اورگانو یا پونه کوهی یک گیاه نام آشنا است که بسیاری از مردم آن را به واسطه غذاهایی مانند پیتزا و سس پاستا می شناسند. ادویه اورگانو طعمی تند و کمی تلخ دارد و عطر بسیار قوی و دلپذیری به غذاها می‌بخشد.

ایرنا/ بجنورد- ایرنا- زندگی با سلیاک، سفری پر از محدودیت و اضطراب است؛ وقتی دوستان و خانواده در کنار هم از طعم‌های خوشمزه لذت می‌برند، بیماران استان با چشمانی پر از آرزو تنها نظاره‌گر هستند. به گزارش ایرنا، در دنیای رنگارنگ غذاها، گاهی اوقات رنگی به نام «عدم» وجود دارد و افراد مبتلا به سلیاک، از خیل

فرارو: امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها …

خبرگزاری دانشجو/ نتانیاهو پس از محاصره غزه و قحطی دادن به مردم ادعا کرد: حماس غذاها را میدزدد و میفروشد تا سلاح بخرد! 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان‌غربی گفت: غذاها و سوغات استان از جمله نقل و حلوای ارومیه، عسل، نان سنتی فطیر قوشچی و ... در نمایشگاه «وان قورمه» وان ترکیه معرفی می‌شود.

سالاد ماکارونی که با نام سالاد پاستا هم شناخته می شود، یکی از محبوب ترین پیش غذاها و غذاهای مبتنی بر ماکارونی در سراسر جهان است و می توان آن را به صورت گرم یا

فرارو/ سوپیبیلا نوعی شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه از آمریکای لاتین است که اصالت آن به کشور شیلی برمی‌گردد. امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی میل به امتحان سایر غذاها نداشتند، در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای

برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است که از مصرف نوشابه، آبمیوه‌های شیرین، قهوه، نوشیدنی‌های کافئین‌دار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا خودداری کنند، زیرا این مواد بر سلامت قلب و فشار خون تأثیر منفی می‌گذارند.

سیب‌ها به دلیل داشتن فیبر، کمتر از سایر غذاها باعث افزایش قند خون می‌شوند.

برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است که از مصرف نوشابه، آبمیوه‌های شیرین، قهوه، نوشیدنی‌های کافئین‌دار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا خودداری کنند، زیرا این مواد بر سلامت قلب و فشار خون تأثیر منفی می‌گذارند.

ممنوعیت‌های غذایی در فرهنگ‌های مختلف، بازتابی از باورها، ساختارهای اجتماعی و نمادهای هویتی‌اند. از قوانین مذهبی گرفته تا ابزارهای سیاسی و واکنش‌های روانی، غذا همواره نقشی فراتر از تغذیه داشته است.

یک خانواده گردشگر در گتلینبرگ، ایالت تنسی، در حالی که برای تعطیلات به این منطقه رفته بودند، با صحنه‌ای غیرمنتظره روبه‌رو شدند. آن‌ها تنها توانستند با ناباوری تماشا کنند که یک خانواده خرس به سراغ کیسه خریدشان رفت و مواد غذایی داخل آن را تصاحب کرد. این اتفاق که با واکنش‌های تعجب‌آمیز و خنده همراه شد، …

ممنوعیت‌های غذایی در فرهنگ‌های مختلف، بازتابی از باورها، ساختارهای اجتماعی و نمادهای هویتی‌اند. از قوانین مذهبی گرفته تا ابزارهای سیاسی و واکنش‌های روانی، غذا همواره نقشی فراتر از تغذیه داشته است.

بعد از یک روز کاری شلوغ، بسیاری از ما وقتی صحبت از یک شام سریع و آسان می‌شود، مستقیماً به سراغ فریزر می‌رویم. اما مراقب باشید چه چیزی را انتخاب می‌کنید، زیرا همه غذاها را نمی‌توان مستقیماً از حالت یخ‌زده پخت.

ممنوعیت‌های غذایی در فرهنگ‌های مختلف، بازتابی از باورها، ساختارهای اجتماعی و نمادهای هویتی‌اند. از قوانین مذهبی گرفته تا ابزارهای سیاسی و واکنش‌های روانی، غذا همواره نقشی فراتر از تغذیه داشته است.

