نتایج پژوهش جدید هشدار داد که رژیم غذایی با فیبر کم می‌تواند خیلی سریع به حافظه سالمندان آسیب برساند.

نتایج پژوهش جدید هشدار داد که رژیم غذایی با فیبر کم می‌تواند خیلی سریع به حافظه سالمندان آسیب برساند.

ایسنا/ نتایج پژوهش جدید هشدار داد که رژیم غذایی با فیبر کم می‌تواند خیلی سریع به حافظه سالمندان آسیب برساند. انتخاب مواد غذایی نه‌ فقط بر سلامت جسم، بلکه بر عملکرد مغز نیز به‌ویژه با افزایش سن تاثیر می‌گذارد. دانشمندان مدت‌هاست می‌دانند مصرف زیاد غذاهای فرآوری‌شده می‌تواند خطر چاقی، بیماری‌های قلبی

نتایج پژوهش جدید هشدار داد که رژیم غذایی با فیبر کم می‌تواند خیلی سریع به حافظه سالمندان آسیب برساند.

ماده مغذی که تقریبا همه ما از مصرف بیشتر آن سود ببریم، احتمالا فیبر است که کمبود آن معمولا با نشانه‌های مشخصی نمایان می‌شود.

ماده مغذی که تقریبا همه ما از مصرف بیشتر آن سود ببریم، احتمالا فیبر است که کمبود آن معمولا با نشانه‌های مشخصی نمایان می‌شود.

ماده مغذی که تقریبا همه ما از مصرف بیشتر آن سود ببریم، احتمالا فیبر است که کمبود آن معمولا با نشانه‌های مشخصی نمایان می‌شود.

ماده مغذی که تقریبا همه ما از مصرف بیشتر آن سود ببریم، احتمالا فیبر است که کمبود آن معمولا با نشانه‌های مشخصی نمایان می‌شود.

آرد سفید، به دلیل فرآوری و حذف سبوس و جوانه گندم، فاقد فیبر و بسیاری مواد مغذی است. مصرف زیاد آن منجر به افزایش قند خون، چاقی، یبوست و کمبود ویتامین می شود. آرد کامل، جو دوسر و بادام جایگزین های سالمی هستند.

متخصصین معتقدند مصرف بیش از اندازه ترشیجات و نمک، رژیم غذایی حاوی نمک‌سود (مانند ماهی شور و غذاهای دودی)، کمبود مصرف میوه، سبزیجات و فیبر، عوامل فردی، سابقه خانوادگی، سن بالای ۵۵ سال، فعالیت بدنی کم و استرس تاثیر زیادی بر ابتلا به سرطان معده دارد.

متخصص پرتو درمانی و آنکولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان عوامل متعددی را در افزایش احتمال ابتلا به سرطان معده مؤثر دانست و افزود: مصرف بیش از اندازه ترشیجات و نمک، رژیم غذایی حاوی نمک‌سود (مانند ماهی شور و غذا‌های دودی)، کمبود مصرف میوه، سبزیجات و فیبر و همچنین عوامل فردی، سابقه خانوادگی، …

این میوه منبع خوب فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A است، بنابراین نه تنها از ابتلاء به کمبود مواد مغذی جلوگیری می‌کند؛ بلکه می‌تواند کیفیت زندگی را بهبود ببخشد و طول عمر را افزایش دهد.

متخصصان هشدار می‌دهند حذف گلوتن برای افراد سالم نه تنها فواید قطعی ندارد، بلکه می‌تواند باعث کمبود فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری شود.

یبوست، احساس گرسنگی زودهنگام، و مشکلات گوارشی از نشانه‌‌های کمبود فیبر در برنامه غذایی است

برخلاف آنچه بسیاری تصور می‌کنند مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.

برخلاف آنچه بسیاری تصور می‌کنند مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.

مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند تعادل تغذیه روزانه را به هم زده و مشکلاتی مانند اختلالات گوارشی و کمبود مواد معدنی ایجاد کند.

مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند تعادل تغذیه روزانه را به هم زده و مشکلاتی مانند اختلالات گوارشی و کمبود مواد معدنی ایجاد کند.

برخلاف آنچه بسیاری تصور می‌کنند مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.

برخلاف آنچه بسیاری تصور می‌کنند مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.

برخلاف آنچه بسیاری تصور می‌کنند مصرف بیش از حد فیبر می‌تواند به مشکلات گوارشی، کمبود مواد معدنی و اختلال در تغذیه روزانه منجر شود.