جوانه گندم سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت قلب، کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.

برخی بیماری‌ها مانند کم‌خونی، آسم و یبوست با مصرف سبزیجات و میوه‌هایی مانند هویج، اسفناج، انگور و پیاز بهبود می‌یابند.

هیچ رژیمی وجود ندارد که بتواند سرطان را درمان کند یا شانس بازگشت سرطان را کاهش دهد، بهترین گزینه این است که از یک رژیم غذایی متعادل با پروتئین های بدون چربی، میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات کم چرب پیروی کنید.

سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند که می‌توانند نقش بسیار زیادی در درمان و کنترل بسیاری از بیماری‌ها دارند. لازم است بدانید که سبزیجات منبع غنی از مواد مغذی ضروری برای بدن از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها که به دلیل کالری کم نقش بسیار زیادی در سلامت افراد ایفا می‌کند.

راهکارهای پیشگیری از ابتلا به زوال عقلی: تحقیقات نشان می دهند که ملاحظات غذایی ممکن است به محافظت از بدن در برابر زوال عقل و حتی جلوگیری از بیماری های زایل

زوال عقل یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های سلامت عمومی در آینده است. اما با توجه به یافته‌های اخیر، مصرف کولین و سایر مواد مغذی کلیدی می‌تواند ابزار موثری برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری باشد.

یک کارشناس تغذیه گفت: برای کاهش مرگ و میر و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های عفونی، استفاده روزانه از منابع غذایی غنی از ویتامین A ضروری است. منابع غذایی این ویتامین جگر، شیر پرچرب، زرده تخم مرغ، میوه و سبزیجات زرد و نارنجی مثل کدو حلوایی، هویج، موز و فلفل دلمه‌ای رنگی است.

خواص آب کرفس با خود کرفس متفاوت است. کرفس یکی از سبزیجات بسیار پرخاصیت است که مصرف آن برای درمان برخی بیماری‌ها و لاغری توصیه می‌شود. کرفس هم به شکل خام و هم به‌صورت پخته مصرف می‌شود. اما آب کرفس جایگاه ویژه‌ای بین ورزشکاران و کسانی دارد که قصد کاهش وزن دارند.

خط سلامت: با تغذیه مناسب در فصل سرما، ویتامین‌های C و A بدن را از طریق سبزیجات ریشه‌دار، میوه‌ها و لبنیات تامین کرده و سیستم ایمنی خود را تقویت کنید. مصرف این مواد غذایی به مقابله با بیماری‌های فصلی کمک می‌کند.

چالش‌های سلامت از ۳۰ سالگی و به ویژه ۳۵ سالگی به بعد از تضعیف سلامت گوارش گرفته تا سلامت متابولیک پایین تا از دست دادن توده عضلانی و افزایش خطر ابتلا به مشکلات مزمن سلامتی مانند بیماری قلبی، دیابت و پوکی استخوان، که نیاز به رژیمی دارد که دارای تعادل مناسبی از سبزیجات غنی از مواد مغذی باشد، را در بر می‌گیرد.

کشف کنید چگونه با مصرف مواد غذایی مانند ماهی، سبزیجات و غلات کامل، از بیماریهای قلبی پیشگیری کنید و قلب سالمی داشته باشید.

کلم قمری (داش کلم) یکی از سبزیجات مفید وخ محبوب در مناطق مختلف ایران، به ویژه قم است که به خاطر خواص درمانی و طعم خاص خود مورد توجه قرار گرفته است.

در زمان درمان بیماری اغلب باید به تداخل دارویی توجه داشته باشیم، اما نکته‌ای که شاید کمتر در این مواقع به آن پرداخته می‌شود؛ تداخل یک سری غذاهای خاص با داروهاست.

کمیسیون خدمات شهری و محیط زیست شورای شهر تهران گفت:سموم آلاینده‌ای که در سبزیجات، میوه‌ها و برخی محصولات کشاورزی وجود دارد، باعث بروز بیماری‌هایی در میان شهروندان می‌شودکه به راحتی هم قابل سنجش نیست، اما حتما در افزایش سرطان نقش دارند.

دیابت یک بیماری پیچیده است که به انواع مختلف تقسیم می‌شود: دیابت نوع ۱ و دیابت نوع دو. هر دو مربوط به هورمون انسولین هستند که در پانکراس ساخته می‌شود و مسئول کمک به بدن ما برای استفاده از گلوکز (قند) برای انرژی و تنظیم سطح قند خون است.