یکی از چاشنی‌های خوشمزه برای طعم‌دار کردن غذاها، پول بیبر است. پول بیبر نوعی فلفل قرمز پرک شده نیمه خشک است که به عنوان ادویه ترکی در دنیا نیز شناخته می شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، نقرس نوعی آرتریت التهابی است که با درد ناگهانی، تورم و قرمزی مفاصل، به‌خصوص در انگشت شست پا شناخته می‌شود که علت اصلی این بیماری، تجمع بیش‌ از حد اسید اوریک در خون است.

با فرا رسیدن پاییز و تغییر رنگ برگ ها، به دنبال دل چسب ترین و خوشمزه ترین غذاها هستیم که فضای گرمی به خانه هایمان بیاورد. ته چین، این غذای محبوب و سنتی ایرانی با طعم دل نشین و عطر زعفرانی اش یکی از بهترین انتخاب هاست.

شفقنا- کارشناسان وب‌سایت Which هشدار دادند که برخی از خوراکی‌ها باید قبل از پخت کاملاً یخ‌زدایی شوند تا از مشکلات بهداشتی احتمالی جلوگیری شود. آماده‌سازی و منجمد کردن غذاها روش مؤثری برای صرفه‌جویی در زمان و حفظ ارزش غذایی است، اما رعایت دستورالعمل‌ها ضروری است. به گزارش شفقنا؛ وبگاه آرتی عربی نوشت: …

با فرا رسیدن پاییز و تغییر رنگ برگ ها، به دنبال دل چسب ترین و خوشمزه ترین غذاها هستیم که فضای گرمی به خانه هایمان بیاورد. ته چین، این غذای محبوب و سنتی ایرانی با طعم دل نشین و عطر زعفرانی اش یکی از بهترین انتخاب هاست.

گردو یکی از مغزهای پرخاصیت و ارزشمند در سبد غذایی ایرانیان است که نه تنها به عنوان یک خوراکی پرانرژی و مقوی شناخته می شود، بلکه در بسیاری از غذاها، دسرها و

این مواد غذایی را قبل از مصرف حرارت ندهید: برخی غذاها، مواد مغذی خود را حین فرایند پخت و حرارت از دست می دهند و به همین دلیل بهتر است خام مصرف شوند. با

این روزها سس‌های متنوعی برای سرو انواع غذاها وجود دارند. از میان این سس‌ها بعضی از موارد پرطرفدارتر هستند و می‌توان آن‌ها را برای انواع، سالاد، غذا و ساندویچ استفاده کرد.

خورشت ها جزو غذاهای محبوب و پرطرفدار در آشپزی ایرانی هستند. این غذاها با تنوع گسترده ای که دارند، همیشه به عنوان یک بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی شناخته

این روزها سس‌های متنوعی برای سرو انواع غذاها وجود دارند. از میان این سس‌ها بعضی از موارد پرطرفدارتر هستند؛ انواع سس‌های ترند برای...

گیاه کاسنی با کاهش هورمون گرلین می‌تواند حس سیری را افزایگیاه کاسنی منبع یک نوع فیبر به نام اینولین است. غذاهای حاوی اینولین اغلب در مقایسه با سایر غذاها کالری و چربی کمتری دارند. همچنین اشتها را کاهش می‌دهند و گرسنگی را سرکوب می‌کنند.ش و احتمال پرخوری را کاهش دهد.

رکنا: پژوهشگران موسسه کارولینسکا در مطالعه‌ای جدید کشف کرده‌اند که مغز انسان قادر است رایحه‌ها را به‌گونه‌ای رمزگذاری کند که مانند طعم واقعی غذاها درک شوند، به طوری که نقش بینی در تجربه مزه‌ها برجسته‌تر از همیشه به نظر می‌رسد.

وقتی دیابت دارید، باید بدانید که غذاها چگونه بر سطح قند خون شما تأثیر می‌گذارند.

روش کنسرو کردن رب گوجه فرنگی | چگونه شیشه رب را پلمپ و هواگیری کنیم؟:کنسرو کردن رب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی یکی از پرکاربردترین چاشنی های آشپزخانه است که طعم و عطر خاصی به غذاها می بخشد. اگر شما هم میخواهید رب خانگی تازه و

زنجبیل یکی از ریشه‌های پر خاصیت، معطر و محبوب در آشپزی ملل مختلف است که به‌ خاطر خواص ضدالتهابی، طعم تند و عطر منحصر به‌ فردش، جایگاه ویژه‌ای در تهیه انواع غذاها و دمنوش‌ها دارد.

