شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
تفاوت اصلی فرایندهای زیستی با فرایندهای شیمیایی
اگر چه برخی فرایندهای بیوتكنولوژیكی اساساً مشابه با فرایندهای شیمیایی هستند و دارای سه مرحله اصلی یعنی آمادهسازی مواد خام، واكنش و بازیافت محصول میباشند، اما تفاوتهای بسیار مهمی نیز دارند. مهمترین این تفاوتها اغلب در تعداد نامحدود محصولاتی میباشد كه ممكن است از یك مادهٔ خام بهدست آید؛ بهدلیل آنكه این ماده خام صرفاً یك منبع غذایی (سوبسترا) برای رشد میكروارگانیزمها است.
معمولاً محصولات مورد نظر، فقط زائدات فرایند رشد میكروبی هستند. در نتیجه واكنش از پیش تعیینشدهای بر مبنای یك گروه بهخصوص از واكنشدهندهها وجود ندارد. قانون حاكم این است كه محصول، تابع میكروارگانیزمهایی است كه برای انجام واكنش انتخاب میشوند. حتی این نیز ویژگی مورد نظر را تضمین نمیكند؛ زیرا همان میكروارگانیزمها كه در یك سوبسترا رشد میكنند، ممكن است بهعنوان مثال اتانول، اسید لاكتیك، آنزیم بهخصوص یا یك آنتیبیوتیك تولید كنند. فقط كنترل دقیق شرایط فیزیكی یا انتخاب و زمانبندی برخی شرایط اطمینان خواهد داد كه محصول مطلوب همان محصولی است كه تولید میشود. جزء كلیدی مخلوط واكنش (میكروارگانیزم)، هم كاتالیزور واكنش است و هم محصول واكنش؛ كه در شروع واكنش به سادگی و به میزان زیادی فراهم میشود.
برای اطمینان از صحیح بودن میكروارگانیزم انتخاب شده و یا محصولی كه تولید میشود، باید سوبسترا حاوی مقدار كمی از میكروارگانیزم انتخاب شده در محیط كشت باشد و بنابراین از رقابت سایر میكروارگانیزمها ممانعت میگردد. مهمتر از این، اشكال دیگر زندگی میكروبی نیز میباشد كه باید از سوبسترا حذف شوند. زیرا رقابت مستقیمی را بامیكروارگانیزمهای مورد نظر خواهند داشت و گاهی با احتمال و موفقیت بیشتری تكثیر مییابند. با استفاده از استریلیزاسیون سوبسترا، جداسازی آنها از رقابتكنندهها امكانپذیر است كه این مورد باید در سرتاسر واكنش دنبال شود. از آنجا كه عمدهٔ محصولات بیوتكنولوژی جدید، دارای ارزش فوقالعاده زیاد و حجم كم مواد بیوشیمیایی است، بنابراین فرآیندهای بازیافت (جداسازی) برای این محصولات ممكن است بهدلیل مقادیر كم مورد استفاده، نسبتاً هزینهبر و با صرف انرژی زیاد صورت گیرد. همچنین برای به حداقل رساندن اتلاف محصول با ارزش فراوان، باید بازدهی بالایی را در نظر گرفت. این مورد با فرایندهای بیولوژیكی قدیمیتر صنایع غذایی و نوشیدنی، آنتیبیوتیكها و محصولات دارویی با ارزش متوسط و تصفیهٔ فاضلاب در تضاد میباشد
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس دوازدهم مجلس ستاد انتخابات کشور رهبر انقلاب وزارت کشور رئیس جمهور دولت دولت سیزدهم
ایران زلزله تهران هواشناسی سیل فضای مجازی شهرداری تهران سازمان هواشناسی پلیس بارش باران قتل آموزش و پرورش
خودرو بانک مرکزی قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بورس گاز ایران خودرو هوش مصنوعی نمایشگاه نفت مالیات بازار خودرو
نمایشگاه کتاب تلویزیون نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران کتاب نمایشگاه کتاب تهران رضا عطاران سینمای ایران دفاع مقدس میراث فرهنگی سریال مهران مدیری تئاتر
فناوری
رژیم صهیونیستی فلسطین غزه اسرائیل آمریکا جنگ غزه حماس روسیه سازمان ملل رفح اوکراین نوار غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر هوادار سپاهان لیگ برتر ایران رئال مادرید باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ باشگاه استقلال
شفق قطبی ایلان ماسک طوفان خورشیدی اینترنت ناسا اپل فیبرنوری گوگل ماهواره
چاقی استرس فشار خون آسم زایمان سرماخوردگی