اگر دائم بیمار می‌شوید، علل مختلفی وجود دارد که به این مسئله دامن می‌زنند. همیشه نمی‌توانید از بیماری پیشگیری کنید، اما شاید با اصلاح سبک زندگی بتوانید سلامت و ایمنی بدن خود را ارتقا دهید.

خط سلامت: رژیم کم‌سدیم یکی از راهکارهای موثر برای مدیریت و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با نمک زیاد است. با انتخاب غذاهای مناسب و محدود کردن مصرف نمک و سدیم، می‌توانید به بهبود سلامت کلی خود کمک کنید.

به همشهریان توصیه و تأکید می‌شود برای جلوگیری از ابتلا به انگل‌ها و بیماری‌های روده‌ای، حتماً در مصرف سبزیجات خام با رعایت سالم‌سازی (پاک‌سازی، انگل‌زدایی، ضدعفونی، شست‌وشو) طبق دستورالعمل‌های اعلامی عمل کنند.

پیر شدن اجتناب‌ناپذیر است. نمی‌توانیم سن را کنترل کنیم، اما می‌توانیم با انتخاب‌های هوشمندانه سرعت پیر شدن را کم کنیم. از غذا و ورزش گرفته تا دوستی‌ها و اهداف بازنشستگی، همگی بر سرعت پیر شدن بدن تأثیر دارند. خبر خوب این است که هیچ‌وقت برای شروع دیر نیست.

در این مطلب به ۵ خوراکی که باید در فصل زمستان از آن‌‍‌ها جتناب کنید اشاره شده. مهم است از این مساله آگاهی پیدا کنید که چرا نخوردن این غذا‌ها می‌تواند به شما در حفظ اندام بدن کمک کند.

رژیم غذایی سرشار از فیبر باعث تغذیه باکتری‌های مفید روده می‌شود که از بروز عفونت‌های مضر جلوگیری می‌کنند. تغییرات ساده در رژیم غذایی، مانند افزایش مصرف غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات، می‌تواند تأثیر زیادی در بهبود سلامت روده و کاهش خطر بیماری‌ها داشته باشد.

برخی از غذاها، سبزیجات و میوه در حالی در رژیم غذایی افراد وجود ندارد که مصرف آن های خواص و مزایای بسیاری برای سلامت بدن و درمان بیماری ها دارد.

اگرچه غذا به تنهایی حملات آسم را تحریک نمی‌کند، اما برخی غذاها به ویژه غذاهای فرآوری‌شده و چرب می‌توانند التهاب را افزایش داده و راه‌های هوایی را تنگ کنند. یک رژیم غذایی متعادل پر از میوه‌ها و سبزیجات تازه و چربی‌های سالم می‌تواند علائم را کاهش دهد و سلامت ریه‌ها را بهبود بخشد.

بر اساس مطالعات، مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آنها کمتر است.

بجنورد- ایرنا- مصرف غذاهای فست و فودی با ظاهری فریبنده و خوش رنگ و آب در حالی بین نوجوانان خراسان‌شمالی روبه افزایش است که میوه و سبزیجات جای خود در سبد غذایی این رده سنی گم کرده است و این امر به باور کارشناسان سلامت زمینه رشد انواع بیماری ها را فراهم می کند.

رژیم غذایی غنی از سبزیجات می‌تواند در حفظ بینایی و جلوگیری از مشکلات مربوط به چشم معجزه کند.

برای جلوگیری از بروز بیماری ها و یا رفع مشکلاتی در دستگاه گوارش روش سم زدایی را می توان پیش گرفت، سم زدایی روده و کبد با ترکیب چند مورد از سبزیجات مفید نسخه عالی طب سنتی است.

شفقنا- مصرف روزانه حداقل ۴۰۰ گرم میوه و سبزی، خطر ابتلا به سکته قلبی، سکته مغزی، سرطان، دیابت، اضافه وزن و افزایش کلسترول را کاهش می‌دهد. به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: «دکتر ناتالیا خارژینکو، متخصص بیماری‌های گوارش، اشاره می‌کند که بر اساس استانداردهای وزارت بهداشت روسیه، یک فرد بالغ باید روزانه …

برخی مواد غذایی اگر پخته شوند خواص خود را از دست می‌دهند.

