش غذایی هستند.

تهران -ایرنا- بسته اخبار اجتماعی ایرنا در بیست ویکم شهریور به خودکفایی ۱۱۰هزار مددجو کمیته امداد،اعلام زمان‌بندی حقوق شهریور بازنشستگان،زنگ خطر مهاجرت نخبگان،کشف ۳هزارکیلوگرم موادمخدر،راهکارهای کاهش سن ازدواج،تالاب نئور اردبیل درمسیر احیا،فواید استفاده از نان‌های تیره،رشد ۵ درصدی اهدای خون،ردپای یوز …

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به اهمیت مصرف نان‌هایی که از آرد کامل و خمیر ترش تهیه شده‌اند، اشاره کرد و گفت: نان‌های تیره به دلیل محتوای بالای سبوس، از ارزش غذایی بیشتری برخوردارند.

نان های کامل گندم به عنوان یک پیشنهاد ویژه برای افرادی به شمار می رود که به دنبال تغذیه سالم هستند. این نان از خواص و فواید زیادی بهره مند است.

اگر کره بادام‌زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد.

اگر کره بادام‌زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد. ایسنا نوشت: کره‌ بادام‌زمینی یک منبع عالی انرژی است زیرا حاوی ترکیب متعادلی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی …

اگر کره بادام‌زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد.

اگر کره بادام‌زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد.

اگر کره بادام‌ زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد.

اگر کره بادام‌ زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش‌شانس باشید. کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامتی دارد.

اگر کره بادام‌زمینی روی نان برشته از نظر شما صبحانه‌ای عالی محسوب می‌شود، شاید جزو آدم‌های خوش شا‌نسی باشید که چنین ذائقه‌ای دارید، چون کارشناسان می‌گویند آغاز روز با یک قاشق ساده کره مغز آجیل، فواید فراوانی برای سلامت دارد.

خط سلامت: طبق نظر یک متخصص تغذیه، سفره نان محیط مناسبی برای نگهداری کوتاه‌مدت نان (کمتر از 12 ساعت) است. با این حال، برای حفظ کیفیت نان به مدت طولانی‌تر، نگهداری در فریزر توصیه می‌شود.

خواص نان تست برای کودکان : از دیدگاه متخصصان تغذیه و سلامت، دریافت بالای مواد غذایی پرفیبر از طریق مصرف غلات کامل و آرد سبوس‌ دار در جهت عملکرد صحیح و سالم دستگاه گوارش کودک بسیار مهم می‌ باشد.

سبوس گندم سرشار از فیبر و موادی همچون منگنز، منیزیم و اسیدفولیک است؛ فیبرها مواد غیر قابل هضمی است که فواید بسیاری از جمله تسهیل حرکت مواد غذایی در اندام های گوارشی و جذب بهتر مواد غذایی را به همراه دارد، همچنین سرعت گوارش را کند و احساس سیری را طولانی تر می کند.

آیا درباره فواید و مضرات گذاشتن نان در فریزر فکر کرده‌اید؟ گاهی ادعا می‌شود که فریز کردن نان آن را سالم‌تر می کند. آیا این حرف درست است؟

شکر و قند پرمصرف‌ترین مواد در میان خوراکی‌ها هستند. بسیاری از غذاهای ما مانند شیر، پنیر، میوه، سبزیجات و حتی غلات حاوی قند هستند. ضمن اینکه قند را می‌توانید در غذاهای بسته‌بندی‌شده و فرآوری‌شده مثل نوشابه، بستنی، کلوچه، آب‌نبات، سس اسپاگتی، سس گوجه‌فرنگی، سالاد، نان و حتی ماست هم پیدا کنید.

خط سلامت: جوش شیرین در واقع بی‌کربنات سدیم خالص است که واکنش جوشان دارد و دی اکسید کربن تولید می‌کند. از جوش شیرین در نوشیدنی‌های گازدار و درمان‌های ضداسیدی استفاده می‌شود و این درست همان واکنشی است که به عمل آمدن خمیر نان و شیرینی کمک می‌کند.

خط سلامت: نان سیر یک میان وعده بسیار خوشمزه و محبوب است. یک حبه سیر خرد شده تا 2 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند. این بدان معناست که خوردن نان سیر به حفظ و ارتقاء سلامتی شما کمک ویژه ای می کند.

یک پزشک انگلیسی از موسسه خدمات بهداشت ملی انگلیس (ان‌اچ‌اس) فواید ناشناخته انجماد نان خشک را فاش کرد.

شفقنا-یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که اگر پوست موز ابتدا آب‌پز سپس خشک و به آرد تبدیل شود، می‌توان آن را به محصولات شبیه نان تبدیل کرد که هر چند بهتر از گندم نخواهد بود اما به همان اندازه خوشمزه خواهد بود. به گزارش شفقنا به نقل از اسپوتنیک، این مطالعه ثابت کرد که این روش [ ]

به تازگی در فضای مجازی ادعا شده است که انجماد نان در واقع آن را سالم‌تر می‌کند و در برخی موارد به تحقیقاتی اشاره می‌شود که این ادعاها را تأیید می‌کند. اکنون یک متخصص پاسخی روشن به این موضوع داده است.

علی‌رغم اثبات فواید بی‌شمار استفاده از نان کامل برای سلامتی جامعه، هنوز تقریباً تمام کارخانجات تولید آرد در کشورمان به‌دلیل سود هنگفت سبوس‌گیری از آردها، اقدام به تولید آرد سفید و سبوس‌گیری بالا می‌کنند و عملاً سلامت مردم قربانی این سودجویی شده است. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، نان یکی …

مردم از نان کامل که حاوی بهترین غلات سبوس‌دار است و فواید بسیاری برای سلامت انسان دارد، استفاده کنند تا در کنار سلامت این ماده غذایی با ارزش از دور ریز آن هم جلوگیری شود.

علیرغم اثبات فواید بی‌شمار استفاده از نان کامل برای سلامتی جامعه، هنوز تقریباً تمام کارخانجات تولید آرد در کشورمان به دلیل سود هنگفت سبوس‌گیری از آردها، اقدام به تولید آرد سفید و سبوس‌گیری بالا می‌کنند و عملاً سلامت مردم قربانی این سودجویی شده است.

علیرغم اثبات فواید متعدد مصرف نان کامل برای سلامتی انسان، کماکان مردم کشورمان از دسترسی به نان کامل سبوس‌دار سالم محروم هستند؛ مصرف نان کامل سبوس‌دار می‌تواند جلوی ابتلا به طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها را بگیرد!

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با توجه به فواید استفاده از آرد کامل گندم در پخت نان، باید آگاهی مردم برای مصرف نان با آردی که از همه اجزای گندم است، افزایش یابد.