مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از 100 کارخانه، مجوز تولید آرد کامل را از وزارتخانه‌های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و صمت دریافت کرده‌اند.نان کامل برای درمان بسیاری از بیماری‌های دستگاه گوارش مفید است همچنین ویتامینها و ریز مغذی‌ها آن حفظ شده است.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: در هر استان حداقل یک کارخانه تولید آرد کامل فعال می‌شود و تعداد نانوایی‌های پخت نان کامل در شهرها افزایش می‌یابد.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: تاکنون بیش از ۱۰۰ کارخانه، مجوز تولید آرد کامل را از وزارتخانه‌های بهداشت و صمت دریافت کرده‌اند.

میبد - کارخانه آرد میبد با ذخیره‌سازی ۲۲ هزار تن غلات با حضور معاون وزیر صمت به بهره برداری رسید.

استاندار ایلام گفت: گندم یک محصول استراتژیک و از کالاهای مهم در سبد خانوار است وکارخانه‌داران تولید آرد خط مقدم تامین نیاز اولیه هستند.

ایلام-استاندار ایلام با اشاره به اینکه کیفیت آرد استان ایلام مطلوب است،گفت: کارخانه‌داران تولید آرد خط مقدم تامین نیاز اولیه است.

در این ویدئو، شما شاهد خواهید بود که چگونه میلیون‌ها نان، از مراحل ابتدایی تهیه آرد و مواد اولیه تا پخت نهاییدر کارخانه‌ها تولید می‌شوند.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور با تأکید بر آگاهی‌بخشس در جامعه نسبت به اهمیت مصرف نان کامل، از فعالیت ۷۷ کارخانه تولید آرد کامل در کشور خبر داد.

رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران ایران: تولید کارخانه‌های آردسازی به میزان چشمگیری کمتر از ظرفیت آنهاست، شماری از کارخانجات آردسازی کشور هر چند به فناوری‌های روز مجهز هستند اما با حداکثر ۴۰درصد ظرفیت کار می‌کنند چون به اندازه کافی مواد اولیه برای تولید آرد در اختیار ندارند و علاوه بر این صنایع تبدیلی که از …

رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران ایران گفت: از سال ۱۴۰۱ تاکنون کشت پاییزه در نقاط سردسیر و گرمسیر با قطعی شش تا هشت ساعته برق در هر ۲۴ ساعت پیش رفته در حالی که وزارت طبق قراردادی که با کشاورزان دارد ملزم است برق را با ولتاژ مناسب تامین کند.

یاسوج- ایرنا- کارخانه آرد،نشاسته وگلوکز یاسوج یکی از واحدهای تولیدی بزرگ و قدیمی وابسته به سازمان اقتصادی کوثر در کهگیلویه و بویراحمد است که به علت برخی مشکلات هم اینک جزو واحدهای تولیدی زیانده قرار گرفته و از مجموع پنج خط تولیدی تنها یک خط تولید آن به صورت نیمه فعال است و آنگونه که باید چرخ این کارخانه …

همدان- ایرنا- معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری همدان گفت: سه کارخانه تولید آرد در همدان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم گفت: حجم قابل توجهی از گندم مورد نیاز استان از طریق واردات تامین می‌شود و از ابتدای سال‌جاری تا پایان آبان‌ماه 114 هزار تُن گندم در اختیار کارخانه‌های تولید آرد استان قرار گرفت.

امروزه بسیاری از افراد جامعه متقاضی نان‌های سلامت‌محور و نان‌هایی هستند که با آرد کامل تولید شده باشد، اما هنوز بخشی از جامعه شناختی از نان کامل ندارند و در این ارتباط فرهنگ‌سازی برای استفاده از نان کامل با راهکارهای مختلف از جمله از طریق رسانه‌ها ضروری است.

مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس اعلام کرد که در استان فارس روزانه یک هزار و ۳۰۰ تن آرد توسط ۱۷ کارخانه تولید آرد جهت مصرف استان تولید می‌شود.

با اینکه نان به عنوان غذای اصلی مردم ایران شناخته می‌شود و تمامی کارشناسان به مزایای آن تأکید دارند، اما به دلایل مختلفی از جمله سودجویی برخی کارخانه‌های تولید آرد، نان بدون سبوس همچنان جزو عناصر اصلی سفره ایرانی‌ها به شمار می‌آید.

