فرنی پسته‌ای یک دسر خوشمزه و مقوی برای عصرهای زمستانی است که با پودر پسته آماده می‌شود. برای پخت این دسر باید ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت...

روش استفاده از آب برنج برای مو و پوست چگونه است؟ در این مطلب علاوه بر خواص و ویژگی های آب برنج به این سوال نیز پاسخ داده شده است.

سرکه برنج، یک چاشنی همه کاره و پرطرفدار در آشپزی آسیایی است که به دلیل طعم ترش و ملایم و خواص فراوانش شناخته شده است. این سرکه نه تنها طعم غذاها را بهبود می‌بخشد، بلکه دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و آنتی‌اکسیدانی نیز می‌باشد.

درست است که ما ایرانی‌ها بیشتر به خوردن برنج تمایل داریم، با این حال در بعضی از وعده‌های غذایی مثل صبحانه این نان است که حرف اصلی را می‌زند. نانی که می‌خوریم، سفر درازی را طی قرن‌ها، یعنی از ابتدای خلقتش تا حالا طی کرده تا به اینجا رسیده است. نان در گذشته‌های دور با استفاده از آسیاب‌سنگی و با مواد ساده …

کوفته مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی است که می‌توانید آن را برای پذیرایی از مهمان‌ها آماده کنید. برای طبخ این غذا باید ابتدا برنج و...

ناسی گورنگ به زبان اندونزیایی یعنی برنج سرخ شده. این غذا را می‌توان غذای ملی اندونزی دانست؛ غذایی که برای طبخ آن باید سبزیجات تفت داده شده...

دمنوش شلتوک برنج سرشار از ویتامین‌های گروه «ب» است و از ریزش مو و سفید شدن آن پیشگیری می‌کند. این چای برای درمان یبوست و بهبود پوست سر مفید است.

روش استفاده از آب برنج برای مو و پوست چگونه است؟ در این مطلب علاوه بر خواص و ویژگی های آب برنج به این سوال نیز پاسخ داده شده است.

خط سلامت: برنج یکی از اصلی‌ترین و پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که به‌ویژه در کشورهای آسیایی مانند ایران، هند، چین و کشورهای جنوب شرقی آسیا به‌عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های روزانه مصرف می‌شود. این غله در انواع مختلفی از جمله برنج سفید، برنج قهوه‌ای و برنج باسماتی وجود دارد و هر نوع آن خواص …

برنج زعفرانی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که اهمیت ویژه‌ای در بین غذاهای ایرانی دارد. برای طبخ این غذای مجلسی باید ابتدا برنج را...

فرنی پرتقالی یک نوع دسر مقوی و خوشمزه است که برای درست کردن آن از آب پرتقال طبیعی استفاده می‌شود. در طرز تهیه این دسر می‌توان از آرد برنج...

دلمه کلم برگ قالبی یکی از انواع دلمه‌های بسیار محبوب و پرطرفدار در سفره‌های ایرانی است که برای طبخ آن در خانه باید ابتدا لپه و برنج را به...

سوتلاچ یکی از دسرهای بسیار محبوب و پرطرفدار ترکیه‌ای است که شباهت زیادی به شیربرنج دارد. در طرز تهیه دسر سوتلاچ ترکیه‌ای باید ابتدا برنج...

تزیین برنج با زعفران از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین رسومات در بین ایرانیان است که احترام به مهمان و اهمیت غذا را نشان می‌دهد. ایده‌های تزیین...

برنج فوت غالب ما ایرانی‌ها و ماکارونی نیز از محبوب‌ترین‌ غذاها در میان کودکان و نوجوانان کشور ما است. با این حال اکثر افراد بر این باورند که وعده‌های غذایی پر کربوهیدرات، از جمله برنج و ماکارونی، ناسالم هستند. اما این دقیقا با واقعیت منطبق نیست و واقعیت در این زمینه چیزی کاملا برعکس است.

کاچی یک دسر ساده و خوشمزه است که معمولا از ترکیب آرد گندم یا آرد برنج، روغن حیوانی یا کره، شکر، عسل یا شیره انگور و آب تهیه می‌شود. بعضی از افراد ممکن است برای افزایش ارزش غذایی و بهبود طعم این دسر از زعفران، گلاب، مغزیجات و انواع ادویه‌ها مثل هل و دارچین هم استفاده ‌کنند.

