رکنا: طرز تهیه رب غوره یکی از بهترین روش‌ها برای حفظ طعم ترش و طبیعی غوره در تمام طول سال است.

با شروع فصل تابستان و نزدیک شدن به پاییز، رفته‌رفته بحث آبغوره گیری و ترشی غوره دهان به دهان می‌چرخد.

با شروع فصل تابستان و نزدیک شدن به پاییز، رفته‌رفته بحث آبغوره گیری و ترشی غوره دهان به دهان می‌چرخد.

غوره یکی از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که برای تهیه خورش، آش، دلمه، ترشی، آبغوره و غذاهای ترش‌مزه استفاده می‌شود.