کارخانه آرد مارون گچساران با ظرفیت تولید 150 هزار تن در سال هم اکنون زیر 50 درصد ظرفیت فعالیت دارد و سالانه تنها 65 هزار تن تولید دارد.

کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پاره‌ای موارد به شکل هلالی، اما در اکثر موارد به شکل ساده (همانند نان‌های تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با به‌کارگیری کره، به‌صورت خمیر هزارلا آماده می‌گردد. تفاوت اصلی این نان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر …

حسین سلیمانی، رئیس هیئت مدیره کارخانه تولید «آرد نادر» درباره مشکلات فراوانی که با ان دست و پنجه نرم می کند، به «جهان صنعت» گفت: این کارخانه در ماه نزدیک به بیش از 50 میلیون تومان هزینه برق می پردازد، هزینه بیمه، دارایی و هزینه های جاری و کارگر هم که اضافه شود، شرایط را برای کارخانه دار هر روز سخت از …

حسین سلیمانی، رئیس هیئت مدیره کارخانه تولید «آرد نادر» با گلایه از یارانه هنگفتی که دولت به آرد و گندم می دهد، اظهار کرد: دولت تمام ضرر تامین قوت غالب مردم را بر دوش خود می کشد.

ناگت مرغ یا لقمه‌مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند. رستوران‌ها معمولاً برای ناگت‌های خود را در روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل سرخ می‌کنند. ناگت مرغ در دههٔ ۱۹۵۰ توسط رابرت سی. بیکر، …

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی، تولید گندم و ذخایر کارخانجات آرد را در ۲۰ سال اخیر کشور کم‌نظیر خواند.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی، تولید گندم و ذخایر کارخانجات آرد را در ۲۰ سال اخیر کشور کم‌نظیر خواند.

دنیای ‌اقتصاد: ظرفیت بالقوه ۱۵‌میلیون تنی آرد می‌تواند ما را به عنوان تامین‌‌‌کننده اصلی منطقه معرفی کند. مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد در چهارمین همایش بین‌المللی غلات و دانه‌‌‌های روغنی با بیان مطلب فوق گفت: با توجه به اقلیم چهار فصل کشور، پتانسیل بالایی در تولید محصولات کشاورزی داریم به طوری …

به گزارش انرژی پرس، نان قوت غالب مردم ایران به‌شمار می‌رود به‌طوری که 60 درصد سبد غذایی و تأمین انرژی مردم ایران از نان صورت می‌گیرد. سرانه مصرف نان هر ایرانی

کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پاره ای موارد به شکل هلالی اما در اکثر موارد به شکل ساده(همانند نان های تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با به‌کارگیری کره، به صورت خمیر هزارلا آماده می‌گردد.

یک شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه تجهیزات آزمایشگاهی با تولید انواع تجهیزات مورد نیاز صنایع آرد و نان ضمن تامین نیاز بیش از ۲۰۰ کارخانه‌ آرد، نان، ماکارونی، بیسکویت و صنایع وابسته و آزمایشگاه‌های اداره غله استان‌ها و پژوهشکده‌های دانشگاه‌ها، زمینه ارتقای کیفیت محصولات واحدهای تولیدی این صنایع را فراهم …

یک شرکت دانش بنیان با تولید انواع تجهیزات مورد نیاز صنایع آرد و نان ضمن تامین نیاز بیش از ۲۰۰ کارخانه‌ آرد، نان، ماکارونی، بیسکویت و صنایع وابسته و آزمایشگاه‌های اداره غله استان‌ها شده است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: خراسان رضوی قطب صنایع تبدیلی و غذایی است، به‌طوری‌ که ۹۰ درصد پنیر پیتزای کشور در این استان تولید می‌شود.

سنندج – مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کردستان از تشکیل کارگروهی در راستای بازرسی مستمر از واحدهای تولید آرد با هدف ارتقاء کیفیت این فرآورده در استان خبر داد.