فراشپز- در این غذا برنج در آب گوشت به صورت کته‌ای پخته می‌شود، خواص و فواید بسیاری دارد و یکی از غذا‌های پرطرفدار جنوبی است. گوبولی پلو را با گوشت قرمز و مرغ

پخت کته به روش قالبی یکی از محبوب‌ترین روش‌های طبخ برنج است. کته قالبی زعفرانی علاوه بر زیبایی ظاهری، طعم بی‌نظیری دارد که برای پخت آن...

اگر به غذاهای ادویه ای با طعم قوی علاقه دارید، حتما زنجبیل پلو را با این دستور تهیه درست کنید. برای درست کردن این غذا ابتدا برنج را...

با استفاده از آب کلم قرمز و ترکیب آن با مواد طبیعی دیگر می‌توانید برنج با رنگ‌های آبی، بنفش، صورتی و... داشته باشید. در رسپی برنج رنگی...

خط سلامت: شله زرد، یکی از دسرهای سنتی ایرانی، نه تنها طعمی دلنشین دارد بلکه سرشار از خواصی است که می‌تواند سلامت جسم و روان شما را تقویت کند. این غذای خوش‌طعم که از برنج، زعفران، شکر و گلاب تهیه می‌شود، به دلیل مواد اولیه‌اش تأثیرات مثبتی بر سلامت روان مانند کاهش استرس و ایجاد آرامش دارد.

در میان ارقام برنج مختلف در این مطلب قصد داریم شما را با خواص برنج باسماتی که یکی از بهترین انواع برنج دنیا است آشنا نماییم. با ما همراه باشید.

خط سلامت: ساراواک لاکسا، سوپ تند و خوش عطر مالزیایی، نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه بلکه یک گنجینه از خواص درمانی است. این سوپ سنتی با ترکیبی از ادویه‌های گرم، شیر نارگیل غنی و رشته‌های برنج، یک شام کامل و مغذی به شمار می‌رود.

خط سلامت: میسو، یک غذای تخمیر شده است که از سویا و غلات تهیه می‌شود و به‌عنوان چاشنی در آشپزی ژاپنی استفاده می‌شود. میسو انواع مختلفی دارد که بر اساس غلات مورد استفاده در فرآیند تولید، مانند برنج، جو، و مخلوط میسو طبقه‌بندی می‌شوند.

کینوا برای لاغری امروزه مورد توجه بسیاری از گیاهخواران و همچنین اکثر افرادی که به دنبال تغییر سبک‌زندگی خود هستند قرار گرفته است. گیاه کینوا نسبت به برنج سبک ‌تر بوده و راحت‌ تر هضم می‌شود به همین دلیل جایگزین مناسبی برای برنج به شمار می‌رود.

خط سلامت:‌ هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به دلیل مزه و خواص غذایی‌اش مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این غذا با استفاده از هویج، گوشت یا مرغ و برنج تهیه می‌شود و می‌تواند یک گزینه سالم و خوشمزه برای وعده‌های غذایی باشد.

خبیس پلا یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای گیلانی است که فراموش شده است. این غذا ترکیبی از برنج، گردو و ادویه‌های مخصوصی است که برای...

باقالی پلو با ماهیچه، عطر و طعم خاطرات خوش را تداعی می‌کند. این غذای اصیل ایرانی، با ترکیب دلپذیر باقلا، برنج زعفرانی و گوشت آبدار، یکی...

روغن دنبه یا روغن حیوانی خواص زیادی برای سلامتی دارد اما برخی افراد به دلیل بوی بد آن استفاده نمی کنند. روش هایی وجود دارد که می توانید بوی دنبه را از هر

کاهش یا حفظ وزن بسیار دشوارتر از آن چیزی است که بتوان تصور کرد. با این حال، تصمیمات رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش وزن دارند. یکی از اصلی‌ترین مواردی که افراد در مورد رژیم‌های غذایی در مورد آن سوال دارند برنج سفید است.

برنج، از اصلی‌ترین منابع کربوهیدرات در رژیم غذایی ایرانی‌هاست. اما آیا مصرف بیش از حد آن می‌تواند مضراتی هم داشته باشد؟ خواص مصرف برنج...

هوس یک غذای شمالی خوشمزه کردید؟ ماش پلو با کدو حلوایی، ترکیبی بی‌نظیر از عطر برنج و شیرینی کدو است که برای تهیه آن باید ابتدا سراغ آماده...

