پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
کیک توتفرنگی
![کیک توتفرنگی](/web/imgs/16/11/cd3vz1.jpeg)
اگر از طعم دسرهای پنیری، خصوصاً چیزکیکها لذت میبرید، یقیناً این کیک نیز باب طبعتان خواهد بود. برای تهیه آن بهتر است از پنیر خامهای و ترجیحاً پنیر لبنه استفاده شود.
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
پنیر لبنه ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
آرد ۲ لیوان
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
پوست لیموی رنده شده ۱ عدد
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی ۲ پیمانه
پودر قند برای تزئین
طرز تهیه:
شیر، پنیر، روغن مایع، شکر، آبلیمو، وانیل و رنده پوست لیموترش را داخل ظرف بزرگ ریخته و با هم زن به خوبی مخلوط کنید. تخممرغ را یکییکی به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید، هر سه تخم مرغ را به همین ترتیب اضافه کنید تابه خوبی به خورد مواد دیگر برود.
داخل ظرف دیگری آرد، بیکینگپودر و نمک را مخلوط کرده و چند بار الک کرده و هوادهی کنید. سپس مخلوط آرد را به مایه تخممرغ اضافه کرده و به آرامی به وسیله یک قاشق سبک یا لیسک هم بزنید.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.مایه کیک را درون قالب بریزید (بهتر است ابتدا قالب را کمی با کره چرب کرده و آرد پاشی کنید). توتفرنگیها را از وسط دو نیم کرده و روی کیک بچینید. سپس کیک را داخل فر قرار دهید تا بپزد (حدود ۳۰ دقیقه)، وقتی روی کیک طلایی شد، کیک را از داخل فر خارج کنید. زمان پخت نسبت به دمای فر متغیر است. برای تست پخت کیک، یک عدد خلال دندان را داخل کیک فرو کنید، اگر چیزی از مایه کیک به خلال دندان نچسبید کیک شما پخته است. در انتها قبل از سرو، کیک را با پودر قندی که روی کیک الک میکنید تزئین نمایید.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف پزشکیان ظریف دولت علی باقری ترور ترامپ رهبر انقلاب رئیس جمهور انتخابات
هواشناسی پلیس پلیس فتا تهران قتل شهرداری تهران پشه آئدس گرما تعطیلی ادارات تیراندازی زلزله سازمان تامین اجتماعی
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار واردات خودرو خودرو دولت سیزدهم حقوق بازنشستگان بازار خودرو بازنشستگان اربعین دلار مالیات
تلویزیون سینما سریال امام حسین (ع) فیلم اوشین امام حسین سینمای ایران دفاع مقدس لیلی رشیدی وزارت ارشاد فرهاد مشیری
محصولات کشاورزی ماه آزمون سراسری
دونالد ترامپ آمریکا جو بایدن رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل فلسطین جنگ غزه چین طوفان الاقصی عراق
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات تراکتور باشگاه پرسپولیس مهدی طارمی رئال مادرید لیگ برتر ایران لیگ برتر
فضای مجازی هوش مصنوعی عیسی زارع پور سرعت اینترنت اینترنت روزنامه اپل وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات ناسا گرمایش جهانی
خیار رژیم غذایی کاهش وزن گرمازدگی لاغری بارداری افسردگی صبحانه استرس