جمعه, ۱۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 31 May, 2024
مجله ویستا

خواص درمانی انگور


خواص درمانی انگور

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده می شود، درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. ساقه آن گره دار و دارای برگ های متناوب است.
برگ های انگور دارای پنج لوب …

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده می شود، درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود. ساقه آن گره دار و دارای برگ های متناوب است.

برگ های انگور دارای پنج لوب دندانه دار و به رنگ سبز تیره است. گل های آن کوچک، مجتمع و به صورت خوشه ظاهر می شود. میوه درخت انگور، گوشتدار و شیرین و برگ های مختلف است.

ترکیبات شیمیایی

کلیه قسمت های درخت انگور قابل استفاده دارویی است. بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم.

برگ مو:

دارای ساکارز، لوولز Levulose، اینوزیت Inosite، مواد نشاستهای و تعدادی اسیدهای آلی است.

دم خوشه انگور:

دارای تانن، مواد رزینی، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است.

غوره انگور:

که دارای طعم ترش است. غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک Acib Succinique، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیکAcib Glucolique و قند است.

پوست انگور:

دارای تانن، تارتارات پتاسیم، اسید های آزاد و مواد معدنی است.

هسته انگور:

در هسته انگور مقداری روغن و تانن موجود است. روغن هسته انگورoil seeb Grape به رنگ زرد مایل به سبز است.

این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع است.

روغن هسته دارای تری گلیسیرید، اسید اولئیک، اسید پالمتیک، اسید لینولئیک، اسید استئاریک و اسید آراشیک است.

خواص داروئی

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است. اخلاط بدن را متعادل می کند. بسیار مقوی و مغذی است. خون را تصفیه می کند. سینه و ریه را صاف و تمیز می کند.

برطرف کننده یبوست است. برای درمان نقرس بسیار مفید است. انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند، رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی نیز مفید است.

پوست انگور را خشک کرده و می سوزانند خاکستر بدست آمده را برای درمان اکثر زخم ها استفاده می کنند.

غوره انگور در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است.

آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است.

بیماری اسکوربوت که به علت کمی ویتامینC در بدن است با آب غوره درمان می شود.

آب غوره تقویت کننده کبد است.

برگ مو قابض است.

مضرات

مضرات خاصی برای آن بیان نشده است.