آب برنج فواید و خواص بسیاری برای افزایش رشد مو دارد، همچنین روش زنان چینی برای افزایش رشد موی سر بسیار مفید است.

در این دستور تهیه می‌توانید با آرد برنج ایرانی موچی درست کنید که تفاوتی با موچی اصل ندارد. تنها با رعایت کردن تمام نکات گفته شده...

از قدیم خورشت‌ها پای ثابت سفره ایرانی‌ها بوده‌ و جزو غذاهای محبوب خانواده‌ها محسوب می‌شوند. خورشت‌هایی که معمولا در کنار برنج ساده یا نان سرو شده و انواع مختلف دارند. برخی از این خورشت‌ها با هویچ درست می‌شوند و طعم دلپذیر آنها باب دل اکثر افراد است.

انگور پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی به راحتی تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا در خانه باید از...

هر وعده غذایی باید با هدف رسیدن به تناسب اندام متعادل باشد و حاوی مقادیر کافی پروتئین، فیبر، چربی‌ها و کربوهیدرات باشد. کمبود این مواد مغذی می‌تواند خطر بیماری‌ها را افزایش دهد. افرادی که رژیم های کاهش وزن دارند اغلب از کربوهیدرات‌ها اجتناب می‌کنند، اما نمی‌توان آن‌ها را به طور کامل کنار گذاشت.

برنج به عنوان قوت غالب بسیاری از افراد، در سفره ایرانیان بسیاری دیده می‌شود. این کربوهیدرات مغذی در انواع مختلف خود، طعم و عطر متفاوتی را به ارمغان می‌آورد.

امروز غذا چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

شپشک برنج، حشره‌هایی ریز و مزاحم هستند که می‌توانند به دلایل مختلفی داخل برنج وجود داشته باشند. برای تمیز کردن برنج شپشک زده چیکار باید...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

کیک برنجی شکلاتی، با ترکیب آرد برنج و پودر کاکائو، یک دسر سبک و سالم است؛ اگر به دنبال کیک و شیرینی‌های سالم هستید، از امتحان کردن این کیک جذاب غافل نشوید.

امروز غذا چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه...

خط سلامت: سرکه برنج، مایعی ارزشمند با طعمی ملایم و دلپذیر است که از تخمیر برنج یا شراب برنج بدست می‌آید.

دانه کینوا و لاغری ارتباط زیادی با هم دارند. این ماده‌ غذایی دارای مقدار زیادی پروتئین است. به طوری که مقدار آن به دو برابر پروتئین موجود در برنج می‌رسد.

در این مقاله در خصوص خواص آب برنج برای گیاهان آپارتمانی صحبت کردیم تا با این ماده ی در دسترس بتونید رشد گل هاتون رو چند برابر کنید.

آیا تا به حال آش برنج خورده‌اید؟ این غذای سنتی ایرانی، ترکیبی از برنج، سبزیجات و حبوبات است که به صورت سوپ تهیه می‌شود. آش برنج معمولاً با سبزیجاتی مانند

دیگر مانده اضافه برنج را بیرون نریزید، با آن پیتزا درست کنید. بله درست خواندید! پیتزا با برنج پخته‌ای که از وعده قبل مانده و در یخچال...

خورشت بامیه، معمولاً با برنج سفید سرو می‌شود و یک وعده غذایی کامل و مقوی را تشکیل می‌دهد. این خورشت به خاطر مزه ترش و خواص غذایی بامیه که سرشار از فیبر و ویتامین‌ها است، در بین ایرانیان بسیار محبوب است.

آب برنج بهترین کود برای گیاهان است و به بهبود رشد و شادابی گیاه کمک می‌کند. در این مقاله می‌توانید با فواید آب برنج برای گیاهان و نحوه استفاده از آن آشنا شوید.

مارچوبه پلو و مارچوبه ریزوتو دو غذای خوشمزه و سالم هستند که با استفاده از سبزی مغذی مارچوبه تهیه می‌شوند. هر دو این غذاها ریشه در غذاهای ایتالیایی دارند و به دلیل طعم بی‌نظیر و خواص فراوان مارچوبه، در سراسر جهان محبوب شده‌اند.

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه در...

ارمنی پلو با بال مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می باشند استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام محسوب میشود.

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه در...