در دنیای پرسرعت امروز، خیلی از ما برای سیر کردن شکم به سمت خوراکی‌های آماده و بسته‌بندی‌شده می‌رویم؛ از نوشابه و چیپس گرفته تا سوسیس و کالباس. این غذاها شاید خوشمزه و در دسترس باشند، اما پشت پرده‌شان واقعیتی تلخ پنهان است: افزایش التهاب در بدن و بالا رفتن خطر بیماری‌های قلبی و حتی سرطان.

شفقنا آینده یک مطالعه بزرگ در بریتانیا نشان می‌دهد که اگرچه یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی ممکن است شادی و هدف را در زندگی آینده افزایش دهد، اما مزایای آن با خلق و خو، سلامتی و ثروت در هم تنیده است. به گزارش شفقنا از مدیکال نیوز، در مقاله‌ای اخیر در مجله روانشناسی [ ]

غذاهایی که عملکرد کبد را مختل می کنند: در این گزارش جالب و کاربردی در میابید که کدام نوع غذاها عملکرد کبد شما را مختل می کند و باعث آسیب کبدی می شود. با

برخی غذاها می‌توانند در افراد مبتلا به دیابت موجب افت ناگهانی قند خون شوند. آشنایی با این مواد غذایی روزمره و پرهیز از آن‌ها کمک می‌کند سطح گلوکز خون پایدار باقی بماند.

شفقنا- نتایج یک مطالعه علمی تازه نشان می‌دهد که غذاهای فراوری‌شده مانند فست‌فود، تنقلات بسته‌بندی‌شده و نوشیدنی‌های گازدار سلامت مردان را تهدید می‌کند. این غذاها می‌توانند منجر به افزایش وزن، اختلال در تعادل هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم شوند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه شبکه الجزیره نوشت: «در این تحقیق که توسط …

پیاز پرورده نوعی مزه و چاشنی کنار غذا است که از ترکیب پیاز با رب انار، گردو، سبزیجات و... تهیه می‌شود.

برترین ها/ اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی معمولاً از جمله راحت ترین و رایج ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ ترها نیز طرفداران زیادی دارد. در میان غذاها، پخت ماکارونی و یا همان به زبان اصلی اسپاگتی، می تواند غذای مناسبی باشد؛ به خصوص آنکه در این مد

فر یکی از وسایل ضروری آشپزخانه است که روزانه برای پخت‌وپز انواع غذاها استفاده شده و به مرور زمان، با لکه‌های چربی و سوختگی کدر می‌شود.

کودکان زودتر به بلوغ می‌رسند و گاهاً از خود رفتارهایی ناشی از بلوغ جنسی و جسمی نشان می‌دهند؛ به گفته کارشناسان دلیل کاهش سن بلوغ از دهه‌های گذشته تاکنون تغییر سبک زندگی است.

آخرین خبر/ ما طعم‌ غذاها را از طریق حس چشایی تشخیص می‌دهیم. نقش زبان به عنوان اندام حسی، چشیدن است‌ و از برجستگی‌هایی به نام جوانه‌های چشایی تشکیل شده و در مورد طعم‌های مختلف اطلاعات جمع آوری می‌کند و آن را از طریق اعصاب چشایی به مغز ارسال می‌کند. پنج مزه اصلی قابل تشخیص شامل شیرینی، شوری، تلخی، ترش

زعفران، این طلای سرخ بی‌نظیر نه تنها به‌عنوان گران‌ترین ادویه جهان شناخته می‌شود، بلکه نمادی از فرهنگ، هنر و طبیعت خیره‌کننده ایران است. هر رشته‌ی ظریف زعفران، حامل عطر و طعمی بی‌نظیر است که می‌تواند حتی ساده‌ترین غذاها را به شاهکاری فراموش‌نشدنی تبدیل کند.

یک متخصص زنان و زایمان در خصوص عوارض بلوغ زودرس می‌گوید: یکی از عوارض بلوغ زودرس، بسته شدن زودهنگام سوچورهای استخوانی و در نتیجه کوتاهی قد کودک است.

غذاهای فوق‌فرآوری‌شده نیز به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که میل به خوردن بیشتر را تحریک کنند. این غذاها با ایجاد حس گرسنگی مداوم، مانع کاهش وزن می‌شوند.

