سه شنبه, ۲ مرداد, ۱۴۰۳ / 23 July, 2024
گوجهفرنگی
![گوجهفرنگی](/web/imgs/16/1/7u19d1.jpeg)
گوجهفرنگی را این روزها در اغلب فصلهای سال میتوان یافت. با این حال زمستانها هم گران میشود و هم کیفیت آن پایین میآید.
گوجهفرنگی منبع غنی مواد معدنی و ویتامین ث است. میگویند ادرارآور، تصفیهکننده خون، سنگشکن و کاهش دهنده اوره خون است.
در هنگام خرید گوجهفرنگی به دنبال گوجههای قرمز رنگ بدون لک باشید. اگر برای سالاد دنبال گوجه فرنگی میگردید گوجههایی را انتخاب کنید که کمی کال هستند.
برای بریدن گوجهفرنگی سالاد بهتر است آن را از طولی یعنی از بالا به پایین ببرید تا کمتر آب بیاندازد. میتوانید تخمها و گوشت نرم داخل گوجه را هم در بیاورید تا در ظرف سالاد زیباتر جلوه کند.
اگر گوجهفرنگی که خریدهاید زیادی کال است آن را در مکانی نسبتا گرم و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا کاملا برسد.
برای پوست کردن گوجه فرنگی میتوانید آن را برای چند ثانیه در آب جوش بیاندازید و سپس چند ثانیه در آب سرد. حالا پوست آن به راحتی جدا میشود.
روش دیگر کندن پوست گوجه فرنگی استفاده از لبه پشتی کار است. لبه پشتی کارد را روی گوجه فرنگی بکشید. به این ترتیب پوست گوجهفرنگی از گوشت آن جدا میشود.
![](/imgs/no-img-200.png)
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان ایران دولت دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم رهبر انقلاب مجلس محمدجواد ظریف انتخابات رئیس جمهور
پلیس تهران آتش سوزی قتل هواشناسی قوه قضاییه سیاست شهرداری تهران سازمان هواشناسی تب دنگی پشه آئدس وزارت بهداشت
واردات خودرو حقوق بازنشستگان خودرو قیمت خودرو قیمت دلار ایران خودرو بازار خودرو سایپا قیمت طلا برق مالیات بازنشستگان
سعید راد مهران مدیری مهاجرت سینمای ایران فضای مجازی دفاع مقدس سینما تلویزیون بازیگر عاشورا کربلا محرم
دانشگاه فناوری دانش بنیان شرکت دانش بنیان حوزه علمیه دانشگاه تهران سازمان امور دانشجویان
رژیم صهیونیستی جو بایدن کامالا هریس دونالد ترامپ غزه فلسطین یمن آمریکا روسیه ترامپ جنگ غزه انتخابات آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر نقل و انتقالات باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات لیگ برتر المپیک 2024 پاریس سپاهان لیگ برتر ایران باشگاه استقلال المپیک
همستر کامبت ایلان ماسک سامسونگ فیلترینگ سرعت اینترنت آیفون مایکروسافت گوگل تلفن همراه
رژیم غذایی فشار خون دیابت ویتامین بارداری افسردگی استرس سازمان نظام پزشکی