حلوا برنج با پنیر موزارلا یکی دسر جدید و متفاوت است که درست کردن آن بسیار آسان است. برای تهیه حلوا برنج با گنیر موزارلا ابتدا آرد آن را آماده می‌کنید.

آیا به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه با مرغ هستید؟ مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج را امتحان کنید! برای تهیه این غذا باید ابتدا سراغ آماده...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه در...

امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ با برنج باشه یا نونی؟ اگر از غذاهای تکراری خسته‌ شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه در...

در این مقاله به طرز تهیه ماسک برنج برای بستن منافذ پوست و داشتن پوستی براق اشاره می کنیم.

برای تشخیص برنج اصل از تقلبی راه و روش هایی وجود دراد که در این مقاله به آنها اشاره خواهیم کرد. یکی از راه های تشخیص برنج تقلبی بسته بندی آن است.

خط سلامت: برنج سیاه با رنگ بنفش تیره و طعمی آجیلی، بسیار فراتر از یک غذای معمولی است. این دانه ارزشمند، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند آنتوسیانین است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و محافظت از سلول‌ها کمک می‌کند.

هر غذای نشاسته‌ای مانند برنج، ماکارونی و نان ، زمانی که پخته می‌شود و آن را در یخچال می‌گذارید و فردا دوباره آن را گرم می‌کنید اصطلاحا ماده‌ای به نام نشاسته مقاوم تولید می‌کند که نفاخ است اما باعث می‌شود نشاسته قند کمتری تولید کند در نتیجه برای افرادی که مشکل چاقی و دیابت دارند مفید و سودمند است.

کته لوبیا چشم بلبلی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی ساده از برنج و لوبیا چشم بلبلی تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا...

لیمو پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با ترکیب برنج، لیمو و دیگر مواد خوشمزه تهیه می‌شود. برای طبخ این غذای خوش‌عطر باید ابتدا از...

اریک پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب زنجانی است که با ترکیبی از برنج، گوشت چرخ‌کرده، زردآلو خشک و... تهیه می‌شود. برای طبخ این غذا باید...

زردآلو پلو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب برنج، زردآلو و مرغ تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا باید به نکات ریز و...

خواص بی نظیر لیمو ترش و ارزش تغذیه ای لیموترش بسیار بالاست. لیموترش حاوی ویتامین سی، کلسیم، آهن، فیبر غذایی و بسیاری دیگر از مواد مغذی است.

“ارمنی پلو” یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می‌باشند استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام

خط سلامت: آب برنج، مایعی ساده اما سرشار از خواص و فواید است که قرن ها در طب سنتی آسیایی مورد استفاده قرار گرفته است.

خورش شاهی قورمه یا کورما یک غذای هندی خوشمزه و پرطرفدار است که با مرغ یا گوشت بره تهیه و با برنج یا نان سرو می‌شود. برای طبخ این خورش از...

آیا تا به حال تجربه پختن برنج و مرغ را در ظرف شیشه ای داشته اید؟ در این تکنیک بهترین غذا با ران مرغ و برنج درست خواهید کرد که طعمی فوق العاده خواهد داد.

شله زرد، دسری سنتی ایرانی است که از برنج، زعفران، شکر، خلال بادام، گلاب و هل تهیه می‌شود. این دسر به دلیل رنگ زرد و عطر و طعم بی‌نظیرش، طرفداران زیادی دارد و به طور خاص در ماه رمضان برای افطار سرو می‌شود. شله زرد علاوه بر خوشمزگی، خواص زیادی هم دارد. زعفران موجود در آن، باعث تقویت حافظه و سیستم عصبی …

استفاده از ماسک های صورت باید بخشی از روتین جوانسازی و مراقبت پوستی هر فردی باشد که به جوانی و شادابی پوست خود اهمیت می دهد.

ماسک آرد برنج: آرد برنج یکی از بهترین مواد مرتبط با زیبایی زنان آسیایی است. اگرچه بسیاری از افراد از خواص این ماده اعجاب انگیز بی خبرند ، جالب است بدانید که

اگر از خوردن غذاهای تکراری خسته شده‌اید، کراکت برنج را امتحان کنید! این غذا نه تنها خوشمزه و مجلسی است، بلکه می‌توان آن را به سادگی در...

رکنا: سبوس برنج به دلیل داشتن فیبر فواید زیادی در کاهش وزن و لاغری دارد.