پیازچه یکی از سبزیجاتی است که تقریباً همیشه در آشپزی به کار می‌آید و طعم تازه و عطر خوبی به غذاها می‌بخشد. چه بهتر که خودتان آن را در خانه پرورش دهید تا همیشه در دسترس باشد و تازه‌ترین پیازچه را داشته باشید. کاشت پیازچه در گلدان ساده است و نیاز به فضای زیاد ندارد، حتی روی بالکن یا پشت پنجره می‌توان آن …

پیازچه یکی از سبزیجاتی است که تقریباً همیشه در آشپزی به کار می‌آید و طعم تازه و عطر خوبی به غذاها می‌بخشد. چه بهتر که خودتان آن را در خانه پرورش دهید تا همیشه در دسترس باشد و تازه‌ترین پیازچه را داشته باشید. کاشت پیازچه در گلدان ساده است و نیاز به فضای زیاد ندارد، حتی روی بالکن یا پشت پنجره می‌توان آن …

رکنا: تزیین غذاهای ایرانی نه‌تنها جلوه‌ای زیبا به سفره می‌بخشد، بلکه نشان‌دهنده‌ی سلیقه و مهمان‌نوازی میزبان است. با ایده‌های خاص و خلاقانه، حتی ساده‌ترین غذاها می‌توانند در سفره شام مجلسی شما بدرخشند.

مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده نه تنها به افزایش وزن و چربی بدن منجر می‌شود، بلکه با اختلال هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم، تهدیدی جدی برای سلامت مردان محسوب می‌شود. پژوهشگران توصیه می‌کنند این نوع غذاها محدود و جایگزین‌های سالم‌تر انتخاب شوند.

رکنا: گلپر، ادویه‌ای پرخاصیت و معطر با طبع گرم و خشک است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و گوارشی، به پاکسازی کبد و کاهش نفخ معده کمک می‌کند و همراه غذاها و دسرها مانند سالاد قابل مصرف است.

به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، نفخ در افراد مسن، بیشتر از جوانان دیده می‌شود.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که قارچ، لبنیات و آجیل ممکن است به محافظت از سلامت مغز کمک کنند. محققان ۱۳ گروه از غذاها و جنبه‌های مختلف سلامت شناختی را بررسی کردند. به نظر می‌رسد قارچ‌ها بیشترین تأثیر را دارند و به راحتی می‌توان آنها را به وعده‌های غذایی اضافه کرد.

آخرین خبر/ سکانسی زیبا از  سریال دستچین را ببینید 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

مصرف مداوم غذاهای فوق فراوری‌شده مانند نوشابه‌های شیرین و گوشت‌های فراوری شده با افزایش حدود ۱۰ درصدی خطر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی_عروقی و دیابت ارتباط مستقیم دارد.

به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، نفخ در افراد مسن، بیشتر از جوانان دیده می‌شود. چون با بالارفتن سن، مزاج افراد رو به سردی می‌رود و علت بروز نفخ در سالمندان را به سردتر بودن مزاج آنان نسبت داده‌اند.

طرز تهیه یک پیاز پرورده بسیار خوشمزه و متفاوت که کنار انواع غذاهای گوشتی، کباب و ساندویچ عالی به نظر میرسد.

اقتصادنیوز: ​رئیس کنگره اندوسکوپی ایران گفت: بدترین غذاها که باعث بروز کبد چرب می شود مصرف قند و شکر و شیرینی است.

شفقنا- تحقیقات جدید نشان می‌دهد برخی از مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه‌ها و ماهی‌ها هنگام منجمد شدن، ارزش غذایی خود را بهتر حفظ می‌کنند و این روش می‌تواند گزینه‌ای سالم برای بدن و در عین حال راهی برای صرفه‌جویی در زمان و هزینه باشد. بر اساس گزارش روزنامه بریتانیایی «ایندیپندنت»، منجمد کردن غذا نه تنها …

آنچه می‌خوریم نقش بزرگی در سلامت مغز دارد. رژیم‌های غذایی مانند رژیم مدیترانه‌ای، سرشار از غلات کامل، ماهی، میوه‌ها و سبزیجات، با کاهش التهاب و پشتیبانی از عملکرد مغز، از بدن در برابر بیماری‌هایی مانند زوال عقل محافظت می‌کنند.

تمر هندی، میوه‌ای استوایی و پرخاصیت که سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان است، نه تنها طعم ترش و شیرینی به غذاها می‌بخشد، بلکه به بهبود سلامت قلب،

شفقنا-تغذیه نقش محوری در ارتقای سلامت چشم و بهبود کلی بینایی دارد. انتخاب دقیق غذا می‌تواند به طور قابل توجهی در حمایت از بینایی نقش داشته باشد. به گزارش شفقنا، دکتر شیبو وارکی، مدیر پزشکی بیمارستان‌های چشم‌ «تامیل نادو» در گفت‌وگو با HT Lifestyle توضیح داد: «رژیم غذایی تأثیر مستقیمی بر سلامت چشم دارد. …

اقتصادنیوز: با افزایش سن، به طور طبیعی توده عضلانی و عملکرد آن کاهش پیدا می‌کند. این فرآیند به عنوان سارکوپنی شناخته می‌شود.