برای جلوگیری از بروز بیماری‌ها و مشکلات دستگاه گوارش، یکی از بهترین راه‌ها انجام سم زدایی طبیعی است. سم زدایی روده و کبد با استفاده از ترکیب چند سبزیجات مفید از دستورالعمل‌های طب سنتی است که از سال‌ها پیش مورد استفاده قرار گرفته و تاثیرات فوق العاده آن ثابت شده است.

چند غذای ممنوع برای کودکان رو می‌شناسی؟ اصلاً آیا می‌دونستی که برای کودکان بین 2 تا 5 سال یه سری غذاهای ممنوع وجود داره؟

همیشه پیشگیری بهتر از درمان است. با این حال اگر بیمار شدید نگران نشوید، زیرا طبیعی است که اغلب بزرگسالان در طی سال، حداقل یک یا دو بار دچار سرماخوردگی شوند.  فقط سعی کنید با مراقبت کامل از خود، طول درمان این بیماری را کاهش دهید.

یکی از عوامل اصلی برای حفظ سلامت قلب، داشتن رژیم غذایی سالم است. مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و کاهش مصرف چربی‌های ترانس و اشباع شده می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

استفاده از رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب علاوه بر شادابی و تامین انرژی، می‌تواند بدن ما را از بیماری‌های قلبی، دیابت، برخی سرطان‌ها و حتی زوال عقل دور نگاه دارد.

خط سلامت:مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آنها کمتر است.

خواص سبزیجات معطر: سبزیجان معطر علاوه بر تغییر عطر و بوی غذا یا دسر شما میتواند اثرات مثبتی را برای بهبود سلامت و درمان بیماری ها، ایجاد کند. با بخش سلامت از

مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D همیشه راه حل پیشنهادی برای متعادل کردن کمبود ویتامین D در بدن است. وقتی در مورد یک رژیم غذایی متعادل صحبت می‌کنیم، بدیهی است که میوه‌ها و سبزیجاتِ حاوی ویتامین D پایه اصلی آن هستند.

خط سلامت: التهاب یکی از موضوعات داغ در دنیای سلامتی است. در حالی که مقداری التهاب طبیعی و لازم است، التهاب مزمن و خفیف می‌تواند خطر بیماری‌های جدی مانند بیماری‌های قلبی، دیابت، سرطان و موارد دیگر را افزایش دهد. سبزیجات منجمد به‌اندازه سبزیجات تازه مغذی هستند و می‌توانند به کاهش التهاب‌های مزمن کمک کنند.

خواص شلغم پخته برای سرماخوردگی: شلغم، یکی از سبزیجات ریشه‌ای و غنی از مواد مغذی است که از گذشته تا امروز در درمان و پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی

با ورود به فصل سرما بسیاری از ما به بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی و آنفلوآنزا مبتلا می‌شویم. هرچند استراحت تنها درمان واقعیِ این بیماری‌هاست اما با برخی اقدامات نیز می‌توان علائم یا حتی دفعات ابتلا به این عفونت‌های ویروسی را کاهش داد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سبزیجات نیز نقش مهمی در کاهش کلسترول و محافظت از قلب دارند. ترکیباتی مانند ویتامین C، ویتامین E و کاروتنوئید‌ها که در سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم‌پیچ و هویج یافت می‌شوند، می‌توانند به کاهش التهاب و اکسیداسیون کلسترول LDL کمک کنند. این امر از تشکیل پلاک‌های چربی در دیواره‌های …

فست فود یک گزینه غذایی رایج و پرکالری است که عموماً هیچ فایده‌ای برای سلامتی ندارد. خوردن بیش از حد این غذاها می‌تواند تقریباً بر تمام بخش‌های بدن تأثیر منفی بگذارد.

