بیماران دیابتی، مواد غذایی ممنوع

مواد غذايي غير مجاز در بيماران ديابتي را شامل، انواع شيريني، بيسكويت هاي شيرين و خامه دار، نوشابه هاي تجارتي و گاز دار، قند، شكر، عسل، مربا، انواع بستني و كمپوت ذكر كرد.
وي يادآوري كرد: غذاهاي چرب و سرخ كرده، انواع گوشت قرمز پرچرب، كله پاچه، سس مايونز، لبنيات پر چرب، سوسيس و كالباس، مواد غذايي كنسرو شده، چيپس، پفك، دل، جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، خامه و سرشير را از جمله غذاهاي غير مجاز براي بيماران ديابتي نوع دو ذكر كرد.
وي اظهار كرد: بيماران ديابتي براي جلوگيري از افت قند خون در شب لازم است قبل از خواب يك ميان وعده مختصر مصرف كنند.
اين كارشناس تغذيه مركز آموزشي تخصصي و فوق تخصصي آيت الله موسوي زنجان ادامه داد: بهتر است بيماران ديابتي از گوشت مرغ و ماهي در برنامه غذايي خود استفاده كرده و علاوه بر آن، در صورت توان حداقل روزي نيم ساعت پياده روي كنند.
وي بيان كرد: براي بيماران ديابتي به علت نوع انسولين كه مصرف مي كنند، خوردن ميان وعده در زمان عصر لازم است.
افشار افزود: توصيه مي شود، اين گروه از بيماران از قند هاي مصنوعي مانند آسپارتام، نان هاي سبوس دار و مواد غذايي فيبر دار استفاده كنند.
وي خاطرنشان كرد: بيماران ديابتي سيب زميني آب پز و پوره شده و هويج پخته و ماكاروني خيلي دم كشيده شده را كمتر در برنامه غذايي استفاده كنند و در مقابل روزانه شش تا هشت ليوان مايعات بدون شيريني و در نهايت از حبوبات و پروتئين سويا بيشتر استفاده كنند.
سازمان بهداشت جهاني اعلام كرده است در فاصله 36 سال گذشته شمار مبتلايان به بيماري ديابت در جهان چهار برابر شده است و 422 ميليون نفر از مردم به دلايل مختلف بويژه مصرف چربي هاي مضر، نبود تحرك كافي و چاقي مفرط به اين بيماري مبتلا هستند.
ديابت بيماري خاموشي است كه در مراحل اوليه بروز، بدون علامت است و تا زماني كه آزمايش هاي مربوطه انجام نشود يا علايم آن بروز نكند، نمي توان به وجود اين بيماري پي برد.
طبق برآورد فدراسيون بين المللي ديابت، 48 درصد ساكنان منطقه خاورميانه از جمله ايران، ديابت بدون تشخيص دارند و به عبارتي از هر دو نفر يك نفر از بيماري خود بي خبر است.
بيماري ديابت شامل ديابت نوع يك و ديابت نوع دو است.
ديابت نوع يك در اثر كمبود يا نبود انسولين در بدن به وجود مي‏ آيد، بنابراين افراد مبتلا به ديابت نوع يك بايد انسولين دريافت كنند.
ديابت نوع دو نيز در اثر اختلال در توليد انسولين در افراد بزرگسال بروز مي كند و افراد مبتلا به اين نوع از ديابت مي توانند بيماري خود را از طريق ورزش و رژيم غذايي مناسب كنترل كنند.
نی‌نی‌بان جدیدترین و بهترین مطالب خود را در تلگرام و از طریق سه کانال «راهنمای بارداری»، «زندگی با کودک» و «سلامت زنان» در اختیار شما قرار می‌دهد.