زیره، ادویه‌ای همه‌کاره‌ که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها می‌دهد، سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلول‌های بدن کمک کند.

زیره، ادویه‌ای همه‌کاره‌ که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها می‌دهد، سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلول‌های بدن کمک کند.

زیره، ادویه‌ای همه‌کاره‌ که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها می‌دهد، سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلول‌های بدن کمک کند.

رکنا: مطالعات جدید نشان می‌دهد که انگور به دلیل خواص بی‌نظیر و ترکیبات طبیعی مفید، می‌تواند در لیست «ابر غذاها» قرار گیرد و جایگاه مهمی در رژیم‌های غذایی سالم مانند رژیم مدیترانه‌ای داشته باشد.

زیره، ادویه‌ای همه‌کاره‌ که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها می‌دهد، سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلول‌های بدن کمک کند.

رکنا: میخک، ادویه‌ای خوش‌عطر و پرخاصیت با سابقه‌ای هزاران ساله در طب سنتی است که علاوه بر طعم‌دهی به غذاها، نقش مهمی در بهبود سلامت معده و گوارش ایفا می‌کند. در این مطلب با خواص شگفت‌انگیز و کاربردهای درمانی میخک آشنا شوید.

پودر کاری، یک ترکیب ادویه‌ای است که معمولاً شامل چندین ادویه مختلف مانند زردچوبه، زیره، گشنیز، فلفل قرمز، زنجبیل و دیگر ادویه‌هاست. این پودر به غذاها طعم تند و عطری خاص می‌دهد و برای تهیه خورشت ها و انواع غذاهای آسیایی و بین‌المللی استفاده می‌شود.

آنتی بیوتیک ها یکی از داروهای پرمصرف هستند که بعد از مصرف آنها نباید تا مدتی از برخی مواد غذایی استفاده کنید تا تداخلی در تاثیر دارو ایجاد نکنند.

وقتی روی بسته‌های غذایی نوشته می‌شود «۱۰۰ کالری» یا «۱۰۰ kcal»، خیلی‌ها تعجب می‌کنند: تفاوت این‌ها با هم چیست؟و کیلوژول کجای ماجراست؟

یک مطالعه جدید می‌گوید غذاهای چرب ممکن است در ایجاد آسم در کودکان نقش داشته باشند.

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

تحقیقات دانشگاه سیدنی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی پرچرب و پرقند می‌توانند عملکرد هیپوکامپ و توانایی جهت‌یابی در بزرگسالان جوان را مختل کنند.

تایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

مواد غذایی مضر هنگام ناشتا بودن: صبحانه یکی از وعده های مهم غذایی است که باید در این وعده مواد غذایی مفید و پرخاصیت مصرف شود. با بخش سلامت از سری مطالب تناسب

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد غذاهای پرچرب نه تنها بر سلامت جسمی کودکان اثر منفی دارند، بلکه ممکن است عامل مهمی در بروز آسم باشند.

مطالعات جدید حاکی از این است که غذاهای چرب ممکن است در ایجاد آسم در کودکان نقش داشته باشند.

مواد غذایی مفید برای کنترل استرس: خوردن غذاهای سالم و طبیعی از تمام گروه های غذایی برای کنترل استرس مفید است و بدن را برای مبارزه با استرس آماده می کند. با

متخصصان می‌دانند که مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری‌شده برای سلامتی مضر است و تحقیقات جدید نشان می‌دهد که این غذاها می‌توانند خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهند.

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

آنتی بیوتیک ها یا آنتی باکتریال ها داروهایی هستند که موجب توقف و یا کند شدن رشد باکتری ها می شوند. آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری هایی با عامل باکتریایی کاربرد دارند اما در درمان عفونت های ویروسی مانند سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه ها موثر نیستند.

«سوپرفود» به مواد غذایی گفته می‌شود که سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مفید هستند و تأثیر مثبتی بر سلامت بدن دارند. این غذاها معمولاً خواص ویژه‌ای دارند که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب، افزایش انرژی و حتی حفظ سلامت دندان‌ها و لثه کمک می‌کنند.