میوه‌ها و سبزیجات مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی ضروری را به منظور ارتقای سلامتی و طول عمر به بدن می‌رسانند. فواید کلی این گروه از مواد غذایی عبارتند از: کاهش خطر بیماری‌های مزمن (مانند بیماری قلبی، دیابت و چاقی)، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش …

با شروع فصل پاییز، افراد بیشتر در معرض بیماری‌های مرتبط با ضعف سیستم ایمنی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا قرار می‌گیرند. اما میوه‌ها و سبزیجات این فصل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کنند. در ادامه، فواید مصرف برخی از بهترین میوه‌ها و سبزیجات پاییزی معرفی می‌شود:

میوه‌ها و سبزیجات مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی ضروری را به منظور ارتقای سلامتی و طول عمر به بدن می‌رسانند. فواید کلی این گروه از مواد غذایی عبارتند از: کاهش خطر بیماری‌های مزمن (مانند بیماری قلبی، دیابت و چاقی)، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش …

میوه‌ها و سبزیجات مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی ضروری را به منظور ارتقای سلامتی و طول عمر به بدن می‌رسانند. فواید کلی این گروه از مواد غذایی عبارتند از: کاهش خطر بیماری‌های مزمن (مانند بیماری قلبی، دیابت و چاقی)، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش …

​شروع پاییز خیلی از افراد را نسبت به بیماری‌های مرتبط با ضعف سیستم ایمنی بدن مانند سرماخوردگی، آنفلوآنزا و دیگر عفونت‌ها آسیب‌پذیر می‌کند، اما میوه‌ها و سبزیجات مخصوص این فصل، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها مقاومت ایجاد خواهد کرد.

رکنا: شلغم یکی از سبزیجات مفید و مغذی است که به‌ویژه در فصل‌های سرد سال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر بیماری‌ها توصیه می‌شود.

خط سلامت: گاهی‌اوقات انتخاب اینکه صبح‌ها چه بخوریم سخت می‌شود اما بنابه گفته پزشکان این ۵ ماده خوراکی را هرگز صبح‌ها نخورید.

خط سلامت: کدو حلوایی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که برای سلامتی مردان و زنان فواید بسیاری دارد. این سبزی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند به بهبود عملکرد بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک کند.

با شروع زمستان و از آنجایی که کیفیت هوای تهران و یک سری دیگر از کلان شهرهای ایران در حال حاضر به سطوح خطرناکی رسیده، خطر سلامتی بیماران قلبی و عروقی را تهدید می‌کند. در چنین شرایطی بیماری‌های زمستانی نیز با پیامدهای بلندمدت‌تری همراه هستند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و خوردن انار استفاده شود.

کنار گذاشتن سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس برای کاهش مواجهه با آکریلامید، به ویژه برای افرادی که مصرف زیادی دارند، مفید است و همچنین، این کار فضای بیشتری را برای مصرف انواع مختلف سبزیجات، میوه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی و مغز‌های خوراکی فراهم می‌کند.

گاهی‌اوقات انتخاب اینکه صبح‌ها چه بخوریم سخت می‌شود اما بنابه گفته پزشکان این ۵ ماده خوراکی را هرگز صبح‌ها نخورید.

کلم برگ سفید یا کلم پیچ یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن می‌تواند تأثیرات مثبت زیادی بر روی سلامت جسمی و روانی داشته باشد. این سبزی علاوه بر تغذیه، به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از مشکلات جسمی و بیماری‌ها شناخته شده است.

در روز‌های آلوده، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به کاهش اثرات مضر آلودگی هوا بر بدن کمک کند. مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان مانند میوه‌ها و سبزیجات تازه، به ویژه مرکبات، کیوی، هویج، و اسفناج، می‌توانند با رادیکال‌های آزاد مقابله کنند. نوشیدن آب فراوان نیز به دفع سموم از بدن کمک می‌کند.

آلودگی هوا یکی از معضلات زندگی ماشینی است که تنفس این آلاینده‌ها منجر به التهاب، استرس اکسیداتیو، سرکوب سیستم ایمنی و جهش‌زایی در سلول‌های سراسر بدن ما می‌شود که بر ریه‌ها، قلب، مغز و سایر اندام‌ها تأثیر می‌گذارد و در نهایت منجر به بیماری می‌شود.

خواص درمانی سبزیجات قرمز: سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا

پیاز یکی از سبزیجات پرخاصیت و مغذی است که به دلیل ترکیبات بی‌نظیر خود می‌تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت افراد، به‌ویژه افراد مبتلا به دیابت، داشته باشد.

رژیم لاغری اورنیش، یک برنامه غذایی بسیار محدود کننده است و اغلب برای افرادی که به بیماری‌های قلبی دچار هستند، تجویز می‌شود. بیشترین حجم از این رژیم غذایی را سبزیجات و میوه پوشش می‌دهند و مصرف چربی‌ها در این رژیم لاغری بسیار محدود است.

