دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 May, 2024
خوراک کنجد و ماکارونی
از این سالاد میتوان بهعنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کرد، مخصوصا در ماههای گرم سال میتوانید هنگام ناهار از آن استفاده کنید.
مواد لازم
(برای ۴ نفر سرو میشود)
سینه مرغابی بدون استخوان:
۲ عدد (اگر طعم مرغابی را دوست ندارید، میتوانید از سینه مرغ استفاده کنید)
روغن:
یک قاشق غذاخوری
لوبیا سبز:
۱۵۰ گرم
هویج:
۲ عدد
رشته ماکارونی تخممرغی متوسط:
۲۲۵ گرم
پیازچه:
۶ عدد
مواد لازم برای آمادهکردن سینه مرغابی قبل از پخت
روغن کنجد:
یک قاشق غذاخوری
ادویه مخلوط:
یک قاشق چایخوری
گشنیز خوردشده:
یک قاشق غذاخوری
سس مخصوص
سرکه سفید:
یک قاشق غذاخوری
شکر قهوهای (این نوع شکر در فروشگاههای لوازم قنادی موجود میباشد اما اگر در دسترس نبود، میتوان از شکر معمولی استفاده کرد):
یک قاشق چایخوری
سس سویا:
یک قاشق چایخوری
سیر رندهشده:
یک حبه
کنجد (تفت دادهشده):
یک قاشق غذاخوری
روغن مایع:
۳ قاشق غذاخوری
روغن کنجد:
۲ قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه
۱) سینههای مرغابی و یا مرغ را خیلی ظریف برش دهید و در یک ظرف تهگود قرار داده، سپس موادی را که ذکر شد، برای آمادهکردن سینه مرغابی با یکدیگر خوب مخلوط کنید و آن را درون ظرف حاوی سینههای مرغابی بریزید. هنگامی که یک لایه از مواد، کاملاً به سینههای مرغابی چسبید و کاملاً به مواد آغشته شدند، آنها را درون پلاستیکهای فریزی کوچکشده قرار دهید و بهمدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۲) روغن را در ماهیتابه ریخته و بعد از اینکه روغن کاملاً داغ شد، سینههای مرغ را درون ظرف قرار دهید و بهمدت ۳ تا ۴ دقیقه آنها را تفت دهید تا کاملاً پخته شوند و سپس آنها را کنار بگذارید.
۳) رشتههای ماکارونی را در یک ظرف آب و نمک در حال جوش بریزید و صبر کنید تا آنها کاملاً نرم و پخته شوند، سپس آنها را آبکشی کنید. سپس هویج و لوبیاسبز را به حالت بخارپز آماده کنید. دقت کنید که آنها کاملاً نرم و پخته باشند، سپس سبزیجات و رشتههای ماکارونی را در یک کاسه بریزید.
۴) در یک ظرف سرکه، شکر، سس سویا، سیر و روغن کنجد را با یکدیگر مخلوط کنید و سپس پودر فلفل را به آب اضافه کنید و روغن را روی آن بریزید.
۵) سس آماده شده را روی رشتهها بریزید و خوب به هم بزنید. سپس لوبیا، هویج و پیازچههای خردشده و سینههای خردشده مرغابی را با رشتهها مخلوط کنید، سپس برگهای سبز و ریز گشنیز را روی سالاد بپاشید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی ایران سقوط بالگرد بالگرد شهادت شهادت ابراهیم رئیسی حسین امیرعبداللهیان
تهران هواشناسی امتحانات نهایی هلال احمر پلیس سانحه بالگرد رئیسی سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
یارانه قیمت خودرو قیمت دلار بورس خودرو یارانه نقدی دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازنشستگان ایران خودرو
هنرمندان سینما تلویزیون سینمای ایران وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی لیلا حاتمی رسانه ملی سریال شعر زری خوشکام نمایشگاه کتاب علی حاتمی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی سوریه لبنان روسیه ولادیمیر پوتین چین غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا حماس
فوتبال پرسپولیس ابراهیم رییسی استقلال رییس جمهور لیگ برتر ایران لیگ برتر لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس تراکتور بازی
سامسونگ هوش مصنوعی تبلیغات اپل موبایل اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی استرس آلزایمر سازمان غذا و دارو کاهش وزن افسردگی مغز انسان