غذاهایی که فکر می کنیم سالم هستند: غذاهایی هستند که به غلط فکر می کنیم سالم هستند اما اینگونه نیست، این غذاها را می توانید در این گزارش بخوانید. با

از آشپزخانه تا داروخانه، لیمو ترش همیشه در خدمت سلامت ماست! این میوه ترش و زرد، نه‌تنها طعمی دلپذیر به غذاها می‌بخشد، بلکه گنجینه‌ای از ویتامین‌ها و مواد

غذاهای گیاهی سنتی بخشی ارزشمند از میراث آشپزی ملل مختلف به شمار می روند. این غذاها به دلیل طعم خاص و لذت بخشی که دارند مورد توجه هستند و از نظر ارزش تغذیه ای

آنتی بیوتیک ها یکی از داروهای پرمصرف هستند که بعد از مصرف آنها نباید تا مدتی از برخی مواد غذایی استفاده کنید تا تداخلی در تاثیر دارو ایجاد نکنند.

وقتی صحبت از تغذیه برای سلامت قلب می‌شود، ماجرا به این سادگی نیست که بعضی غذاها «بد» و بعضی دیگر «خوب» باشند. برخی از همین چربی‌های به ظاهر «بد»، ارزش یک نگاه دوباره را دارند.

تصویری عجیب و تازه منتشر شده از منوی روزانه یک رستوران در تهران در تابستان ۹۸ را ببینید. منبع: خبرفوری

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

میخک، یکی از ادویه های معطر و محبوب در آشپزی و طب سنتی است که سابقه استفاده آن به هزاران سال پیش برمی گردد. این ادویه خوشبو که از جوانه های گل درخت میخک به دست می آید، نه تنها طعم و عطر خاصی به غذاها می بخشد، بلکه خواص درمانی زیادی نیز دارد.

نتایج یک مطالعه‌ جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.

مهر/ محققان گزارش دادند که افراد با رژیم غذایی حاوی غذاهای کم فرآوری شده، دو برابر بیشتر از رژیم غذایی حاوی محصولات فوق فرآوری شده وزن کم کردند، حتی با اینکه هر دو رژیم از نظر تغذیه‌ای با هم مطابقت داشتند. «کریس ون تولکن»، محقق و استادیار دانشگاه کالج لندن، در یک بیانیه خبری گفت: «سیستم غذایی جهانی

منوی یک رستوران در تهران در تابستان سال 1398 و قیمت غذاها مورد توجه کاربران در فضای مجازی قرار گرفته است.

بررسی‌های علمی تازه نشان می‌دهد میوه‌ای که شاید آن را فقط به‌عنوان یک خوراکی شیرین و خوش‌طعم می‌شناسیم، در واقع می‌تواند با قدرتمندترین «ابر غذاها» رقابت کند.

برای درمان کم‌ خونی، تغذیه نقشی اساسی و حیاتی دارد. تمرکز بر مصرف غذاهای سرشار از آهن مانند گوشت قرمز، حبوبات و سبزیجات برگ‌دار تیره، به همراه ویتامین C که جذب آهن را افزایش می‌دهد، می‌تواند به بدن کمک کند.

برای ۸ ساعت فعالیت روزانه به انرژی کافی نیاز داریم که باید از منابع غذایی تامین کنیم. همه غذاها به فرد انرژی می‌دهند، اما نحوه تأثیر آن‌ها بر بدن می‌تواند بسیار متفاوت باشد.

اگر به دنبال لاغری و کاهش وزن هستید هرگز این غذاها را نخورید.

رژیم غذایی نقش کلیدی در حفظ عملکرد شناختی دارد. تخم‌مرغ، قارچ، گردو، چای، ماهی سالمون، پرتقال، سبزیجات برگ‌دار و هندوانه به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند کولین، لوتئین، امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها، به بهبود حافظه، کاهش زوال شناختی و محافظت از مغز در برابر پیری کمک می‌کنند. مصرف این غذاها می‌تواند خطر اختلالات …

وقتی صحبت از تغذیه برای سلامت قلب می‌شود، ماجرا به این سادگی نیست که بعضی غذاها «بد» و بعضی دیگر «خوب» باشند. برخی از همین چربی‌های به ظاهر «بد»، ارزش یک نگاه دوباره را دارند.

وقتی صحبت از تغذیه برای سلامت قلب می‌شود، ماجرا به این سادگی نیست که بعضی غذاها «بد» و بعضی دیگر «خوب» باشند. برخی از همین چربی‌های به ظاهر «بد»، ارزش یک نگاه دوباره را دارند.