یک شرکت دانش‌بنیان با دستیابی به دانش فنی تولید بذور هیبرید صیفی و سبزیجات، امکان تولید محصولات مقاوم در برابر آفات‌ و بیماری‌ها در کشور را فراهم کرد.

خط سلامت: غذا‌های کامل به ویژه میوه‌ها و سبزیجات، اسید‌های چرب غیراشباع و دریافت کالری کافی از کربوهیدرات‌ها موضوع حیاتی در رژیم غذایی سالم است.

فیبر، یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که در بسیاری از مواد غذایی گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات یافت می‌شود. فیبر به تنظیم دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.

فیبر، یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که در بسیاری از مواد غذایی گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات یافت می‌شود. فیبر به تنظیم دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.

بر اساس مطالعات، مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آنها کمتر است.

شما می‌توانید با تغییر رژیم غذایی خود به یک شیوه ساده اما مؤثر، خطر پیشرفت سرطان پروستات را کاهش دهید! مطالعات جدید نشان می‌دهند مردانی که رژیم غذایی گیاهی شامل میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، تا ۵۲٪ کمتر در معرض پیشرفت سرطان پروستات قرار می‌گیرند. این تغییرات تغذیه‌ای می‌تواند حتی خطر عود بیماری …

هویج به عنوان شیرین ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد که شاید تنها چند مورد از آنها را بدانید. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری ها می باشد.

خط سلامت: متن به بررسی فواید و معایب خام خواری و پخته خواری سبزیجات می‌پردازد. در سال‌های اخیر، بحث‌های زیادی در مورد اینکه آیا سبزیجات به صورت خام یا پخته سالم‌تر هستند، وجود داشته است.

خط سلامت: سبزیجات تازه به دلیل داشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، نقش مهمی در حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. مصرف روزانه آن‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و کنترل وزن کمک کند.

اگر می خواهید همیشه تندرست و سالم باشید و قلبتان از سکته دور بماند، مواد غذایی را که در این مطلب آورده ایم در وعده صبحانه خود بگنجانید.

متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم.

شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.

متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم. متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید

متخصص تغذیه گفت: تغذیه باید طوری باشد که سیستم ایمنی بدن تقویت شود و کمتر در معرض بیماری قرار بگیریم

خط سلامت: افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند.

تحقیقات ثابت کرده بسته به مواد مغذی و مواد غذایی، نمی‌توان با قاطعیت درباره بهتر بودن غذای خام یا پخته صحبت کرد. به عنوان مثال، مطالعه‌ای که در مجله «کشاورزی و شیمی مواد غذایی» منتشر شد، نشان داد که گوجه فرنگی پخته شده دارای لیکوپن افزایش یافته است که آنتی اکسیدانی است که می‌تواند بیماری‌های قلبی را …

عسل، رژیمی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. پس برای پیشگیری از بیماری‌های زمستانی به غذاهای رنگارنگ روی آورید و از سبزیجات فصلی و مرکبات غنی از ویتامین ث غافل نشوید.

خط سلامت: گل کلم، این سبزی چلیپایی و مغذی، فواید فراوانی برای سلامت بدن دارد، از جمله بهبود هضم، مدیریت قند خون و تقویت سیستم ایمنی. با این حال، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث بروز برخی مشکلات گوارشی مانند نفخ شود و در افرادی که از داروهای رقیق‌کننده خون یا بیماری‌های تیروئیدی رنج می‌برند، ممکن است …

دیابت نوع یک، یک بیماری خود ایمنی است که باعث می‌شود بدن سلول‌های لوزالمعده (که تولید انسولین به عهده آنهاست) را از بین ببرد.

اقتصادنیوز: اگر به دنبال راه هایی برای کاهش قند خون هستید، افزودن سبزیجات کم کربوهیدرات مانند پیاز به رژیم غذایی ممکن است مفید باشد.

خط سلامت: میوه‌ها و سبزیجات به دلیل قرار گرفتن در معرض خاک، سموم شیمیایی، و آلودگی‌های محیطی، مستعد آلودگی هستند این آلودگی‌ها که عمدتا از طریق سموم ایجاد می‌شوند می‌توانند سبب بیماری شوند.