نماینده مردم هشترود و چاراویماق در مجلس شورای اسلامی از تولید ۱۸۰ هزار تن گندم طی امسال در هشترود خبر داد.

شرکت تولیدی«تک ماکارون» در سال ۱۳۷۳ به‌عنوان اولین کارخانه تولید ماکارونی با هدف تهیه غذای سالم، مغذی و با کیفیت همراه با استانداردهای ملی و بین المللی با استفاده از آرد سمولینا و نیز با بهره‌گیری از مدرن‌ترین ماشین‌آلات روز، تولید خود را آغاز کرد.

تایباد- ایرنا- دادستان عمومی و انقلاب تایباد واقع در شرق خراسان رضوی گفت: یکی از بهترین گندم‌های استان خراسان رضوی در این شهرستان تولید و به تنها کارخانه آرد تایباد ارسال می شود، ولی نان بی کیفیت نصیب مردم این خطه مرزی می‌شود.

کارخانه تولید آرد گلوگاه با سرمایه گذاری ۵۰ میلیارد تومان همزمان با هفته دولت با حضور استاندار مازندران و مدیران استانی و شهرستانی افتتاح شد. ‎

تولید آرد یکی از مهم‌ترین بخش‌های چرخه غذایی بعد از برداشت گندم و قبل از پخت نان و بسیاری از مواد غذایی چون ماکارونی و شیرینی‌جات بحساب می‌آید. کارخانجات آردسازی با خرید گندم برداشت شده از کشاورزان و آسیاب آن به صورت مکانیزه، این ماده اولیه مهم را تولید و به صورت روزانه روانه بازار مصرف می‌کنند.

عزیز مخلوف از این فرصت استفاده و کارگاهی را با استخدام 24 کارگر افتتاح کرد. این کارخانه مواد مختلفی از گیاه شاهدانه از جمله روغن، لوازم آرایشی، آرد و مکمل های غذایی تولید می کند.

مطالعاتی که در گذشته در کشور انجام شد، نشان می‌دهد که یکی از علل اصلی بیماری‌های غیرواگیر در کشور عدم مصرف غلات کامل و به ویژه نان کامل است که خوشبختانه این پروژه‌ای که در وزارت بهداشت شروع شده و ان‌شاء‌الله در دولت‌های بعدی هم ادامه پیدا بکند، خیلی می‌تواند به کنترل بیماری‌های غیرواگیر در کشور کمک کند. 

استاندار سیستان و بلوچستان با بیان اینکه اگر نظارت و کنترل جدی برنحوه تولید و توزیع نان انجام نشود، مشکلاتی برای سلامت مردم ایجاد خواهد شد، گفت: نظارت و کنترل برای تولید نان کامل از مرحله کارخانه‌ آرد، انتقال آرد و مراحل پخت نان مستقیما با سلامت مردم ارتباط دارد و از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

«نان در کشور ما هنوز صنعتی نشده است» این جمله، برگرفته از نظرات تعداد کثیری از فعالان این عرصه است؛ هرچند که بنا بود تا پایان برنامه پنجم توسعه 40درصد نان کشور به روش صنعتی تولید شود، اما تا به امروز این رقم در کل کشور از 12درصد تجاوز نکرده است. به گفته این فعالان مسوولان به‌عنوان متولی اصلی در امر فرهنگ‌سازی …

همه استان‌های کشور مجهز به کارخانه تولید آرد کامی می‌شوند و در کل کشور نان کامل عرضه خواهد شد.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سال‌ها وزارت جهاد کشاورزی به دنبال اصلاح استانداردهای آرد گندم بود، گفت: نهایتا شهریور ماه سال گذشته، کمیسیون اصل ۹۰ در راستای اصلاح استاندارد ۱۰۳ آرد و کاهش سبوس‌گیری و جوانه از گندم مواردی را مصوب کرد.

هر ایرانی در سال 117 کیلو نان مصرف می‌کند یعنی 37 درصد بیشتر از همه کشورهای غرب آسیا، اما از آنجا که سود کارخانه‌های تولید آرد، در سبوس‌زدایی و اصطلاحاً سفید کردن گندم است، بیشترین ماده غذایی سفره ایرانی، کمترین مواد مغذی را به بدن می‌رساند و حالا وزارت بهداشت تصمیم گرفته این مشکل را حل کند. کارشناسان …

مجری طرح گندم اعلام کرد: براساس مصوبه کمسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در تمام استان‌های کشور باید یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل راه‌اندازی شود.

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: براساس مصوبه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در تمام استان‌های کشور باید یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل راه‌اندازی شود.

مجری طرح گندم اعلام کرد: براساس مصوبه کمسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در تمام استان‌های کشور باید یک تا سه کارخانه تولید آرد کامل راه‌اندازی شود.

مدیرعامل اولین کارخانه تولید آرد کامل در کشور با اشاره به اهمیت تولید گندم مناسب و کیفی و تفکیک این گندم ها از مبدأ تولید، گفت: تمام کارخانجات آرد و نان ایجاد شده در کشور در صورت تغییرات در ماشین‌آلات و تجهیزات، توان تولید آرد کامل گندم را دارند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با بیان اهمیت استفاده از نان کامل برای سیری سلولی در جامعه، گفت: اولین کارخانه آرد کامل گندم با همت و خلاقیت بخش خصوصی در استان مرکزی ایجاد شده است.

گرگان- زاهدی، رئیس هیئت مدیره انجمن صنعت آرد گلستان گفت: کارخانه های آرد با ۲۰ درصد ظرفیت فعال هستند و برای بهتر شدن شرایط دولت از سال گذشته قول مساعد برای عدم خروج گندم را از استان داده است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اجرای پایلوت غنی‌سازی آرد با ویتامین «دی» را از برنامه‌های وزارت بهداشت در سال جاری خواند.

مدیرکل تعزیرات حکومتی اردبیل گفت: کارخانجات تولید و پخش آرد اردبیل زیر ذره‌بین گشت تلفیقی قرار گرفت.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از الویت وزارت بهداشت برای تولید نان کامل خبر داد.

گرگان- مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: برخی به ما پیشنهاد دادند که آرد کامل را از سایر استان ها وارد کنیم اما این را نپذیرفتیم و امروز پنج کارخانه در استان آرد کامل تولید می کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: تمام دانشگاه‌های علوم پزشکی تا پایان سال در محدوده تحت پوشش خودشان حداقل یک کارخانه ایجاد کنند که «آرد کامل» تولید می‌کند و تا پایان سال ۱۴۰۳ نیز این تعداد به سه کارخانه در محدوده هر دانشگاه علوم پزشکی افزایش یابد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: تمام دانشگاه‌های علوم پزشکی تا پایان سال در محدوده تحت پوشش خودشان حداقل یک کارخانه ایجاد کنند که «آرد کامل» تولید می‌کند و تا پایان سال ۱۴۰۳ نیز این تعداد به سه کارخانه در محدوده هر دانشگاه علوم پزشکی افزایش یابد.

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوس‌دار شد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه با بیان اینکه در حال حاضر تمام کارخانه‌های تولید آرد، به آردهای تولیدی خود، آهن و اسیدفولیک را اضافه می‌کنند، گفت: تمرکز وزارت بهداشت روی موضوع استفاده از آرد کامل برای تهیه نان در نانوایی‌هایی سراسر کشور است.

مدیر کل استاندارد خوزستان گفت: دو کارخانه در استان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.

مدیرکل بنادر و دریانوردی امیرآباد از امضای قرارداد ۶ تفاهم نامه با ۳ هزار و ۴۹۰ میلیارد تومان خبرداد و گفت: ۲ قرارداد خارجی در احداث محوطه ترمینال کانتینری، احداث پایانه لجستیک غلات، احداث مخازن با کاله، احداث مخازن روغن خوراکی و دو قرارداد کارخانه تصفیه روغن و تولید نشاسته و آرد گندم از سری قراردادهای …

وزیر کشور بر ضرورت ایجاد کارخانه آرد و تکمیل زنجیره تولید سمنو در خراسان شمالی و بانوان شهرستان گرمه تاکید کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه تمام دانشگاه‌های علوم‌پزشکی کشور موظف هستند که سه کارخانه تولید آرد کامل ایجاد کنند، اظهارکرد: به دنبال غنی‌سازی آرد گندم با ویتامین دی هستیم.